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新疆清炖羊肉用胡萝卜还是青萝卜
新疆清炖羊肉
最正宗的做法 新疆清炖羊肉怎么做
答:
5、
青萝卜
切块,因为要进压力锅,白萝卜和
胡萝卜
易烂,而青萝卜耐
炖
。6、
羊肉
锅快开时撇沫,同时把火调小一些,如火太大,很快浮沬就会
煮
散,我用了二十分钟撇沫,但中间接了个电话,汤不太清亮。撇完浮沬后将肉汤倒入压力锅,放辣椒、姜、盐、花椒。设置好时间。7、煮好后,放气开锅,将辣椒...
羊肉
汤怎么
煮
,选用什么羊肉,以及用什么调料,应注意什么
答:
给您介绍一款简单方便的
新疆清炖羊肉
汤:一.材料:羊肉排骨1000克,葱段100克,鲜姜片100克,花椒粒10克,
青萝卜
、
胡萝卜
各一个切成一公分滚刀段,葱花、香菜抹少许,盐、味精少许。二.做法:1.羊排切段,锅里放水烧开后,将羊排放入,再开锅后煮5分钟,关火将羊排捞出。这样做是为了将羊肉中的血...
羊肉
怎么作好吃
答:
清炖羊肉
肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少。将羊肉剁成2点5厘米见方的块,姜用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切段;
青萝卜
切两半;
羊肉用
开水氽去血污,倒入陶制盆内,加入姜、葱段、萝卜、开水(以没过羊肉为限),再放在锅内的小铁架上...
清炖羊肉的
做法大全怎么做好吃,学会这个做法,羊肉鲜嫩不油腻_百度知 ...
答:
清炖羊肉
以羊肉、
青萝卜
等制作而成,肉色白嫩,汤色清亮,最大限度地保留了羊肉独有的鲜香。清炖羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少。【主料】羊腿适量 【辅料】土豆2个、
胡萝卜
2条、青萝卜1条 【调料】食盐适量、姜1块、花椒适量、香菜...
新疆羊肉
汤
的
做法
答:
配料:羊肉 500g 、白萝卜 一根、
胡萝卜
三根、洋葱 一个、姜 一小块、 整粒胡椒 10粒、盐/醋/胡椒粉适量。
新疆羊肉
汤的做法步骤 步骤 1羊肉化开洗干净,冲掉上面的血。(我是用羊排
炖的
,羊腿和普通的肉块一样可以,小羊腿炖出来的味道最好)步骤 2 将羊肉放进砂锅里,加冷水(用其他的锅也...
清炖羊肉
怎么做才好吃
答:
2、辅料:土豆2个、
胡萝卜
2条、
青萝卜
1条。3、调料:食盐适量、姜1块、花椒适量、香菜少许、葱白1段、胡椒粉少许、白胡椒适量。4、羊腿一根,斩件,最好叫卖肉的斩的大块一点。5、羊腿过开水捞入汤褒,加适量的水,加入花椒适量(怕吃花椒的可以用纱布包起来),花椒能很好的去除
羊肉的
腥味,大火...
清炖羊肉的
做法。
答:
羊肉500克,葱25克,
青萝卜
少许,香菜25克,味精、盐、姜、特色美味
清炖羊肉
图片(19张)醋、胡椒粉适量,香油5克。制作步骤 1、将羊肉剁成2.5厘米见方的块,姜用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切段;青萝卜切两半;2、
羊肉用
开水氽去血污,倒入陶制盆内,加入姜、葱段、萝卜、开水(以没过羊肉为...
羊肉
怎么做好吃
答:
清炖羊肉
肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少。将羊肉剁成2点5厘米见方的块,姜用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切段;
青萝卜
切两半;
羊肉用
开水氽去血污,倒入陶制盆内,加入姜、葱段、萝卜、开水(以没过羊肉为限),再放在锅内的小铁架上...
冬天怎样吃
羊肉
比较好,怎样做比较没有腥臊味道
答:
(如果想提高汤的鲜味可以放一些鸡骨头一起
炖
,别有一番风味的。) 而后用微火炖1-2小时,放些
胡萝卜
或
青萝卜
、冬瓜等,加盐调味即可。这是
新疆
人的炖肉方法。但这不是维吾尔族的方法,因为无维吾尔的方法还要麻烦一些。 希望你可以通过自己的劳动品尝到美味
羊肉
汤,亚克西!馕包肉的做法 原料:...
新鲜羊肉做
清炖羊肉
怎么做
答:
羊肉洗去血沫,冷水下锅,开锅去沫,放入调料(葱姜片,香叶等)小火炖至软烂。
清炖羊肉
香喷喷好好吃。
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