44问答网
所有问题
当前搜索:
江米面撒年糕的做法
江米面年糕做法
答:
江米年糕的做法:1. 将糯米淘洗干净,用凉水浸30分钟,沥净水分
;2. 糯米上笼用旺火蒸60分钟后,取出放入盆中,立即浇上500克开水,用木棒顺一个方向不停地搅拌;3. 待米与水融合一起,再上笼蒸30分钟;4. 仍放回盆内搅4~5分钟,直到成为黏稠状的糯米团;5. 接着再蒸10分钟取出,盖上湿...
如何做
江米面
粘糕 江米面粘糕
的做法
答:
1、糯米面 500克。2、小枣 125克。3、把糯米面倒入盆中
,倒入温水和面,先用筷子搅,当糯米面成细碎状后再倒水,用手使劲把面和成糯米团状,软硬在适中,不过过稀了。4、把糯米团上盖上纱布,放置着饧上一个小时后再继续使用,在这期间我们准备其它的用品,把小枣洗净,把煮笼和纱布都洗干净备...
江米年糕的
家常
做法
有哪些?
答:
江米凉糕的做法:1、准备好食材。2、江米要提前泡一晚上。3、找个漂亮的容器
,把控干水的江米放进去。4、再将蜜枣摆好。5、再添加少许水,淹过江米。6、上锅蒸20分钟左右。7、放至温热时,倒扣脱模。8、吃的时候切开,表面撒上白糖和椰蓉。
糯米粉怎么做
年糕
答:
1、糯米粉,白糖放到一起拌匀,温开水边加边用筷子搅拌成颗粒状,直到没有干的面粉就可以了,醒20分钟左右
。2、袋装200g阿胶枣一袋,可以切碎些。3、蒸锅上放上湿的屉布,先均匀的铺一层阿胶枣在铺一层醒好的面粉,然后撒第二层第三层,从撒第二层开始撒完之后用筷子扎孔,让年糕内部受热均匀。...
江米面
怎么做
年糕
答:
传统
年糕的做法
食材:糯米面粉500克、面粉150克、适量的白砂糖、适量的食用油 制作方法:1、将准备的糯米面粉,放入适量的冷水,要多次放入避免一次性放入过多的水,再放入适量的白砂糖,用筷子搅拌均匀,再用手和面,将糯米面和成面块,注意水分不要添加多,导致糯米面太稀,像这样就和好了。2、开火...
美味的
江米年糕做法
答:
一、
江米年糕的做法
江米做成的年糕除了有更好的补气功效外,其实还有很多其他的好处,例如江米年糕能够有效治疗盗汗的症状,而且对于小便频繁也有帮助。做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 补气食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 口味:甜味 工艺:蒸 制作材料 主料:糯米500克 辅料:小枣(干)125克 制作...
江米
怎么做
年糕
答:
糯米年糕最简单
的做法
,只需三步,年糕香甜软糯,放凉更好吃。制作糯米年糕,首先需要糯米粉130克、澄粉50克、白糖25克、蔓越莓30克、清水180克。用糯米粉来做
年糕的
话,就不用费时费力地打年糕了,在家里做也比较方便。年糕里面可以加入各种食材,也可以不加,有些人喜欢往里面加入红枣等食品,大家...
米面
怎么做
年糕
答:
1、
江米面
怎样做
年糕
做方一:准备江米面、红薯和大枣。蒸红薯(提前把皮削了),江米面放入盆中,把蒸好的红薯放入江米面(不要一次全放入),和面,由于太烫,我使用木铲和面,并戴一次性手套。锅中放水,一定多放水,我蒸了2个小时,中间补了一次水,在笼屉上铺满枣,不要贴锅壁,把和好的面分成小块,铺...
北方人过年必备的黄米面红枣
年糕
,你会做吗?
答:
【具体
做法
】:1、做
年糕
,面和红枣的比例为3:2,但是不必拘泥于这个比例,不爱吃枣儿的就少放一点儿。红枣儿别选太大的,肉厚又甜的小枣儿最合适,而且价格也实惠。2、给大家看一下黄米面本尊,看着有些发白,这是正常现象,一蒸出来,那个金黄的色泽也就出来了。3、红枣清洗干净,准备下水煮。
做
年糕
用凉水还是热水和面??
答:
用凉水和面,以下是
年糕的做法
。主料:粘米粉240克、糯米粉120克、水(两种粉合计量的70%)辅料:牛奶一点点,可以不加 步骤:1.粘米粉和糯米粉搅拌均匀,水中加点盐搅拌后倒入面粉中 2.揉成粗面团,醒5分钟(太干可以加点水,我加的牛奶)3.分成51克每个的面团,一共可以做12个 4.每个团子揉圆...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
江米面撒年糕
撒年糕的做法窍门
东北撒年糕的做法视频
北方撒年糕的做法
东北撒年糕的做法视频窍门
怎样撒江米年糕
用白糯米面怎么撒年糕
怎样撒年糕做法
用糯米粉能撒年糕吗