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怎样炖排骨汤最有营养
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营养排骨汤
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1、用料:
排骨
500克、山药2根、陈皮1块、料酒1小勺、盐1小勺、醋少许。2、排骨用清水泡半小时,然后洗净。3、锅内加入清水烧沸,放入排骨,加入少许料酒焯烫一下。然后捞起沥干。4、陈皮用清水泡10分钟,然后用刀刮去白瓤。5、将排骨和陈皮放入瓦煲内。加入适量的清水。6、然后放炉子上大火烧沸...
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答:
1小时之后转小火,放入山药和大蒜慢炖15分钟,山药即熟了;总共1小时15分钟~30分钟即熟了,加上适合自己口味的盐,加入小指头那么大一块儿鸡粉,加一瓣蒜,有蒜苗也可以,起锅了;上好的山药
排骨汤
好啦!小贴士
炖排骨
火候很重要,加水之后都要大火10分钟后转中火10分钟再转小火煮;刮山药皮都不...
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答:
( 1 )玉米胡萝卜山药
排骨汤
的做法食材用料 排骨 300克、玉米 一个、胡萝卜 适量、山药 适量、盐 适量、姜 适量、米酒 适量。做法步骤 [ 1 ]准备的食材;[ 2 ]准备的调味料;[ 3 ]切好玉米 胡萝卜 山药;[ 4 ]排骨焯水备用 加姜片、米酒;[ 5 ]捞起控水备用;[ 6 ]烧开水后放入排骨小...
排骨怎么炖最营养
视频时间 00:25
排骨汤怎么炖
好喝又
营养
?
答:
1、要炖出好喝又
营养
的排骨汤,新鲜的食材是必备;排骨的清洗也很重要;焯水去腥很关键;最好进行第二次清洗;最好选砂锅或者钢化玻璃锅;配料也很关键;添加当季新鲜食材如莲藕和玉米等。
排骨汤怎么炖
好喝又营养:1、选材 要想炖出一锅好烫,新鲜的食材是必备,所以挑选排骨的时候要挑选新鲜的食材...
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答:
萝卜玉米
排骨汤
食材:400g、白萝卜300克、玉米1根、枸杞10克;做法:1.将排骨洗净剁成小块;白萝卜切滚刀块;玉米切段;葱适量、姜4、5片,枸杞适量冲洗干净。2.锅中加冷水放入排骨上火煮开焯烫,以去除血水。3.水开几分钟后将排骨捞出,水倒掉。4.锅中另加入足够的清水煮开后,加入汆烫过的...
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