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水果类的营养成分有哪些
常见
的水果
如苹果、柑橘、鲜枣中主要含有
哪些营养成分
?
答:
糖类:果糖、葡萄糖、蔗糖、纤维素和果胶等===矿物质
:钾、钠、钙、镁、磷、铁、锌、铜等===维生素:
维生素C和胡萝卜素
等===有机酸:柠檬酸、苹果酸、酒石酸等===植物化学物:花青素、类胡萝卜素和多酚类化合物等
水果
中富含什么元素
答:
猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子、蓝莓等含有丰富的维生素C
。以100克水果的维生素C的含量来计算,猕猴桃含420毫克,鲜枣含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘、柿子各含30毫克。香蕉,桃子各含10毫克,葡萄、无花果、 苹果各自只有5毫克,梨仅含4毫克。另外,还有一些因 素...
各种
水果营养的
列表
答:
果实含丰富的糖分
、有机酸、苹果酸、酒石酸、枸橼酸、皂甙、黄酮类、氧化氢酶、
木瓜
蛋白酶、脂肪酶、粗纤维以及维生素(B、B1、B2、C、G)和钙、铁等营养成分。【橙】果肉含有维生素
A、B、C、D及柠檬酸、苹果酸、果胶
等成分,
维生素C
含量在水果中是比较高的。【柑】含核黄素、尼克酸、维生素C、...
水果
主要
的营养
价值是什么???
答:
各种水果普遍含有较多的糖类和纤维素
,而且还含有多种具有生物活性的特殊物质,因而具有极高的营养价值和保健功效。其所含成分主要有如下几种:1.糖类:水果中普遍存在的糖有蔗糖、葡萄糖、果糖。由于品种不同,所含糖量和种类也不同,如苹果、梨等含果糖较多;柑橘、桃、李、杏含蔗糖较多;葡萄含葡萄...
我们平常吃
的水果有哪些营养
?
答:
1、芒果——预防皱纹 芒果是预防皱纹的最佳水果,因为含有丰富的B一
胡萝卜素
和独一无二的酶,能激发肌肤细胞活力,促进废弃物排出。2、菠萝——肌肉拉伤 肌肉拉伤后,组织发炎、血液循环不畅,受伤部位红肿热痛。菠萝所含的菠萝蛋白酶成分具有消炎作用,可促进组织修复。3、香蕉——过度用脑 过度用脑导致...
水果有哪些营养素
答:
水果有哪些主要营养物质及保健作用 1、维生素 水果中的维生素的含量非常丰富,新鲜水果是
维生素C
的重要来源,其中以鲜枣、山楂、柑橘、柠檬等含量为多。红黄色的水果如柑橘、杏、菠萝、柿子等含量有较多的
胡萝卜素
,经人体内酶的作用可转化为维生素A。2、矿物质 水果中还含有多种矿物质,对于维持...
水果营养成分
表
答:
水果营养成分表1
维生素C
高手:橘子 我们常见的个头较小,表皮较厚的橘子中维生素C含量是所有柑橘中最高的,一般每100克中就含维生素C35毫克,整体计算柑橘类食物中维生素C含量也仅100克中含28毫克。专家建议一般每天吃2-3个橘子就可以完全补充全天维生素C的摄取。
膳食纤维
高手:蜜橘 市场上卖的蜜橘主要有黄岩蜜橘...
水果
里
有哪些
人体内所需
的营养成分
答:
水果中
蛋白质、
脂肪、糖(果糖、蔗糖等)、有机酸(果酸、柠檬酸等)、钙、磷、铁、镁、钠、钾等人体必需的微量元素、丰富的维生素(
维生素C
等)、果胶和纤维素等等营养成分。当然,不同的水果,所含的营养成分的种类也不同,某种营养成分的含量也有差异。
水果的营养成分有哪些
?
答:
柠檬:含丰富的
维生素C
猕猴桃:含有多种氨基酸 丰富的矿物质、
胡萝卜素
和多种唯生素 草莓:含有多种有机酸 果胶和矿物质
各种
水果
中含有什么
营养
答:
研究发现,抗氧化剂可以提高机体
的
防护能力,而很多
水果
含有抗氧化剂成分,尤其是番茄和西瓜所含的番茄红
素具有
高效抗氧化剂的特性。番茄红素属于类胡萝卜素,除了赋予果品鲜艳的色泽外,还具有许多明显的保健功效。经胃肠道吸收进入血液循环后,番茄红素能有效阻止自由基对组织细胞和基因的毒性作用和损伤,...
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