44问答网
所有问题
当前搜索:
排骨根肋骨一样吗
肋骨
和
排骨
有什么区别?
答:
肋骨就是排骨
。肋骨是相当于人类来说的,排骨是相当于动物来说的。排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。肋骨是一种弧形小骨,一端连于躯干部脊椎骨的两侧,...
猪
肋骨
和
排骨
怎么区分啊
答:
1、部位范围不同
猪肋骨是指猪的胸腔肋骨部位肉层较薄的骨头部位;排骨除了包括猪的肋骨,还包括脊柱骨部位。2、来自动物的范围不同 猪肋骨是来自猪身上的肋骨;而排骨来自于猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊柱骨。3、包含的种类不同 猪肋骨包含的是肋排一种种类;而排骨包含的是:小排、子排...
肋骨
和
排骨
有什么区别
答:
肋骨就是排骨
。排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨,上面还附有少量肉类,可以食用,如:红烧排骨,是一道中国家常菜。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
猪
肋骨
和
排骨
怎么区分啊
答:
1、部位范围不同
猪肋骨是指猪的胸腔肋骨部位肉层较薄的骨头部位;排骨除了包括猪的肋骨,还包括脊柱骨部位。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/37d12f2eb9389b50d766085c8a35e5dde7116e27"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/37d12f2eb9389b50d766...
通常我们说的
排骨
也就是
肋骨
,排骨尖是哪个部位呢?
答:
一般来说分成
排骨
和腔骨,排骨分成小排骨与大排骨:小排骨又叫纯排便是
肋骨
里的小寸骨血偏少可以做糖酷排骨或豉汁蒸排骨等;一大片一般是腔骨和肋骨的中间胛骨肉较多饭店一般用于做大排面等;腩排当然就是肉和脆骨稍多的是的纯排,就如牛腱
一样
。能够...
猪
肋骨
和猪
排骨
区别
答:
肋排和
排骨
的区别,主要在品种范围方面。排骨包含的范围更广,肋排则属于排骨的一种,也就是肋排一定是排骨,但排骨不一定是
肋骨
。排骨,是指猪去皮后的肋骨和脊椎骨,上面还附有少许肉。根据排骨的位置不同,还可以具体分为肋排、子排、小排
猪
肋骨
和猪
排骨
区别
答:
猪
排骨
是猪
肋骨
通俗的称法,排骨又叫做小排、小排骨、肋骨、肋扇,是五花的肋条剔除去肉后的肋条骨,所以猪肋骨和猪排骨没有区别,猪排骨有着薄薄的一层瘦肉,质地细嫩并且不油腻。猪排骨指的是猪的排骨,它所拥有的营养成分非常丰富,并且猪排骨可以提供人类所需的优质蛋白质以及丰富的钙质等,对人体...
人身上有多少
条排骨
?
答:
排骨
即是人体肋骨,人体每一节胸椎都附着有1对肋骨,12节胸椎,应该是24
根肋骨
,但是每个肋骨不
一样
。比如从第
1肋骨
到第9肋骨都是完整的,往前方通过肋软骨连在胸骨上面,第10或者第11、第12有时不完整,是浮肋,肋骨很短,到胸椎时已经没有了。完整的肋骨形成了对胸腔非常好的保护,不完全肋骨可能...
大
排骨
和小排骨分别是猪身上的什么部位?
答:
猪的
肋骨
都是
排骨
,大排骨就是靠近头部的,也叫前排,通常一边只有4条左右吧,排骨的骨头是扁扁的,瘦肉比较多,肉质比较嫩,除了几根的前排之外,后面的那些都是后排,也就是小排骨了,骨头是圆的。
猪
肋骨
和猪
排骨
区别
答:
外形区别、肉质区别等。1、外形区别:猪
肋骨
是位于胸腔部位的片状
排骨
,一侧连接背脊,骨头比较粗。排骨除了包含肋骨以外,还包括猪小排和猪大排两
个
部位,三者共同组成猪排骨。2、肉质区别:猪肋骨的肉部分比较薄,瘦肉居多。排骨的肉质口感均不
相同
,取决于区别部位的肉质特点。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
肋骨是排骨吗
肋排条是排骨吗
纤排骨和肋排骨
炖排骨用子排还是肋排
肋骨和排骨的区别
猪肋骨和猪排骨哪个好
猪肋骨和猪排骨区别
脊骨是排骨吗
肋骨一共有多少根