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木糖醇是糖类嘛
木糖醇属于糖类吗
答:
木糖醇不属于糖类
。木糖醇是一种有机化合物,化学式是C5H12O5,原产于芬兰,是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂。木糖醇甜度与蔗糖相当,溶于水时可吸收大量热量,是所有糖醇甜味剂中吸热值最大的一种,故以固体形式食用时,会在口中产生愉快的清凉感。另外,...
木糖醇是
不
是糖类
,为什么?
答:
是醇类
木糖醇(Xylitol)是从植物中提取出来的天然甜味剂,跟白糖一样甜,还有清凉的味道。蔬菜里含有其物质,是在人体内生成葡萄糖代谢的中间物体。商业用木糖醇是从白桦树和橡树中提取的,主要生产国是资源丰富的芬兰。木糖醇可以抑制引发虫牙病的细菌变形链球菌(S. Mutans)的生长。减低牙齿表面细菌膜的...
下列物质不
属于糖类
的是 A.葡萄糖 B.淀粉 C.
木糖醇
D.麦芽
答:
C 试题分析:A、葡萄糖是淀粉消化的最终产物,属于糖类,所以错误。B、淀粉是一种多糖,属于糖类,
所以错误.C、木糖醇不属于糖类
,所以正确.D、麦芽糖是一种单糖,属于糖类,所以错误.
木糖醇
和糖的区别有哪些
答:
1、成分不同
。木糖醇是从白桦树、橡树、玉珠芯、甘蔗渣等植物中提取出来,它是人体正常糖类代谢的中间体,题然健康的甜味剂;而糖类是由碳、氢氧元素构成,也即是碳水化合物。2、代谢方式不同。当摄入糖后需要体内的胰岛素分泌以消化,而木糖醇不需要用胰岛素消化,组小部分糖尿病人可以食用木糖醇。3、...
木糖醇
不
属于糖类
为什么会甜?
答:
木糖醇是一种具有营养价值的甜味物质,也是人体糖类代谢的正常中间体
。一个健康的人,即使不吃任何含有木糖醇的食物,血液中也含有0.03---0.06毫克/100毫克的木糖醇。在自然界中,木糖醇广泛存在于各种水果、蔬菜中,但含量很低。商品木糖醇是用玉米芯、甘蔗渣等农业作物中,经过深加工而制得的,是...
木糖醇是
不是单糖
答:
木糖醇
分子式:C5H12O5,为饱和五元醇 广义的讲糖的话,应该是指
糖类
。糖类包括单糖、寡糖和多糖。从物理性质上讲,单糖和寡糖为结晶型固体,可溶于水,有甜味,如葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖等等。多糖为无定型固体,难溶于水,没有甜味,如淀粉,糖原,纤维素等等。从化学结构上讲,甜味来自于...
木糖醇是糖吗
答:
木糖醇是
一种从玉米芯、甘蔗渣等物质中提取的、纯天然的新型甜味剂和高级疗用食品。其味甜,外观呈白色结晶粉末状,甜度相当于蔗糖。木糖醇是人体
糖类
代谢的中间体,在自然界中也广泛存在,尤其在蔬菜、水果、天然蘑菇等食用菌中含量丰富。在人体缺少胰岛素影响糖代谢的情况下,无需胰岛素促进,木糖醇也能...
下列物质不
属于糖类
的是( )A.葡萄糖B.淀粉C.
木糖醇
D.麦芽
答:
食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的
是糖类
、脂肪和蛋白质;糖类是人体最重要的供能物质,人体的一切活动,包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量(约70%)主要来自糖类,葡萄糖、淀粉、麦芽糖等都
属于糖类
.
木糖醇属于
醇类物质,不是糖类.故选:C ...
木糖醇
和白砂糖的区别
答:
首先,它们的化学成分不同。
木糖醇是
一种糖醇,化学式为C5H12O5,而白砂糖,即蔗糖,化学式为C12H22O11。
木糖醇属于
多元醇类物质,它
是糖类
的醛或酮羰基被还原为羟基后形成的。其次,它们的甜度也有所区别。木糖醇的甜度大约是蔗糖的1.2倍,并且在低温下的口感更为突出。木糖醇溶解于水时会吸收热量...
木糖醇
真是从
糖类
提取的天然甜味剂吗?
答:
结论:
木糖醇
并非传统意义上的糖,它实际上是一种特殊的有机化合物,C5H12O5,具有天然甜味。不同于蔗糖,木糖醇的甜度可以达到其1.2倍,且在低温下口感更为出色,入口后会带来清凉感,因为它能迅速溶解并吸热。此外,木糖醇对牙齿健康有一定的益处,有助于清洁并预防蛀牙。然而,需要注意的是,...
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