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怎样红烧一整条草鱼
红烧整条草鱼
的3种做法是什么?
答:
1
.将
草鱼
去内脏清洗干净,在鱼的身上切成“#”字,涂上盐稍腌制一会儿,葱、姜、蒜洗净切成末,香菇洗净切成丝,猪里脊切成丝;2.坐锅点火放入大量油,油至六成热时,将
整条
鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油;3.锅内留余油,倒入葱末、姜末、蒜末、香菇丝、肉丝翻炒,加入盐、鸡精、糖、草鱼...
整条红烧草鱼
的做法
答:
1
、主料:
草鱼
。辅料:猪里脊、香菇。调料:葱、姜、蒜、盐、白糖、白酒、胡椒粉、生抽、湿淀粉、香油、食用油。2、将草鱼去内脏清洗干净,在鱼的身上切成井字,涂上盐稍腌制一会儿,葱、姜、蒜洗净切成末,香菇洗净切成丝,猪里脊肉切成丝;3、坐锅点火放入大量油,油至六成热时,将
整条
鱼放入锅...
红烧草鱼
做法
答:
1、原料:草鱼、面粉、鲜姜、大蒜、八角、花椒、料酒、
红烧
酱油、生抽、白糖、盐。2、
草鱼一
条,去鳞去腥去腹内黑膜,在靠近头部一公分的位置,刀切开,靠近尾部的地方,切一刀。3、用手轻轻拍鱼身,在靠近头部的位置,有一小块红色的肉,里面有一个小白点,用手掐住小白点往外轻拉。4、
一整条
鱼...
红烧整条草鱼
的4种做法
答:
2.取一锅放入沙拉油2大匙烧热,再放入作法
1
的鲜鱼煎至两面酥香即可捞起备用。3.作法2的锅中再倒入1大匙的沙拉油烧热,爆香作法1的姜丝、辣椒片及葱白部分,放入调味料A煮开,再放入作法2的煎鱼煮5分钟烧至入味,最后再淋上调味料B,起锅时摆上葱绿段即可。
整条
好吃的
红烧草鱼
做法3 红烧草...
红烧
全
草鱼怎么
做好吃
视频时间 00:58
整条红烧草鱼
的做法
答:
1
.将
草鱼
宰好,去鳞、去内脏,洗净后斜着斩成4个块。2.块的表面撒1小匙盐,抓平,休息10分钟。3.热锅凉油,油温6成热时放入草鱼块,煎至两面金黄色即可捞出沥油。4.锅中留底油,下姜葱爆香,加适量料酒烹炒均匀。5.加适量水,再加适量的酱油、味精、糖、生抽、老抽,搅匀。6.将煎好的...
红烧草鱼
的做法大全
答:
香辣
红烧草鱼
是一道辣味十足、香气四溢的菜品,深受川菜爱好者的喜爱。以下是具体制作步骤:
1
)草鱼去掉内脏、鱼鳞和鱼骨,切成大块,用料酒、盐腌渍15分钟;2)准备好干辣椒、花椒、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒等调料,热锅凉油,爆香葱姜蒜,放入干辣椒和花椒爆炒出香味后加入豆瓣酱;3)加入适量的水,放入...
红烧草鱼
的做法和步骤
答:
红烧草鱼
的做法和步骤如下:1. 准备食材:
草鱼一
条(约500-700克)、生姜3-4片、大蒜4-5瓣、细砂糖50克、生抽30克、老抽10克、料酒30克、清水适量、八角2颗、桂皮一小段、香叶2片、干辣椒适量、青红椒各一个。2. 前期处理:将草鱼清洗干净,两面切几个刀口,这样更容易入味。然后用厨房纸巾擦干...
红烧草鱼
的做法(家常美味,口感鲜美)
答:
红烧草鱼
是一道家常美味,口感鲜美的菜肴,以草鱼为主料,配以多种调料烹制而成。下面我们来介绍一下红烧草鱼的具体做法。材料准备
草鱼一
条、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水、油适量。步骤详解
1
.草鱼宰杀干净,去鳞去腮,洗净后斜切成块状备用。2.将切好的草鱼块放入大碗中,...
草鱼怎么
做才好吃又香
红烧草鱼
的做法
答:
3、
草鱼一
条宰杀清洗干净。4、切段,加葱、姜丝、胡椒粉、黄酒、盐腌制10分钟。5、拍上干淀粉,我是装入塑料袋摇晃,这样淀粉沾的很均匀,而且只有薄薄的一层。6、入油锅炸透。7、炸好的鱼块捞出备用。8、锅中放少量油,炒香姜、蒜末和豆豉。9、再放入一点五花肉碎炒出油,这样鱼肉更鲜嫩,...
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