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手工鸡蛋卷的配方比例
手工蛋卷的
制作方法
手工鸡蛋卷怎么
做
答:
1、食材:低筋面粉130g、细砂糖95g、盐2g、蛋黄液2个、全蛋液3个、黄油140g、黑芝麻少许。2、将全蛋液和蛋黄液全部倒入料理盆中,搅打均匀。3、接着倒入细砂糖和盐,用蛋抽搅打至砂糖完全溶解。4、黄油隔水融化。5、稍微冷却一下后倒入到蛋液中,拌均匀。6、筛入低粉,拌匀。7、撒入适量黑芝...
手工鸡蛋卷怎么
做好吃
答:
面粉100克,鸡蛋液50克,玉米油50克,细砂糖50克,纯牛奶120克,黑芝麻10克
。配料:- 蛋卷机1台 - 量杯1个 - 筷子1双 步骤1: 准备食材:面粉100克、鸡蛋50克、玉米油50克、细砂糖50克、纯牛奶120克、黑芝麻10克。步骤2: 将纯牛奶、玉米油和细砂糖放入碗中,搅拌至糖完全融化。步骤3: 倒入...
做
蛋卷的配方
是什么啊
答:
步骤一、黄油放入锅内。步骤二、加入细砂糖90克。步骤三、加入1克食用盐
。步骤四、搅拌均匀。步骤五、打入3个鸡蛋搅拌均匀。步骤 步骤七、滴入几滴香草精。步骤八、配制好的面糊用平底锅摊至两面金黄。步骤九、用筷子将面饼卷成蛋卷。步骤十、制作完成。
怎么
让
手工
做的
鸡蛋卷
不发疲
视频时间 00:23
黑芝麻
手工鸡蛋卷怎么
做才好吃?
答:
黑芝麻:50克(提前炒香,磨成粉末)细砂糖:80克 牛奶:50毫升 玉米油或其他植物油:适量 泡打粉:1/2小勺
(可选,用于增加松软度)盐:一小撮(用于提味)【制作步骤】准备工作:将鸡蛋黄和蛋白分离,放入两个干净的碗中。将黑芝麻炒香后磨成粉末备用。预热烤箱至180摄氏度。搅拌面糊:在蛋黄中...
摊边的
手工鸡蛋卷的
做法
答:
食材明细面粉200g 水 100ml
鸡蛋
一个糖 25g 1. 准备好糖,面粉,和鸡蛋。2. 糖用温水溶化。3. 糖水加入面粉搅拌。4. 拌成面糊状后加蛋打匀。5. 搅拌成流水状的面糊。6. 不粘锅里放少油。7. 舀两勺面糊进锅里。8. 小火煎到饼可以转动后,翻面继续煎。9. 大功告成啦!鸡蛋饼做法小...
蛋卷
做法家庭自制
答:
面粉1斤、
鸡蛋
2—3个,白糖3两、植物油2两,搅拌均匀即可 工具:
蛋卷
烤制模;炉子:煤炉、煤气炉均可以,只要能将烤制模加热就行。容器:用来装蛋液、面粉等。
配料
方法:将适量面粉,适量盐,味精,鸡蛋,放入适量的水中,搅拌均匀成粥状,不可太稠,多试验几次就会有了经验。烤制:1、将蛋卷烤制...
脆皮
鸡蛋卷怎么
做如何做好吃
答:
主料 面粉110克 辅料 鸡蛋 4个 调料 黄油 100克 白糖 90克
手工
脆皮
蛋卷的
做法 1.蛋加糖搅匀 2.再加油搅匀 3.再加面粉和黑芝麻搅匀 4.这样稠稠的面糊,切忌别加水 5.一小勺舀到铁饼上,一点点就可以了 6.盖起来,然后双面加热一会,会听到有“卟-卟-卟”的声音,声音没有了的时候,就...
求蛋卷机做
蛋卷的配方
和制作方法,自己做的不知道为什么很硬没法卷?
答:
主料:鸡蛋 2个,色拉油少许,火腿肠适量 步骤:1、备料 2、插上电源加热,你会看到红灯亮起 3、加入食用油,让油均匀分布 4、当绿灯亮起时打入1-2个鸡蛋 5、插入带好火腿肠的竹签,等
鸡蛋卷
熟了就会自动往成形上升
摊边的
手工鸡蛋卷的
做法
答:
,加入4小勺白糖(调料勺),打匀。2、加入一个
鸡蛋
。3、鸡蛋打散,打至白糖溶化。4、筛入低粉,加入黑芝麻。5、搅拌均匀。6、平底锅不放油小火加热,放一勺蛋糊,用勺子摊得尽量簿。7、一面煎黄。8、翻面再煎。9、两面都煎黄后,快速拿了放砧板上卷起,用一根筷子压几秒钟ok了 ...
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