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挖的新鲜竹笋怎么存放
新鲜
剥壳冬笋
怎样
长期
保存
答:
6水煮保存
对于已经剥壳的竹笋,还可以进行水煮保存,又分为清水煮和盐水煮两种清水煮的方法是,把切好的竹笋用清水煮沸半小时,然后捞起来清水冲一下,再装在保鲜袋里,放进冰箱速冻保存,也可以晒干或是晾干收藏;1水煮保存如果只是短时间保存可以直接将新鲜的竹笋水煮后保存,对于已经剥壳的竹笋,将...
挖
好
竹笋怎么
保鲜好
答:
1、
沙藏
。
用大缸或者大桶在底部铺5厘米厚的湿沙
,然后将采回来的竹笋梢头朝上摆放在沙土上,然后再用湿沙将竹笋盖住,以摸过竹笋上部8~10厘米,再将大缸或者桶封口放在阴凉通风处即可。适用于新挖回来完好无损未脱皮的竹笋,可保鲜1-2个月。2、
密封保存
。将未去壳且无损伤的竹笋放在坛子、罐子或者...
鲜笋
子保鲜办法
答:
9、盐水保存法
将新鲜的竹笋存放在菜缸中,
用浓盐水浸泡,存放在阴凉通风处
,一般可保存1530天不等冰箱保存法 冰箱温度较低,能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生,将新鲜竹笋放入保鲜袋中,扎紧袋口,存放在冰箱中保存。10、在零下18度的冰箱里,冷冻的鲜笋大约能存放一年如果是普通冷冻,大概能存...
新
挖的竹笋怎么保存
保存竹笋
的妙招
答:
2、封藏法:取干净的冬笋装入坛或缸中
,然后用两层塑料薄膜盖好并扎紧,使空气不易进入;或取不漏气的塑料袋,装好冬笋后扎紧袋口,放在阴凉通风处。用此法保存冬笋,可贮藏保鲜20-30天。
竹笋怎样保存
时间更久
答:
1、封闭存储
如果竹笋在采摘的时候并没有出现破损的情况,同时表面的壳也没有褪去,这样的话就能够适用于封闭性的存储。一般来说
将其用塑料袋、保鲜膜
或者罐子包裹起来,然后在其中撒上一些水,这样就能够起到储藏的方法,当然一定要确保在通风的阴凉处储藏,这样就能够放上1个月的时间。2、
脱水处理
...
新
挖的竹笋如何储存
时间长 新
挖的竹笋怎么储存
时间长
答:
新
挖的竹笋怎么储存
时间长1、带壳装入保鲜袋,直接放入冰箱保鲜可保鲜3天左右。如果将完整的冬笋放入保鲜袋中将袋口扎好,此法可以保存更久甚至一个月以上。2、把笋壳去了,然后清水煮熟后再泡在清水里再放进冰箱可以保鲜15-20天左右。3、把它直接做成酸笋,竹笋去壳煮熟放入密封的罐子里再放入冰箱...
新鲜
嫩
竹笋保存
方法 新鲜嫩
竹笋怎么保存
答:
1、蒸制法:将挑选好的冬笋除去外壳并洗净,然后将大的冬笋切成两半,放在蒸架或清水锅中煮至5成熟,取出摊放在竹篮子中通风,可保鲜10-15天。此法适用于破损冬笋或短时间内食用的冬笋。2、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的冬笋,
连壳埋放到火堆煨熟
(用手捏笋发软无硬感)。煨熟取出,放到阴凉潮湿的...
竹笋
寄到客户
如何
保鲜 竹笋寄到客户
怎么
保鲜
答:
竹笋
寄到客户
怎么
保鲜1、带壳寄。带壳寄小竹笋会简单一点,把当天釆
挖
回来的小竹笋,带壳打包,最好不要用太密封的编织袋,那样不透气,打包好后在里面放一些冰袋,起到降温的作用,小竹笋不会因为在里面闷着变坏了,客户收到小竹笋后,要及时剥壳,然后把前头一小节去了,焯水
保存
。2、剥壳焯水后...
新鲜竹笋的保存
答:
新鲜竹笋的保存1 新鲜竹笋怎么冰箱保存
直接密封存放或者过下盐水再存放
。1、直接
密封保存
可以将新鲜竹笋整个洗净以后放入保鲜袋中,再将保鲜袋的口密封好,最后放置在冰箱里面
冷藏保存
,这样一般可以存放两个星期左右。2、下过盐水再存放 还可以削去新鲜竹笋的外皮,将竹笋切成块状,开大火在盐水中蒸煮...
新鲜竹笋
吃不完
怎么保存
答:
1、
沙藏
把未剥壳的小竹笋,将竹笋梢头朝上摆放在沙土上,再用湿沙将小竹笋盖住,放在阴凉通风处。吃时再挖出来,注意再埋时需要湿润的沙,不能用干燥的沙子。
2、密封保存
将未去壳小竹笋放在坛子或罐子中,洒少量水将封口密封。注意密封口水分不能太低,容易密封不严。3、冷冻保存 将已剥壳的...
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