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普洱茶是黑茶还是红茶
普洱茶
属于
红茶还是黑茶
?
答:
普洱茶既不是红茶也不是黑茶
,近年来,学界逐渐达成一种共识,把普洱茶从六大茶类中独立出来,自成一个茶类。普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。因历史上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县,所以称为“普洱茶”。普洱茶产销自唐代巳经开始,至今已有千年历史。...
普洱茶
属于
红茶还是黑茶
?
答:
普洱茶既不是红茶也不是黑茶
,近年来,学界逐渐达成一种共识,把普洱茶从六大茶类中独立出来,自成一个茶类。普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。因历史上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县,所以称为“普洱茶”。普洱茶产销自唐代巳经开始,至今已有千年历史。...
普洱茶
属于
红茶还是黑茶
?
答:
普洱茶既不是红茶也不是黑茶
。普洱茶以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。据考证银生城的茶是云南大叶茶种,也就是普洱茶种。所以银生...
普洱茶是黑茶还是红茶
吗 普洱茶是什么茶
答:
1、普洱茶在很多书籍和茶叶词典中被归为黑茶一类
,但严格意义上普洱并不属于黑茶,可以自成一类。普洱茶指的是以云南大叶种晒青茶为原料,并在当地采用特定加工工艺制成,具备独特品质特征的茶。2、黑茶是以小叶种茶树粗老鲜叶为原料,制成的初制毛茶;普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料,经自然发酵陈化...
普洱茶是
属于绿茶
还是红茶
?
答:
普洱茶既不是绿茶也不是红茶,
而是黑茶
。黑茶属于后发酵茶,是我国特有的茶类,生产历史悠久,以制成紧压茶边销为主,主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶,云南普洱茶等。其中云南普洱茶古今中外久负盛名。黑茶采用较粗老的原料,经过...
普洱茶是红茶还是
绿茶
答:
普洱茶
属于
黑茶
。虽然从汤色上看,"生普洱"的汤色和绿茶的汤色相似,"熟普洱"的汤色和
红茶
相似,但因普洱茶的本质特点(自然转化、越陈越香、可以长期存放、具有很高的收藏价值和实用功效)及独特的制作工艺,与六大茶类各不相同,因此将普洱茶定为特种茶。中国茶叶品种繁多。此前,学术界有人将茶叶按...
普洱茶
属于
红茶
吗???
答:
普洱茶不属于
红茶
。普洱茶属于
黑茶
,是后酵茶,普洱熟茶比生茶多了渥堆发酵工序。新的生茶性寒,陈化后变温和,熟茶温和醇厚。
普洱茶是
在云南大叶茶基础上培育出的一个新茶种。普洱茶亦称滇青茶,原运销集散地在普洱县,故此而得名,距今已有1700多年的历史。它是用攸乐、萍登、倚帮等11个县的茶叶...
普洱茶是红茶还是
绿茶
答:
既不属于绿茶也不属于
红茶
,
普洱茶
属于
黑茶
。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。普洱茶分为生茶和熟茶两种,特点分别如下:1.生茶颜色以青绿、墨绿...
普洱茶
属于
是红茶
么???
答:
普洱茶
不属于
红茶
。普洱茶属于
黑茶
,是后酵茶,普洱熟茶比生茶多了渥堆发酵工序。新的生茶性寒,陈化后变温和,熟茶温和醇厚。普洱茶熟茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红;内质汤色红浓明亮,香气独特沉香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。普洱...
普洱
属于
黑茶
吗
答:
普洱茶不属于
黑茶
,因为普洱茶本身就是一种茶类,在制作工艺上普洱与黑茶也大为不同,普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两类,传统
普洱茶是
云南大叶种晒青毛茶经过缓慢的自然后发酵制作而成的茶叶;现代普洱茶是在云南大叶种晒青毛茶的基础上,经人工渥堆发酵,再加工成的各种散茶和紧压茶。
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