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怎样炒包粽子的米
包长
粽子的
糯米
怎么炒
答:
包粽子炒糯米直接放在锅里炒即可
,粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
粽子怎么
做才好吃?
答:
制法:用猪油将葱末、姜末炒黄,除去葱姜末后,依次放放火腿肉丁、猪肉末、冬菇丁白糖、盐炒30秒钟
,勾芡,淋上麻油,即成馅料待用。取2片泡好的粽叶,折成斗状,填进糯米绿豆瓣,把馅料夹在糯米中间,上面盖好糯米,包成五角方底锥形,扎紧后上蒸锅,码紧,放冷水,没过粽子为便。煮1小时后,...
包肉粽
的米怎么
调味好吃
答:
1、粽叶洗净,清水浸泡。2、猪瘦肉切小块。3、加入生姜碎。4、加入料酒,老抽。5、加入糖,盐,快速拌匀。6、加入蒸肉粉。7、完全拌匀,冷藏2小时入味。8、取两片粽叶,折成三角状,放入糯米和肉。9、然后像叠纸
粽子
那样包起。10、用棉线系好。11、放入不锈钢锅中,冷水没过粽子约2/3高,大火煮...
包粽子的米怎么
处理才能让包出来的粽子松软黏香?
答:
1、红豆馅我事先煮好的。也可以买豆沙馅 2、江米提前泡好,约2一4小时。(加一点儿碱,可使江米更软糯)3、竹叶用水煮软,约10分钟 4、把竹叶一端(圆圆的根部一端)围成圆柱状 5、放少量江米 6、加红豆馅 7、把
粽子包
好 8、用线捆紧 9、放电压力锅,加水没过粽子,大约20分钟就可以出...
包粽子的米怎么炒
好吃
答:
不要炒 ,用清水泡就行
。最好研究一下,里面可以放一点腊肉啊,一些咸口的馅。
怎样包
棕子,
米怎么
才好吃
答:
(1)将桂竹的竹叶来
包粽子
或麻竹的竹叶洗干净晾干备用。(2)糯米泡水八小时,然后将香菇 猪肉 酱油等和糯米一起
炒
熟备用。(3)将竹叶折成漏斗形,装上以炒好的糯米饭,包成三角锥的形状。(4)用咸草(或棉线)将粽子绑好成串。(5)放到蒸笼去蒸熟,此种粽子吃起来较Q;第二种方法是用生...
包粽子
剩下
的米怎样
做好吃
答:
详细内容 01
包粽子
剩下的糯米可以和
大米
、小米一起熬煮米粥喝,米粥更浓稠好喝。02 包粽子剩下的糯米可以和黄豆、黑豆、玉米做五谷豆浆喝,味道很不错。03 将包粽子剩下的糯,可以做成糯米丸子,然后蒸熟即可。04 还可以把包粽子剩下的糯米和玉米粒一起打成渣渣,用玉米渣和糯米渣一起...
粽子的
做法?
答:
4.取3张粽叶,毛面相对,先放入1/3糯米,加入蜜枣和少许葡萄干,再放入2/3糯米包成三角形
粽子
,用绳子扎紧。 5.将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火焖约3上时,即可食用。 绿豆鸭蛋粽(很多人说好吃) 烹饪方法:糯米、绿豆各750克,花生米25克,熟咸鸭蛋蛋黄5个。将蛋黄切碎与糯米、绿豆、...
包粽子的米怎么
做好吃
答:
沥水时间30分,浸泡时间40分,米和水的比例为一比二,浸泡水温30度左右。这样泡出来的糯米,做成粽子色泽洁白、有光泽,具有粽子特有的香气,口感黏度适中,精而不烂。糯米越泡会越黏,
包的
粽子越好吃。换句话说,只要泡米的方法正确,
包粽子的米
泡越久越好,至少要泡3个小时左右。正确的做法是用清水...
包粽子的米怎么
做 包粽子
如何
泡米
答:
1、首先,选择优质的圆形糯米,圆糯米比长形糯米更有黏性、更糯,口感也更好;2、在容器中放入适量温水,再将淘洗过的糯米放进去浸泡;3、大约浸泡一夜,泡到手指能轻松碾碎糯米即可。浸泡期间最好能换一、两次水,将其浸泡完毕之后捞起来沥干水分,即可用来包粽子。
包粽子的米怎么
做 粽子,由粽叶包裹...
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