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枣泥山药糕的做法大全窍门
红楼梦之
枣泥山药糕做法大全
答:
锅中烧水,将
红枣
放入开水中,小火煮20分钟 步骤4 煮好的红枣倒入料理机中打成
枣泥
步骤5 不粘锅加入1勺植物油,倒入枣泥,加入红糖,一边不停搅拌,一边小火炒至定型 步骤6 铁棍
山药
去皮切块,入蒸锅蒸30分钟,至筷子轻松穿透 步骤7 山药压成泥 步骤8 加入白糖和
糕
粉,糕粉的量可以根据山药含水...
山药奶粉怎么做
山药糕
答:
枣泥山药糕的做法步骤
1、原料图如图。2、山药洗净去皮,红枣去核,上锅蒸40分钟
。3、网眼的那种漏勺,用汤勺摁红枣,把网眼漏勺反过来刮掉的就是枣泥了。4、山药碾碎,加白糖和奶粉一小袋搅拌均匀备用。5、玉米淀粉用最小火,炒熟,很费工夫,要耐心!不停的翻炒。6、手带保鲜膜手套,取山药泥,...
山药糕点的做法
答:
做法
步骤:第1步、准备所需食材,大枣要提前泡10分钟,我的泡多了。第2步、
山药
可以用筷子插上再去皮,这样手就不会痒了。第3步、有糯米粉的直接用就可以,我是自己用料理机打的粉。第4步、大枣放一汤勺水加红糖,切好的山药,糯米粉上蒸锅蒸40分钟 第5步、山药撵成泥加入蒸好的糯米粉放入冰...
一道
枣泥山药糕
应该怎么做?
答:
『
做法
』1、
山药
清洗干净,
红枣
放温水中浸泡十几分钟。2、将玉米淀粉放入锅中小火炒至微黄,闻起来无生粉味,用来做手粉用,可以防沾。3、带上手套,将山药去皮,切成小段放入中盘,撒上糖,然后与红枣一起放入蒸锅蒸一个小时左右。4、山药放凉后,滤去水分,可以用纱布裹住挤去多余水分,然后用料...
枣泥
茯苓
山药糕
怎么做好吃,枣泥茯苓山药糕
答:
1.山药洗净,同茯苓粉一起放入蒸锅蒸熟。冷却后去皮,过筛成细腻泥状
2.分别加入茯苓粉,糖粉,拌匀 3.最后加入熟面粉,拌成柔软的面团 4.枣泥分割成10克/个,山药泥分割成40克/个。将山药皮按出小窝,放入枣泥,包起,捏紧收口,放入熟面粉中滚一圈 5.放入模具中,压实,扣出 ...
山药枣泥糕做法大全
答:
步骤1
红枣
清洗干净,
山药
洗去外皮泥土,切成小块。然后将红枣和山药上笼蒸熟透。步骤2 取一些糯米粉,或粘米粉、玉米淀粉、藕粉都可以啊,用微波炉叮3-4分钟断生。步骤3 蒸好的山药取出,剥去外皮,用刀拍打碾压成泥。步骤4 如果觉得山药粘性不足,又比较干的话,可以加少量的牛奶和刚才微波炉叮的...
枣泥山药糕
日常的烹饪方法是什么?
答:
将包好的糕点整形,使其表面光滑,可以用模具压出花纹。步骤六:蒸制 在蒸锅中铺上一层油纸或者涂上一层植物油,防止糕点粘锅。将包好的
山药枣泥
糕放入蒸锅中,大火蒸约15-20分钟,直到糕点完全熟透。步骤七:出锅享用 蒸好的
枣泥山药糕
取出,稍微冷却后即可食用。如果不立即食用,可以放入冰箱冷藏保存...
枣泥山药糕的家常做法
枣泥山药糕的做法
答:
1、准备材料:新鲜
山药
(650克)、无核
红枣
(100克)、枸杞(1汤匙)、冰糖(4汤匙)、糯米粉(3汤匙)2、洗净无核红枣和枸杞,分别用清水先浸泡一晚;山药去皮切成薄片,浸泡在清水中待用。3、烧开半锅水,放入山药片,洒上1汤匙白糖拌匀,以大火隔水清蒸25分钟,取出摊凉。4、红枣切成细丝,放进锅内洒...
红
枣泥山药糕
怎么做
答:
红枣
200克 辅料 白糖 适量 步骤 1.
山药
去皮切大块。2.红枣用开水泡软后去核。3.将山药及红枣隔水蒸熟。4.山药加糖水捣成泥状 5.红枣切碎剁成
枣泥
。6.取一个心型模具,底下填一层山药泥,中间枣泥,然后上面再铺一层山药泥脱模即可。小贴士 山药去皮的时候要小心,那个粘液粘到手很痒的。
有哪些制作
枣泥山药糕的
小
窍门
可以分享?
答:
倒入模具:将混合好的枣泥山药糊倒入模具中,用勺子或者刮刀抹平表面,轻轻震动几下,让糊料更加紧实。冷却定型:将装有枣泥山药糊的模具放入冰箱冷藏几个小时,直到完全凝固。脱模装盘:将冷藏好的
枣泥山药糕
从模具中取出,切成适当大小的块状,摆放在盘中。装饰美化:可以根据个人喜好,在枣泥山药糕上撒上...
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