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怎样炒板栗好吃又好剥窍门
板栗怎么炒
,才
好剥
壳?
答:
(1)盐水煮
1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子。2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟。3、趁热去掉板栗的壳和皮。4、全部剥好的样子,还算完整。(2)电饭锅法1、板栗清洗后,切个口子。2、放在电饭锅中,不用放水。3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮。4、因为这个煮好后,就是熟的了。所以很...
如何炒板栗好剥
皮
答:
炒板栗好剥皮的方法有:
1、浸泡处理法:将买回来的栗子先浸泡在盐水中一段时间
,捞出后晾干,锅内放少量油,烧热后放入栗子,让栗子在油里滚一下,炸至金黄,捞出后用冷水激一下,皮就很好剥了。2、
水煮剥壳法
:板栗加水入锅煮熟,开小火煮的时间尽量久一些,最好煮到板栗可以轻松剥去外衣,这...
板栗去皮很麻烦,
板栗如何炒
可以炒开口?
答:
1.栗子洗净,用厨房纸擦干。2.用刀把板栗的弯边切深,不要切掉。3.将栗子放入蒸锅中
,大火后用中火蒸30分钟,观察栗子从开口处自然裂开。4.板栗仁趁热去皮,不仅完整,而且不会粘在里面薄薄的毛毛皮上。这是一种非常简单的吃栗子和剥栗子的方法。二、糖炒栗子 糖:水=2:1比例糖水。橄榄油:适...
炒板栗怎样
开口
好剥
皮
答:
1、相互撞击法
。把栗子放在塑料袋里,收紧袋子口,用力摇晃袋子。利用力的作用是相互的原理,使袋子内的栗子互相撞击,让栗子表面形成裂口,达到轻松剥开栗子壳的效果。注意:栗子一定不能放太多,几个就好,多了的话,在摇晃栗子的时候就没有足够的空间,无法达到预期的效果了。2、新买的糖炒栗子,如果...
板栗怎么炒好吃又
香
好剥
皮
答:
怎样炒板栗既好吃又好剥?
慢慢的翻炒
,要注意翻炒要有频率,随着温度的上升,板栗的外壳会慢慢的涨开甚至脱离,此时我们就要
加快翻炒的速度
。怎样炒板栗既好吃又好剥?
加入适量的白糖
,如果你不喜欢吃比较甜的板栗的话,可以少放一点白糖,同样的,喜欢吃甜食的可以多放一点白糖。怎样炒板栗既好吃又好...
板栗如何炒
答:
在家
如何炒板栗
材料 主料:栗子,盐,糖。做法 把栗子洗净,然后用利器把栗子pp割开,深度大概为5mm,长度要超过pp。注意这点很重要哦,千万不要偷懒。然后洗净,放在水里泡10分钟左右。铁锅烧干,将盐倒入,同时倒入已经沥干的栗子,千万注意要在盐冷的时候放栗子。徐徐翻炒之,注意要使栗子受热均匀...
怎样炒板栗好吃又
简单
答:
炒板栗
具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:鲜栗子 500g、食盐 少许。1、第一步将准备好的板栗清洗干净,如下图所示。2、然后用刀将板栗切出一个十字口,如下图所示。3、切好后将板栗和食盐放入高压锅煮,如下图所示。4、煮熟后放入锅里干炒,如下图所示。5、炒熟后即可出锅装盘,这样
好吃
...
栗子怎么
做
好吃又
简单家常做法
答:
1、板栗浸泡洗净,用刀在板栗顶尖开十字小口;2、倒入冷水锅中煮开,加入白糖继续煮;3、煮至水快干时关中小火收汁并翻炒至水气收尽,水煮的板栗这样收汁翻炒后,吃起来的口感同糖
炒板栗
差不多,很香很糯。四、【微波炉板栗】1、新鲜板栗浸泡2~5个小时以上,泡好后清洗干净用刀在板栗身上切条形...
怎样炒板栗好吃又好剥
皮
答:
1、
炒栗子
做好之后,不要堆放成堆,而是要让炒栗子散开,这样栗子壳会变得硬硬的脆脆的,这样的
好剥
皮。2、炒栗子趁着皮硬硬的脆脆的时候,装进纸袋子里上下左右撞击几次,栗子皮就变得特别的松,很容易剥皮的。3、另外不要用手指甲
剥栗子
,会让手特别疼的,直接用一个栗子专用开口器,就能够轻...
正确的
炒板
粟方法
答:
方法:将处理
好
的沙粒倒入锅内,加火使沙粒升温,至手握感觉开始发烫,此时温度大致在50摄氏度左右,然后将晾干的
板栗
倒入锅内,板栗和沙粒的用量比例按1:2为宜。板栗入锅后要不断翻动,以便受热均匀,避免局部出现生果或焦糊现象。四、加糖 加糖就是在预
炒
的板栗中加入糖稀。预炒大致十分钟,待...
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