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扇贝粉丝蒜蓉家常做法
蒜蓉粉丝
蒸
扇贝
的
做法
?
答:
锅中加入少许油,烧热后放入蒜末爆香;将一半煸香的
蒜蓉
装入碗中,倒入少许蒸鱼豉油拌匀成调味汁;步骤3 沿着壳壁用小刀把贝肉取下,去除内脏和腮,留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄,把
粉丝
剪成小段,垫在
扇贝
底下,重新放回扇贝;把剩下的一半蒜蓉分放在每个扇贝肉上,再放上姜丝;步骤4 蒸...
粉丝扇贝蒜蓉
的
做法
答:
1、首先清理洗刷
扇贝
外壳,小锅里面放水烧开,放入一个扇贝,一开口立即捞上来,挖掉沙囊和鳃。2、蒜剁成蓉,分二部分,小米椒切碎。锅里放油烧热,倒入一半的
蒜蓉
,炒金黄。3、把热油倒入剩下的蒜蓉小米椒里面,炒金黄的蒜蓉也放进去。放生抽二勺,放蚝油一勺,料酒一勺,白糖少许。4、
粉丝
提前泡...
蒜蓉粉丝
蒸
扇贝
怎么做啊?
答:
步骤:1、将
粉丝
剪成小段放置清水中浸泡15-20分钟。2、撬开
扇贝
壳,去除黑色部分和杂质,将
扇贝
肉剔下,洗净贝壳和贝肉,用料酒腌制贝肉10分钟。3、蒜、葱、姜、辣椒切成末,其中蒜末要多一些,其他适量。4、冷锅冷油,取一半蒜末炒至金黄后盛出,另一半蒜末和葱、姜、辣椒末一起倒入油锅,加...
蒜蓉粉丝
蒸
扇贝
的
做法
是什么?
答:
1.先把
扇贝
洗干净,把贝肉和贝壳分离,贝肉放在盐水里顺时针搅拌,这样可以把沙子沉淀出来,然后洗干净捞出来备用。把贝壳刷洗干净备用。2.
粉丝
抄好捞出空水,不要抄的时间太长,以免夹断。3.把刷好的贝壳摆在盘子里,抄好的粉丝摆在贝壳上,然后放上贝肉。4.把蒜弄成蒜泥,锅里油温到7成的时...
蒜蓉粉丝
蒸
扇贝
怎么做
答:
1、第一步将准备好的
扇贝
洗干净。2、然后将
粉丝
放入水中泡发,如下图所示。3、泡发后放入水中煮熟,熟后剪成小段,放一旁备用。4、蒜洗净,搓成蒜末,如下图所示。5、锅内放油加热,如下图所示。6、加热后放入蒜末中,加入鸡精,搅拌均匀。7、另取容器,倒入蒸鱼豉油,生抽,酱油,搅拌均匀。8...
蒜蓉粉丝
蒸
扇贝
怎么做
视频时间 00:53
蒜蓉粉丝
蒸
扇贝
肉怎么做好吃
答:
具体步骤:1、
扇贝
去壳,将其外壳清洗干净备用,扇贝肉洗净沥干水分后,加入适量料酒、蒜末、葱末、鸡精等调配料腌制20分钟,捞出备用;2、
粉丝
放置于热水中浸泡柔软捞出,将其浸泡于冷水中备用;3、起锅开火,放入适量食用油烧热,加入葱末、蒜末、姜末等爆香,加入适量
蒜蓉
,翻炒2分钟盛出备用;4...
蒜蓉扇贝粉丝
怎么做
答:
蒜蓉扇贝粉丝
的
做法
如下:工具/原料:粉丝80克、扇贝300克、大蒜80克、生抽20毫升、蚝油10毫升、姜3克。1、粉丝用温水泡发至软。2、扇贝肉清洗干净,放入碗中。3、扇贝中加入适量料酒、姜片、生抽腌制一下。4、粉丝沥干水分,加入少许食用油和生抽搅拌一下。5、大蒜打成蒜蓉后,加入食用油、生抽和...
扇贝粉丝蒜蓉家常做法
答:
扇贝粉丝蒜蓉家常做法
如下:用料:扇贝11个、蒜1颗、龙口粉丝1捆、葱花适量、酱汁:、生抽2勺、蚝油半勺、老抽勺、白糖适量、清水5勺、玉米淀粉1克。1、准备食材:扇贝用刷把外壳刷干净,打开剔除内脏挖下肉,粉丝开水泡软冷水冲凉,葱蒜洗净备用。2、蒜切末,碗里调酱汁,生抽、老抽、蚝油,白糖、...
买现成的
蒜蓉粉丝扇贝
的
做法
答:
步骤:1、买来的
扇贝
清洗干净。2、放到锅里煮至开口,取出肉肉,清洗掉沙包,留一半的壳,把肉肉放到壳里,备用。3、
粉丝
事先用温水泡软,分别放到准备好的壳里。4、放上清洗好的肉肉。5、这时把蒜切成末。6、放入碗中,加入生抽,蚝油和盐,搅拌均匀。7、把调好的料汁放到肉肉上。8、...
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