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扬州醉扬州饭店
如果美食也有「国家队」,哪些城市的特色美食可以组成首发阵容?
答:
吃起来特别鲜嫩。5、三丁包子,使用肉丁,鸡丁以及笋丁制作而成的美食,皮比较薄,松软,里面的馅儿软硬适中,特别鲜香,油而不腻。烟台的美食有:醉螃蟹丹桂粉肠,丹桂粉肠玉龟油炸糕,蓬莱小面,白菜心拌海蜇皮,鱼锅片片,胶东大包子,韭菜炒海肠,鲅鱼水饺,烟台焖子。
扬州醉
虾的腌制方法 醉虾家常腌制方法分享
答:
1、主料:河虾100克、白酒100毫升。2、辅料:葱末5克、姜片5克、料酒5克、白砂糖5克、生抽5克。3、做法:(1)准备葱末5克、料酒5克、生抽5克、白砂糖5克。(2)准备100克河虾。(3)将准备的材料倒入碗中,搅拌均匀。(4)倒入白酒100ml,腌制30分钟即可。
我国的八大菜系是哪些?各有什么特点?各有什么代表的名菜?
答:
江苏菜简称苏菜,以苏州和
扬州
菜为代表,是中国著名的八大菜系之一。 江苏的历代名厨造就了苏菜风格的...福建菜也有煎、炸、炻(如煮)、烤、炖、拌、醉、卤、扒、糟、煨、扣、溜、炒、熏、焖、扛、腌...京师人南下开
饭店
,用北方的烹调方法将南方丰富的原料做得美味可口,“南料北烹”成为浙菜系一大特色。
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