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板栗开水煮还是冷水
煮板栗
是
冷水下锅还是热水下锅
答:
煮板栗一般建议是热水下锅为佳
,但也并非绝对热水下锅最好。其实冷水下锅和热水下锅均可煮熟板栗,且各有优劣,但热水下锅更被大众接受,因为口感更好,大家可以根据下方冷热水下锅优劣对比进行选择:1、板栗如果是热水下锅煮,优点是耗时更短,板栗去粉少,口感更香更甜,而缺点是相比冷水煮板栗要更...
煮板栗
是
冷水下锅还是热水下锅
煮板栗是冷水下锅还是热水下锅好呢_百度...
答:
1、煮板栗热水下锅
。因为冷水下锅煮板栗的话板栗的皮和肉会粘连在一起,不好剥壳。而开水下锅果肉和皮因为热胀冷缩的原理自然就分开了,剥壳比较容易,口感也会更好。2、煮栗子前将板栗洗净后在板栗背部中间划十字花刀,切开侧面皮的三分之二即可,这样煮栗子时板栗皮就很容易涨开并且更易剥皮。3...
板栗
什么煮
答:
栗子自来水煮,一般需要煮20分钟上下。作法:栗子1000g,
冷水适当
。放进锅内,再加末过板栗面较多的水。用冷水煮板栗的,火灾烧开,历经15分钟上下,换文火,用文火再煮十多分钟。煮到栗子熟透,熄火,焖一段时间。俗话说得好:"七分熟,三分捂"便是这大道理,不仅省火,食材烧煮得更酥烂。2、压...
煮板栗
是用
冷水煮还是
用
开水煮
答:
煮板栗建议用开水
。一般来说板栗无论是用开水还是用冷水,都可以煮熟,但如果用冷水下锅的话,板栗受热会比较均匀,果肉和果皮之间没有什么空隙,在煮熟后就不太容易剥壳。而用开水煮的话,果肉和果皮则会因为热胀冷缩的原理产生空隙,这样在剥壳的时候就会好剥一些,因此板栗建议用开水下锅。煮板栗的...
煮板栗用
冷水还是热水 煮板栗
的技巧是什么
答:
煮板栗用冷水还是热水
普通煮法:用冷水煮板栗的
,大火煮沸,经过15分钟左右,换小火,最小火再煮15分钟一定熟。很香很烂,面面的,好吃。用高压锅煮法:把栗子放在高压锅里,不要放的太多,略微放点水,慢小火,有10多分钟就行了。直接用是水煮不好吃,栗子浸泡在水里营养容易流失,而且还会失去...
板栗
怎样煮好吃又好剥
答:
一、生
板栗
放
冷水
里加热到煮开。二、水烧开后再煮两三分钟,这时候皮的颜色会变深,水也变得有点黄了。三、把
热水
倒掉,小心烫手,然后再用冷水冲洗一两次。四、栗子皮在热胀冷缩的情况下,用手轻轻一拨就可以撕开了。五、用手一粒一粒撕开就可以了,不过板栗很难
煮熟
,这时候还不能吃,可以把去...
请问
板栗
用
水煮
,需要煮多久?
答:
1、板栗用
水煮
,需要煮20分钟左右。2、
煮板栗
的小窍门:在板栗的外壳上划一道口,水先烧开后再下板栗,20分钟即可。如果和
冷水
一起下锅,皮不容易剥。3、炒板栗比煮的更好吃:用刀在每个栗子上切一刀,注意切开侧面皮的三分之二即可,然后在锅中加入一点食用油,放进栗子小火炒,逐渐听见噼啪声...
水煮板栗
要煮多久才熟?
答:
1、普通
水煮
法 板栗用水煮,一般需要煮20分钟左右。做法:板栗1000g,清水适量。放入锅内,加上末过栗子面较多的水。用
冷水煮板栗
的,大火煮沸,经过15分钟左右,换小火,用小火再煮几分钟。煮到板栗熟了,关火,焖一段时间。俗话说:“七分熟,三分捂”就是这道理,不但省火,食物炖煮得更软烂...
栗子要煮多长时间熟
答:
用普通锅煮栗子,大火煮沸,经过15分钟左右,换小火再煮15分钟即可,用时大概30分钟;用高压锅煮栗子,时间会短些,大概10—15分钟。煮栗子一般
热水下锅
煮比用
冷水下锅
煮要少用5分钟的时间。大的栗子要比小的栗子煮的时间多5分钟。在水煮
板栗
的时候想要加入糖或者食盐,完全取决于个人的喜好。通常来...
板栗开水煮还是冷水
答:
开水。建议用开水,,一般来说,
板栗
无论是用
开水还是
用冷水,都可以煮熟,但如果用
冷水下锅
的话,板栗受热会比较均匀,果肉和果皮之间没有什么空隙,在煮熟后就不太容易剥壳。而用
开水煮
的话,果肉和果皮则会因为热胀冷缩的原理产生空隙,这样在剥壳的时候就会好剥一些,虽然板栗的外壳坚硬,且富含淀粉...
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