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日本寿司跟韩国寿司的区别
韩国寿司和日本寿司
到底
有什么区别
?
答:
1. 种类不同
,日本寿司有诸多的分类,根据制作手法可分为外卷和内卷,根据
形状不同
可分为握寿司、手卷、稻荷寿司等,而韩国紫菜卷只有一种。2.
工艺不同
,跟上面类似,根据制作工艺不同,日本寿司也衍生出众多分类,韩国紫菜卷只有一种——用紫菜把饭包起来再切成小块(做法有点类似卷寿司)。最大...
韩国寿司
:探寻韩式饮食文化的一角
答:
韩国的寿司和日本的寿司相比,
更注重口感的多样性
。韩国寿司里面经常包含芝麻叶、牛肉、火腿、鸡蛋等不同组合的食材,从而
获得不同味道的香气
。另外,韩国寿司里的米饭经过加工后,口感会更加Q弹有嚼劲。因此,与日本寿司相比,
韩国寿司在口感和味道上具有更丰富的特点
。韩国寿司的米饭另类处理方法是其独特口...
日本的寿司和韩国
的
寿司有什么不同
?
答:
除了在外形和叫法上不同
,在食物的制作要求方面也有很大的区别。日本的寿司因为有很多的分类,但是韩国紫菜包饭只有一种。而且日本的寿司在形状以及大小等规格上有严格的要求,但是韩国的紫菜卷就没有这方面的讲究,只要别弄成个饼就行。要说这两个国家做出来的料理一样的地方就是大小,只不过寿司与紫菜...
日式寿司
、美式寿司、韩式寿司,
有什么区别
?
答:
二,
口味上不同:日本寿司
,多以“绿芥末”调味。美式寿司,则迎合了美国人的口味,多以,蛋黄酱和芝士或奶油调味。三,
形状不同
日本寿司卷,由外到里依次是“紫菜”“米饭”“生鱼片”。美式寿司卷,由外到里依次是“鱼籽”“米饭”“紫菜”“米饭”。原因是美国人并不太喜欢紫菜的口感。四,大...
...里江山制作
寿司的
事,里面有很多
不同
类型的寿司,但是为什么不是紫菜...
答:
以外,其他辅料虽不是绝对,但也有一定区别。
日本寿司是生食
。比如鳗鱼寿司,龙虾寿司,三文鱼寿司等等,用料多是生的海鲜。紫菜包饭是熟食,里面夹有各种菜肴,如火腿、煎蛋等。其实,严格的说起来,紫菜包饭是寿司的一种,在韩国料理叫做紫菜包饭,在日式料理中叫什锦寿司 (来自紫菜饭包与寿司的区别)
韩国寿司和日本寿司
一样吗?知道的亲顺便教我怎么做日本寿司吧!!
答:
大致上没有什么明显
的区别
,在
日本寿司
属于传统食物,更受欢迎和重视。(因为
寿司的
起源是在中国,传入日韩的,所以就不要那么追究了吧 亲。)做寿司的话,需要紫菜、少量糯米和大米、一些简单的料,当然还有制作工具(做寿司用的帘子)。至于料么,一般用胡萝卜等蔬菜,鱼肉、火腿之类的,也可以放鸡蛋...
日本的寿司和韩国的寿司
是一回事吗?它们的寿司怎么做呢?
答:
不一样!寿司是日本的食物。
韩国
只是在模仿,所以味道还是真正的
日本寿司
好吃。也就是
日本的
寿司是正牌货。做
寿司的
简单步骤是;蒸好米饭后,把米饭晾凉,然后在米饭里到进专门做寿司的醋,搅匀就可以了。做寿司有各种材料,有三文鱼,虾,鸡蛋等,把它们和米饭捏在一起就是寿司。
日式寿司和
韩式
寿司有啥区别
?
答:
外形:
日本寿司
多样化,不一定是用紫菜包卷而成的,可以是用鲜三文鱼或墨鱼或鱼卵,和饭一起裹成圆或长方形状。日本人称之SUSHI。
韩国
紫菜饭团,顾名思义就是用紫菜包饭粒裹成圆状。韩国人称之为KIMBAP(英文叫RICE ROLL,意即饭团)。 做法: 我不多说了,因为上面已有人提供食谱。 主要...
日本寿司和韩国寿司的区别
~?
答:
在采用的生食材和调味配料上会有
差别
的,
日本的寿司
品种比韩国多得多吧~韩国以紫菜包饭为主...相对单调很多,制作方法也没有日本的丰富.所以
韩国寿司
不能真正称得上"寿司"的...我是这么认为 以上
韩国和日本的寿司有什么区别
?
答:
寿司的
真正发源地还是
日本
。也就是正宗的日本料理。
韩国
做的寿司当然没有日本那么好吃,除非那是真正的日本人做的。韩国人只会做又辣又有蒜的臭味道的泡菜吧!
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