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新鲜竹笋炖咸肉的做法
竹笋咸肉
怎么做
咸肉竹笋的做法
答:
1、用料:
咸肉
250克、猪肉250克、
竹笋
500克。2、调料:食盐15克、味精20克、葱5克、姜5克、料酒25克。3、
做法
:洗净咸肉和鲜肉,切成块,放入锅内,加清水烧开,倒出,再洗净。4、竹笋洗净,切块。5、重新将锅放入清水,放入咸肉,鲜肉,葱,姜,盐,黄酒烧开,撇净浮沫,加盖烧至肉酥。6、放...
如何在家做
咸肉炖春笋
好吃?
答:
1、竹笋去皮,对中切开,并切成棱状。2、咸肉切条状
。3、切好的咸肉放进放入锅中,并放盐、糖和黄酒少许,炖十五分钟。4、最后放入春笋和鸡精,煮5分钟左右。立春后踩挖的笋,以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香,是人们喜欢...
美味简易盐笃
鲜
怎么做好吃又简单,
做法
图解分享,会跳
答:
取一砂锅,水烧开后,放入葱姜片、咸肉和五花肉
步骤八 再次烧开后,用勺子将水表面的浮沫撇掉 步骤九 然后转小火,慢慢炖煮一小时 步骤十 等到汤色奶白 步骤十一 加入竹笋炖煮半小时 步骤十二 最后加入豆皮再熬煮10分钟即可关火 烹饪技巧 1、咸肉一定要事先泡水,真的太咸了。2、咸肉和五花肉...
腌笃鲜
的做法
是什么
答:
食材主料五花肉200克
咸肉
50克辅料豆腐皮适量葱适量姜适量
春笋
适量步骤1.准备所有材料2.豆腐皮改刀并打结,春笋改刀切块3.咸肉用清水浸泡几个小时,清洗干净后切成小块备用4.五花肉切成同样大小块备用,葱姜切片5.咸肉和五花肉在开水锅中焯一下6.换水后烧开将豆皮结和笋汆烫下,也捞出来沥干7.取一砂锅...
咸肉
适合怎么烧
答:
做法: 1. 洗净咸肉和鲜肉,切成块,放入锅内,加清水烧开,倒出,再洗净;2. 竹笋洗净,切块
;3. 重新将锅放入清水,放入咸肉,鲜肉,葱,姜,盐,黄酒烧开,撇净浮沫,加盖烧至肉酥;4. 放入笋块烧熟,然后拣去姜葱,加入味精炒匀即成。特点:此菜汤浓肉醇,鲜香诱人。温馨提示: 咸肉中...
咸肉竹笋
汤怎么做?
答:
主料:咸肉100g、竹笋200g、鳝筒200g。辅料:盐适量。
咸肉竹笋
鳝筒汤
的做法
1、原材料大集合。如下图所示:2、咸肉放水烧汤。如下图所示:3、放入鳝筒。如下图所示:4、放入竹笋。5、
煮煮
,放少量盐。6、咸肉竹笋鳝筒汤做好了。
腌笃鲜
的做法
视频时间 03:52
竹笋烧咸肉的做法
,竹笋烧咸肉怎么做好吃,竹笋
答:
主料:
竹笋
3根,
咸肉
一块 辅料:油适量,水适量 步骤:1.竹笋洗净切滚刀块 2.锅内倒油,油热后把洗净却成小片的咸肉倒入 3.大火翻炒 4.倒入竹笋 5.继续翻炒 6.加适量水后盖上锅盖烧,大火烧开后转小火继续烧 7.小火烧几分钟后就可以出锅了 ...
腌笃鲜家常
做法
怎么做?
答:
春笋
—3根 胡萝卜—20克 莴笋—20克 小葱—3根 生姜—3片 料酒—10克
做法
:1.咸蹄髈和
鲜
蹄髈切块洗净,冷水入锅焯水,捞出洗去血水和浮沫。水要完全浸没肉,甚至要超出很多,这样可以保持温度统一。水开后,再把咸蹄髈和鲜蹄髈放入,慢慢焖煮才会有好味道。2.春笋去壳,切块滚刀块,热水入锅...
春笋
怎么做好吃
答:
春笋
蒸
咸肉的做法
:一、食材:春笋100g、五花咸肉100g、料酒2勺、鸡汁2勺、葱花少许。二、做法:1、春笋绰一下水,切薄片,五花咸肉洗净切薄片。2、如果咸肉味道太咸可以用温水浸泡一会。3、取一个浅盘,先放入一层笋片再放入一层咸肉。4、再放入一层笋片、一层咸肉片,直至放完食材即可。5、锅...
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