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正宗茶叶蛋配料表
茶叶蛋
怎么做,
配料
,步骤,谢谢
视频时间 00:22
怎么做茶鸡蛋
视频时间 00:22
正宗茶叶蛋配料表
答:
正宗茶叶蛋配料表是鸡蛋、八角、桂皮、香叶、干辣椒、小茴香、红茶、生抽、老抽、食盐、冰糖
,具体做法如下:工具/材料:10个鸡蛋、2克食盐、清水、八角2个、干辣椒2个、桂皮2个、香叶1块、小茴香一小把、15克食盐,20克冰糖,25克生抽,15克老抽。1、起锅烧水,10个鸡蛋凉水下锅,加2克食盐,大...
请教煮
茶叶蛋
应该放些什么调料,
答:
主料:清水1升、鸡蛋8个 辅料:八角1克、桂皮1克、香叶1克、红茶10克、花椒粉2克、生抽5克、盐3克
具体制作步骤如下:第一步:倒入清水,放入鸡蛋。第二步:大火煮5分钟。第三步:控水捞出。第四步:放入八角、桂皮、香叶、红茶、花椒粉。第五步:倒入生抽、盐,大火煮2分钟。第六步:鸡蛋敲...
茶叶蛋
的
配料
及制作方法
答:
肉桂、八角、月桂叶、盐、味精和酱油等
。每个地方都有不同的茶叶蛋做法,不过配料都离不开茶叶、香叶和八角等原料。具体用量是鸡蛋12-15个、红茶包2包、肉桂棒1支、月桂叶(香叶)2片、八角2个、丁香4个、酱油2大匙、盐1茶匙、黑糖2大匙。
茶叶蛋
怎么做。用什么
配料
视频时间 00:33
怎么做茶叶蛋的做法,最
正宗茶叶蛋
的做法的做法大全
答:
配料
:
茶叶
1钱、精盐4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2钱,料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少许。制法:将配料加水1斤煮开,待用;用清水煮鸡蛋至蛋清凝固(中火煮蛋水开后再改小火煮5分钟),捞出后用冷水浸2分钟,然后轻轻敲碎至皮碎
蛋
膜相连,然后放入料锅中煮1小时,然后给蛋...
求教
正宗茶叶蛋
的做法。
答:
原料:鸡蛋10个
配料
:
茶叶
1钱、精盐4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2钱,料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少许 制法:将配料加水1斤煮开,待用;用清水煮鸡蛋至蛋清凝固(中火煮蛋水开后再改小火煮5分钟),捞出后用冷水浸2分钟,然后轻轻敲碎至皮碎
蛋
膜相连,然后放入料锅中煮1...
正宗茶叶蛋
的做法?
答:
1、首先我们先提前将鸡蛋煮熟,将煮熟的鸡蛋表皮压碎一下,如图所示。2、在锅中倒入水和准备好的红
茶叶
,如图所示。3、同时在锅中倒入生抽,如图所示。4、继续倒入老抽,为了更好的上色,如图所示。5、准备好的冰糖放入,如图所示。6、在继续在锅中放入盐,如图所示。7、最后再将准备好的八角、桂皮、...
五香
茶叶蛋
的做法
答:
五香
茶叶蛋
的做法
配料
:主料:鸡蛋500克。辅料:红茶20克、香叶5片、桂皮2根、花椒10粒、八角2个、冰糖20克、老抽1勺。1.鸡蛋清洗干净。2.放入电饭煲中煮熟。3.煮好的鸡蛋用勺子敲碎。4.将鸡蛋再次放入电饭煲中,加入茶叶(我用的红茶)、香叶、桂皮、八角、花椒、冰糖、盐、老抽、适量水。5.再煮...
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