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水蒸肉末的做法
清
蒸肉末
家常
做法
答:
1、生姜蒜头剁碎放入碗中,加少许水制作成生姜水备用,
前腿肉可以选带一点肥的,洗净切小块放入切碎机里加少许的清水打成肉末
。2、再分两次倒入生姜水搅拌均匀。3、把肉末倒入碗中,加少许生抽,老抽,蚝油,鸡精,一点盐,白糖,五香粉,生粉搅拌均匀腌制20分钟。4、加上保鲜膜入锅蒸30分钟。5、蒸...
梅干菜
蒸肉末做法
答:
接下来,将这道混合物倒入盘子中,尽量摊平,普通盘子也可胜任。然后,
将混合物放入蒸锅,大火烧开后转为中火,蒸10分钟
。在蒸肉末的最后阶段,可以在其表面轻轻敲入一个鸡蛋,增添一丝嫩滑。然后盖上锅盖,继续蒸3分钟,让蛋液与肉末充分融合,一道美味的梅干菜蒸肉末就完成了。
蒸肉末
要蒸多长时间
答:
1、准备食材。2、将事先准备好的肉糜放入一个容器中。3、浓汤宝、淀粉、约30ml水放入肉糜中混合,充分搅拌均匀至浓汤宝没有大的颗粒。4、另取一个盘子,将少量油覆盖在盘底,预防肉糜在
蒸
制时粘连,然后将肉糜放入盘中。5、然后再将搅拌好的肉糜在盘中铺好,压平并中间掏空一个孔。6、锅中烧开水...
清
蒸肉末的
经典
做法
答:
清
蒸肉末的
经典
做法
做法一、肉末放入盘内,加入姜末少许,加入适量的盐、黄酒、胡椒粉、酱油、清水50ml拌匀腌制20分钟。锅内加入水煮开,肉放到笼屉蒸20分钟即可。做法二、将鸡蛋去壳磕入大碗中,调入盐、糖,胡椒粉搅打均匀。蛋液中倒入1杯温开水,再次混合均匀。将混合蛋液用滤网过筛后,盛放入耐高温...
猪
肉末蒸
多久熟
答:
1.
肉末
事先用油,盐先腌好备用;2.鸡蛋打入碗中,用筷子搅打均匀;3.然后加入约1-1.5倍量的凉白开再次打匀;4.加入肉末和散;5.盖上保鲜膜,上锅
蒸
约10分钟至蛋液熟透即可!(口味重的可以加盐,或者熟后加点酱油和香油)
冬瓜
蒸肉末
答:
做法
:1.葱洗净切末;姜洗净切末;冬瓜洗净去皮切圆柱状,用挖球器在中间挖洞,备用。2.五花绞肉加入作法1的葱末、姜末及所有腌料拌匀作为肉馅。3.将作法2的肉馅填入作法1的冬瓜柱内,放入蒸锅中蒸约35分钟即可。冬瓜
蒸肉末
材料:五花绞肉150公克,冬瓜600公克,葱1/2支,姜20公克,盐1/2小匙,...
冬瓜
蒸肉末
怎么做?
答:
冬瓜
蒸肉沫的做法
冬瓜去皮,切成厚薄均匀的片,摆好。然后上锅蒸4分钟。请点击输入图片描述 瘦肉先切厚片,然后再剁碎。放一点盐,一勺生粉和一点油一起搅拌均匀腌制10分钟。青红椒切碎,姜蒜剁碎,葱切末。热锅下油,下姜蒜末炒一下,倒入肉沫一起炒香,再倒入青红椒末,下一点盐和生抽调味。请...
肉丸怎样
蒸
好?
答:
肉末
鸡蛋羹:准备用料:肉丸1个、鸡蛋1个、香油适量、温水适量 1、准备好一个肉丸和一个鸡蛋。2、鸡蛋打入碗里。3、搅拌均匀,再放入肉丸剁成的肉末。4、搅拌均匀,再倒入适量的温水,搅拌搅拌。5、放入锅里,隔
水蒸
,上汽后,8分钟关火。6、 肉末鸡蛋羹就蒸好了。 吃的时候倒点香油即可。
清
蒸肉末
金针菇的家常
做法
怎么做好吃
答:
肉末
蒜蓉蒸金针菇
的做法
步骤 1. 金针菇去根 洗净 2. 准备肉末 葱末 蒜末 姜末备用 3. 金针菇隔
水蒸
五分钟 蒸好后把盘子里的水倒掉 4. 把金针菇根部撕开 平铺在盘子上 5. 炒锅烧热放油 把肉末炒至变色 放入蒜末 姜末炒香 6. 炒出蒜香味后放入2勺酱油 2勺蒸鱼豉油 1勺盐 7. 把炒好的...
蒸肉末
要蒸多久才不会老蒸肉末要蒸多久最好?
答:
1、15分钟。2、肉末具体
蒸
多久,要看
肉末的
大小。想要蒸出来的肉末不会老的话,可以等水烧开之后,再放进去蒸。另外,不要单纯地只用瘦肉来蒸,其实三分肥七分瘦的肉末,简单点说就是五花肉,蒸出来的口感,会更加地嫩滑。蒸好后,撒入葱花,可以焖5分钟再出锅,这样口感更好。
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