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怎样腌制糖醋蒜好吃
谁知道
怎么样腌糖醋蒜
才
好吃
?
答:
制法:1、
泡蒜:选取鲜嫩
、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水,把蒜的嫩味泡出去,然后捞出,放入一干净坛子内。2、腌蒜:将泡好的蒜放入坛子内,放一层蒜撒一层盐,第二天搅拌一次,以后每天搅拌一次,3-4天捞出来,...
糖醋蒜怎样腌好吃
怎么处理
答:
1、处理大蒜:在
腌制糖醋蒜
的时候,要先处理大蒜,大蒜外面会有很多层皮,应当要把大蒜外面的皮都剥掉,因为大蒜外面的皮都是比较老的,而且也会比较脏,只要留下大蒜里面大概两层左右的皮就可以了,最中间的两层皮比较细腻,比较干净。2、冷水浸泡:大蒜处理好了以后就应该要注意把大蒜放在冷水里面浸...
糖醋蒜
最
怎样
淹制
好吃
?
答:
一、
糖醋蒜
的简单做法原料配方:鲜蒜头100千克,盐10千克,食醋0.7千克,红糖适量,五香粉少许制作方法:1.选用整齐、肥大、皮色洁白、新鲜的蒜 头。去掉须根,剥去老蒜皮,洗净沥干水分。2.按每100千克鲜蒜头用盐10千克的比例,在缸内一层层装好,装到大半缸即可,另外用同样大小的缸一口,备 用。3...
家庭
怎样腌制糖醋蒜
答:
玻璃瓶擦干,把晾干的
蒜
放入,再把放冷的
糖醋
水倒入,封上瓶口,放在阴凉处
腌制
1个月就可以食用了。
糖醋蒜的腌制方法,
怎样腌制糖醋蒜好吃
答:
④复腌
。将装满咸坯的坛子启封,倒尽坛内残存的咸卤,过磅标重,按配比加入配料复腌。方法是把水烧开,加入米醋一并煮沸,然后加入白糖拌匀制成糖醋卤液,冷却后灌入坛内,以淹没大蒜头为宜。最后,用一层油纸加一层牛皮纸封严坛口(也可用薄膜封口),过10~15天即为成品,可以食用或包装出售。
糖醋大蒜腌制
大蒜的正确方法
答:
4、锅中加入清水1200克、老红糖450克、陈醋450,白醋450克、生抽300克、黄冰糖150克、精盐120克,大火烧开后,将所有材料熬制溶解后,关火,自然放凉,备用。5、将
腌制糖醋蒜
的容器洗刷干净,晾干水分,将晒干水分的大蒜装入容器中,将孜然放凉的糖醋汁倒入容器中淹没大蒜,加入少许高度白酒,密封腌制...
如何腌制糖醋蒜(
如何腌制糖醋蒜好吃
)
答:
一、
腌制糖醋蒜
的材料 1.大蒜:250克。2.醋:200毫升。3.白糖:100克。4.盐:适量。5.生姜:适量。6.干辣椒:适量。二、腌制糖醋蒜的步骤 1.将大蒜剥皮后,用水清洗干净,晾干备用。2.将醋、白糖和盐放入锅中,加入适量的水,煮开后转小火煮5分钟。3.将生姜和干辣椒切成细丝备用。4.将大蒜...
怎样腌糖醋蒜好吃
糖醋蒜的正宗做法
答:
糖醋蒜
的正宗做法:1.新鲜大蒜剥掉外皮,然后放入水中,加少许盐,浸泡3天的时间。2.把醋倒入糖里,搅拌至糖融化,做成糖醋汁。3.蒜头一个一个的放入玻璃瓶里,再倒入调配好的糖醋汁,密封,放在阴凉通风处,
腌制
20天即可。小贴士 浸泡蒜头的时候,早晚换一次水。玻璃容器一定要消毒,清理干净,要无...
糖醋蒜
怎么腌
好吃
答:
糖醋蒜
是一道很受欢迎的家常菜,下面是一种常用的
腌制
方法:材料:- 蒜头:约300克 - 糖:适量 - 醋:适量 - 盐:适量 - 生抽:适量 - 香菜:适量(可选)步骤:1. 将蒜头剥皮。如果蒜头较大,可以将其切成两半或四分,以确保腌制均匀。2. 把蒜头放入开水中焯水,焯水的目的是去掉蒜头的辣味...
怎样
做
糖醋蒜
才
好吃
答:
1、大蒜头处理好,放入盆中,加入适量水、盐,搅拌均匀,浸泡。2、浸泡两天左右,捞出,沥干水分。3、盆中放入适量白糖,倒入适量醋,搅拌均匀,勾兑成
糖醋
汁。4、将大蒜头放入干净的容器中。然后,将糖醋汁倒入装有大蒜头的容器中,淹没大蒜头,盖上盖。5、
腌制
一星期左右,即可盛出食用,食用之时...
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