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最简单腌胡萝卜咸菜
腌胡萝卜咸菜
的做法
答:
方法1: 1)
胡萝卜
10个,削皮,洗净。盐适量。胡萝卜和盐的具体比例,大概是100:2(重量比,不是体积比哈) 2) 胡萝卜切成小块,撒上盐。 3) 把胡萝卜块儿和盐搅和匀,上面压一个重物,放置2个多小时,中间搅和一次,这样
腌
的均匀些。这个图有点看不清楚哈,我是在胡萝卜上盖一个小一号的盆...
胡萝卜
腌菜怎么做
答:
1、把胡萝卜切成丝 2、放进碗里,撒上适量的盐 3、用盐咸上两个小时后挤出水份
4、起油锅,加入蒜泥 5、再加入适量的白芝麻 6、最后加入辣椒酱在油里爆一下 7、把爆好的调料浇在上面,为了好看点,我摘了几片薄荷叶放在上面,加点香油,再加醋 8、拌拌就可以吃啦。
腌胡萝卜咸菜
怎么腌好吃又脆
答:
1、在
腌胡萝卜
时要准备新鲜胡萝卜,1千克大葱,花椒和芭蕉都要适量准备一些,另外还要准备少量的味极鲜。把准备好的新鲜胡萝卜要放在水中,认真清洗干净并控干表面的水分。再用刀把它们切成均匀的条状,然后放在大碗中,加入适量的凉白开,放入适量食用盐,调匀后入冰箱冷藏24小时。2、把胡萝卜取出以后,...
怎么
腌制红萝卜
条
咸菜
?
答:
1、把准备好的
胡萝卜
用清水洗净以后控干水分备用,再把白萝卜和鲜辣椒用水洗净,也控干水分以后备用。2、用把把洗好以后的胡萝卜上切一些刀花,如果不会也可以和平时切片一样但是不让它断开, 这样更容易入味。3、取一个大点的盆子,然后把盐和花椒大料全部放入到盆子中,再取一些开水冲入盆中,制...
酸
胡萝卜的腌制
法
答:
第十二天:其实萝卜泡七-十天内味道最好。因为我忘记,十二天时才想起都捞出来,此时彻底看不出哪是
红萝卜
哪是白萝卜了,颜色很均匀很漂亮,但味道很酸了。适合炒肉或做酸汤 请点击输入图片描述 烹饪技巧 家庭制作泡菜的三大关键点:1、容器。四川泡菜有专用泡菜坛子,因为最好要避光,以陶土坛子为好...
红萝卜咸菜的腌制
方法大全大
答:
【准备食材】:
红萝卜
1根、辣椒面适量、花椒八角适量、盐半勺、小葱适量、香醋、五香粉 【烹饪步骤】:1、 准备一个大一些的红萝卜,用盐去揉搓它的表皮,可以多揉搓一会儿,然后将它清洗干净。2、 洗好之后将它切成小长条,不需要太长,像图片中这样就可以。3、 切好之后放在太阳底下将它们晒干,要...
胡萝卜腌制咸菜
的做法大全 胡萝卜腌制咸菜如何做
答:
1、
胡萝卜咸菜
原料:胡萝卜5000克,去根须,洗净,切成小块。配料:水4000克、酱油300克、食醋50克、红糖500克、蜂蜜250克。制作方法:将水、酱油、食醋一起入锅烧开,放入胡萝卜煮5-10分钟后出锅。冷透后倒入容器内,加入红糖、蜂蜜,搅拌均匀,封口,放置阴凉处,1个月后即成。2、红
萝卜腌
渍...
胡萝卜咸菜
怎么
腌制
?
答:
1.三根
胡萝卜
切片或切条 2.放盐,第一次放很多的盐把胡萝卜里的水控出来,
腌制
两小时;第二次放一层盐,搅拌下,静置半天。3.葱、姜、蒜、花椒、八角放到锅里爆香,少量的水烧开备用。4.胡萝卜装瓶三分之一加一勺盐加三分之一料水,放三天就好。
用
红萝卜
如何
腌制咸菜
?
答:
1、洗净三根
萝卜
,削皮。2、白菜叶,10-15片,清水冲洗。3、红辣椒切碎 4、剁椒切碎 5、蒜瓣切片 6、盐,白糖,十三香用白开水冲,搅拌至融化 7、萝卜削成丝 8、白菜帮纵向切成小长条 9、白菜叶切大块儿,不用担心,
腌
好后会缩水 10、装盆里 11、一层白菜,一层萝卜,加入一部分调料,再放...
胡萝卜咸菜
的做法大全窍门
答:
1、将新鲜
红萝卜
在自来水龙头下边冲洗干净。2、切割成条形。其大小长度自身决策。3、接到大汤碗中,倒进凉开水,水未过罗卜干就可以。4、撒上盐。放冰箱冷藏室
腌
一晚上。5、取下,沥干水份,晾晾。6、准备好葱、麻椒、八角。7、将红萝卜条接到碗中,放上葱、麻椒和八角,倒多一点生抽和醋,...
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