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水盆蒸大米饭蒸多久
大米饭
有几种做法?
答:
油
蒸米饭
:陈米不如新米好吃,但只要改变一下蒸米的方法,便会使陈米象新米一样好吃。做法:将陈米淘洗干净,放入清水中浸泡两个小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水、植物油,用旺火煮干转为小火焖30分钟即可。若用高压锅,焖5分钟即成。盐蒸米饭:此法只限于剩米饭重蒸时使用。吃剩的米饭再吃...
米饭
怎么做不粘锅?
视频时间 00:27
高压锅
蒸米饭
不粘锅法是什么?
答:
2.米饭做好后,马上将压力锅坐在事先准备好的凉水盆中。
两三秒钟后端出即可
。3.米饭蒸熟后,倘若让蒸汽慢慢自然放出,再拿掉限压阀,打开锅盖,米饭就不粘锅。倘若急需吃饭,只要在盛第一次饭后,再把涡盖盖严,不加限压阀,待到第二次盛饭时,再打开锅盖。粘在锅底的米饭就很容易铲掉。
米饭
主要是哪个大洲的主食?
答:
5、做
米饭
最好用“
蒸
”,蒸饭比“捞”饭多保存5%的蛋白质,18%的维生素B1。 洗米小贴士 编辑语音 1、先把米在冷水里浸泡1个小时这样米饭会粒粒饱满; 2、米和水的比例应该是1:1.2,过食指第一个关节即可。 储存 编辑语音 环境因素
大米
经过长时间的贮藏后,由于温度、水分等的影响,大米中的淀粉、脂肪和蛋白质...
生活上的小常识
视频时间 00:29
用什么炒饭简单又好吃
答:
米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳。米饭做法:大米洗净,加水
蒸米饭
,米与水比例1:1.3~1.5,水面可滴两滴食用油(加油后煮熟的饭光鲜爽滑有嚼劲,后边再炒饭的时候只需少许油即可,不会油腻),开锅后10~15分钟左右即可;各种辅料切米粒大小的小碎丁(不添加辅料也可);鸡蛋...
生活小常识
答:
8 、如果用陈米做
米饭
,淘过米之后,可在往米中加水的同时,加入1/4或1/5啤酒,这样
蒸
出来的米饭香甜,且有光泽,如同新米一样。9 、热水泡双手可治偏头痛。把双手浸入热水中,水量以浸过手腕为宜,并不断地加热水,以保持水温。半小时后,痛感即可减轻,甚至完全消失10 、煮饺子时,饺子皮和馅中的水溶性营养素除...
怎样才能做出低糖饭
答:
淘好的
大米
不要立马放在锅里
蒸
,而是要把大米放在水中浸泡15分钟左右。这样可以让更多的水分进入米芯,从而溶解出更多的淀粉和糖分,蒸出来的
米饭
既低糖,又Q弹饱满、颗粒分明,而且还不容易粘锅哦。为了提高淘米的效率,我们还可以借助滤
水盆
等工具,它的表面有很多小于米粒直径的小孔,可以快速将溶解淀粉的水分倒出来,...
大米
是什么米?
答:
3、
米饭
做夹生了,可倒点米酒,再煮一会便可改善;4、
蒸
剩饭时,可往水里放点食盐,吃时口感像新饭;5、做米饭最好用“蒸”,蒸饭比“捞”饭多保存5%的蛋白质,18%的维生素B1。洗米小贴士 1、先把米在冷水里浸泡1个小时这样米饭会粒粒饱满;2、米和水的比例应该是1比1.2,过食指第一个...
晚上失误米加上水了明天早上
蒸米饭
有没有影响?
答:
晚上失误米加上水,明天早上
蒸米饭
没有影响。前提是气温不高。大米食谱 南瓜粥 材料:小南瓜1个,大米50克。做法:1、大米洗净,加5倍的水,大火烧开后,转小火熬半个小时。 2、小南瓜去籽,去皮,切成小丁,放入大米粥中煮10分钟,使南瓜丁变软。3、大米南瓜粥晾凉后,加入冰块,放入搅拌机搅拌...
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