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怎样腌小黄瓜好吃不烂
腌整根
小黄瓜
的做法
怎么腌
黄瓜
不烂
答:
腌黄瓜不烂的方法就是加盐
。材料:食材:黄瓜2根、盐适量、蒜末适量、姜丝适量、小米椒适量、辣椒粉适量、花椒粒适量、热油适量、酱油适量、蚝油适量、白糖少许、香醋适量。步骤:1、黄瓜切成条,把黄瓜心切掉,这样让腌出来的黄瓜很脆。2、
黄瓜中加入适量的盐,拌匀腌制3小时以上
,腌制的时间长一些,...
小黄瓜怎么腌制
又脆又
好吃
答:
1、首先将买来的小黄瓜洗干净,撒一层盐腌制20分钟左右
。2、锅中加油烧热,加入姜片、八角煸出香味。3、将酱油、醋和白糖,不断搅拌至糖融化,小火烧热开起泡,将火关掉,将汤汁放凉。4、将黄瓜杀出的水分控掉,加入一勺辣椒面拌匀,将晾凉的酱汁加到黄瓜中,翻拌均匀,放入冰箱冷藏。5、又脆...
腌整根
小黄瓜
的做法
怎么腌
黄瓜
不烂
视频时间 00:43
小黄瓜怎么腌制
又脆又
好吃
答:
1、黄瓜清洗干净。2、黄瓜切成长条,撒盐腌制出水分
。(一斤黄瓜加七克盐,按这个比例递加)3、沥出腌出来得水分,用清水清洗两遍,晾干黄瓜表面的水分。4、锅中放油。加花椒粒儿,八角。煸炒出香味。倒入酱油白糖烧开,盛出晾凉备用。5、姜蒜切片备用。朝天椒切段备用。6、准备一个干净无水容器...
如何腌制黄瓜好吃
?
答:
清洗与切块:干净清爽才入味
黄瓜
清洗干净后,根据个人喜好切成段状或片状。切块的大小与
腌制
时间的长短有关。块大则需要更长时间腌制,才能入味。喜欢爽脆口感的朋友,可以切成小段;喜欢软糯口感的,可以切成厚片。配料选择:酸甜咸香巧搭配 接下来,就是调制腌制液了。最基础的腌制液是由醋、糖、盐...
怎样腌
整根
小黄瓜
咸菜
答:
1.把黄瓜放在开水里烫一下,捞出用凉水拔凉后,用盐腌制一天。2.把上述调料搅拌在一起(蒜要捣碎)。3.把腌制好的黄瓜捞出,一根一根的在调料里沾一下,放在容器里一层一层的摆好,根据自己的的口味适量
加盐
,最好放一层黄瓜撒一层盐。4.把剩下的调料倒在黄瓜上,隔两天可食用。甜辣小黄瓜的...
腌小黄瓜怎么腌好吃
答:
1. 选择新鲜的
小黄瓜
,切段:选择没有破损的小黄瓜,切成适当的段或片状。2.
腌制
液的准备:将1份糖与3份醋混合在一起,可以根据个人口味进行调整。也可以加入一些盐、蒜末、辣椒片、姜片等调味料。3. 涂抹腌制液:将切好的小黄瓜均匀涂抹上腌制液,确保每一块都被浸泡在腌制液中。4. 腌制时间...
怎样腌黄瓜
咸菜
不烂
答:
怎样腌黄瓜
咸菜 你好; 1.取黄瓜2斤,洗净切开去籽 2.放在一个盆里,上面撒少许的盐卤一下。等到有水渗出时取出 3.把黄瓜码放在帘子上,上面用面板和重物压上。一天一夜后取下面板和重物 4.黄瓜切小段,放在一个玻璃容器里到人少许白酒。酱油和醋的比例是2:1.放味精一大勺。糖适量 5...
怎样腌黄瓜
又脆又
好吃
?
答:
腌黄瓜
要想
好吃
又脆可以这样做:1.黄瓜洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条;2.在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,
腌制
5-6小时杀一下黄瓜自身的水分;3.大蒜剥皮切片,老姜洗净擦干表面水分切片,准备朝天椒、泡椒适量;4.将生抽、白醋、冰糖放进耐腐蚀容器中,放入蒜片、姜片、辣椒和泡椒腌至...
怎样腌黄瓜
又脆又
好吃
?
答:
具体步骤:1、
黄瓜
清洗干净,切成长条。2、加入50克的食盐拌匀。3、冰糖、白皮蒜、红辣椒、生姜待用。4、香料备用。5、锅中加入水、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒一起煮水,大火烧开,转小火熬至出味,放晾待用。6、把
腌
出的黄瓜汁滤出去掉。7、炒锅热油,把花椒和姜片放入炸一下。8、...
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