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柳州螺蛳粉的详细介绍
螺蛳粉
是广西哪个地级市的特产 螺蛳粉是广西哪里的特产
答:
螺蛳粉是广西柳州市的特产。螺蛳粉具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,是柳州最具地方特色的名小吃
。螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末,柳州螺蛳粉手工制作技艺成功申报自治区第二批非物质文化遗产名录,它是柳州民间的一大创造,其独特的传统手工技艺是柳州宝贵的非物质文化遗产。螺蛳粉的介绍 螺蛳粉的汤...
螺蛳粉
是什么东西
答:
1、螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味
。2、是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。3、2018年8月20日,“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。2008...
柳州螺蛳粉简介
及
详细
资料
答:
说法四:柳州人一直喜欢吃螺蛳,在二十世纪六七十年代,当时的
柳州螺蛳
摊档的食材是石螺,汤水鲜甜可口,不像田螺汤有腥味,所以螺蛳汤是螺蛳摊档的重要销售品种,售价为每碗人民币5分。由于当时的经济条件限制,当时的螺蛳汤比螺蛳更加畅销。柳州人在家经常煮螺蛳,米粉也是柳州人日常生活中的重要食物,两者混合,就是
螺蛳粉
。...
螺蛳粉简介
50字内,特点,历史
视频时间 00:57
螺狮粉怎么念
答:
一、详细介绍
螺蛳粉是广西柳州市最具地方特色的著名小吃,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,已入选国家级非遗名录
。之所以叫作螺蛳粉,
是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故
。在吃螺蛳粉的时候一般是吃不到螺蛳肉的,正宗的螺蛳粉是不放螺蛳肉的。螺蛳粉的汤是用猪骨头、田螺还有鸡一起熬煮的,再加...
柳州螺蛳粉
有什么特色?
答:
柳州螺蛳粉
特色是鲜、酸、爽、烫,辣,臭。螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫,辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。未尝其味先观其色便...
柳州螺蛳粉的
口味特点有哪些?
答:
柳州螺蛳粉是中国广西壮族自治区柳州市的一种传统小吃,以其独特的口味和丰富的食材而闻名。
柳州螺蛳粉的
口味特点主要表现在以下几个方面:酸辣味:柳州螺蛳粉的汤底是其独特口味的基础,通常以螺蛳、猪骨、鸡骨等熬制而成,加入大量的辣椒和酸笋,使得汤底呈现出浓郁的酸辣味。这种酸辣味既能刺激味蕾,...
柳州
最出名的
螺蛳粉
答:
柳州螺蛳粉的
最大特点就是其浓郁的螺蛳汤底。选用优质的螺蛳,经过长时间的炖煮,使得螺蛳的鲜美充分融入汤中,汤色红亮,味道鲜美。同时,汤中还加入了多种香料,如八角、桂皮、草果等,使得螺蛳汤更加香浓可口。柳州螺蛳粉的另一个特点是其丰富的配料。除了米粉之外,还有豆芽、黄豆、酸笋、木耳、...
柳州螺蛳粉
来历
介绍
答:
1、在1980年代中期,
柳州的
一家杂货店员工会在早晨将干切粉拿到隔壁的阿婆螺蛳摊煮熟。阿婆觉得这种搭配味道不错,便开始正式售卖
螺蛳粉
。2、20世纪70至80年代,柳州谷埠街菜市成为当地最大的生螺批发市场。附近工人电影院的观众散场后,常在谷埠街夜市闲逛。一些夜市老板开始将螺蛳汤与米粉结合,这种...
柳州螺蛳粉
是谁发明的?螺蛳粉来源和特点
介绍
答:
米粉的口感很像我们的拉面,韧性十足;辣味则刚刚好,像火鸡面一样让人酣畅淋漓;仔细品尝,有泡菜一样的鲜香酸甜。此时一出之后,引来全世界各地人的评论,其中大部分人表达的大意都是:韩国人想申遗了!又有一个国家的文化被剽窃了!
柳州螺蛳粉
从何而来?既然被称为柳州螺蛳粉,那就是柳州人的特产了...
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