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江西50道经典菜谱
家常菜的做法大全
菜谱
答:
50道家常菜有:大盘鸡、
珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。
酸辣土豆丝、泡菜鱼、辣子鸡丁、清炒西兰花
、干辣椒炒肉、红烧肉、炒三鲜、火锅肉、冬瓜汤、清炒藕片、粉蒸肉、万载剁...
50道经典
排骨
菜谱
答:
1. 红烧排骨:将排骨炖煮至软烂
,加入酱油、糖、料酒等调料,烧至入味。2.
蜜汁烤排骨
:将排骨用蜂蜜、生抽、老抽、料酒等腌制后,放入烤箱烤至金黄酥脆。3.
酱香排骨
:将排骨用豆瓣酱、生抽、老抽、料酒等腌制后,炒熟即可。4.
椒盐排骨
:将排骨裹上淀粉,炸至金黄,再撒上椒盐调味。5. 蒜香排...
下饭菜100
道经典
家常菜
菜谱
答:
1、五香熏鱼
2、红油肚丝
3、拌卤猪耳
4、卤猪头肉
5、五香牛肉 6、卤鸭 7、白斩鸡 8、拍黄瓜 9、四川泡菜 10、炝萝卜 11、家常卤黄豆 12、糖醋红蒜 13、盐水鸭 14、红烧鲤鱼 15、干烧鲤鱼 16、酸菜鱼 17、水煮鱼 18、红烧鲫鱼 19、清蒸鲫鱼 20、干烧武昌鱼 21、清蒸武昌鱼 22、清蒸带鱼 ...
家常小炒
菜谱
1000大全,
50
种最常吃的家常菜菜名?
答:
什锦鲜蔬是中老年养生美食的**,因…[家常食谱]家常菜
西芹黄花炒肉丝
家常菜谱西芹黄花炒肉丝的做法材料:西芹、干黄花、猪里脊、生抽、淀粉、姜、鸡精、胡椒粉做法:1.干黄花温水泡发,洗净,去老梗。 西芹洗净切丝备用;2.猪里脊切丝,加少许生抽,盐,淀粉抓匀腌制入味;3.把西芹焯水后捞出迅速放入凉水里浸冷后捞出,...
50道
道家素食
菜谱
答:
第一道菜:【小鱼花生】
【具体做法】1、小鱼干清洗干净,倒入油锅炒至酥脆的状态。2、热锅冷油倒入花生米,小火将花生米炒熟盛出备用。3、锅中倒油,倒入葱姜、花椒翻炒出香味,倒入小鱼干翻炒。4、加入生抽、米醋、少许白糖调味,能吃辣的可以加尖椒和红辣椒。5、倒入花生米,添加适量盐调味,...
哪位朋友推荐下各地比较有特色的
菜谱
?谢谢!
答:
我是
江西
的,为你推荐特色赣菜.·藜蒿炒腊肉 ·双鱼过江 ·小炒鱼 ·炸鹅颈 ·陈皮兔 ·红烧牛肚 ·炒血鸭·香什么什么肉来着.?忘记了.香---肉做法: 口味:咸鲜味 工艺:清蒸 制作材料: 主料:猪肋条肉(五花肉)800克 调料:江米酒
50
克,白砂糖7克,酱油15克,黄酱50克,味精1克,小葱10克,姜5克 特色: ...
中国
50
大名菜
菜谱
答:
中国拥有丰富的饮食文化,有着千百年来沉淀下来的独特味道。其中,50大名菜是中国具有代表性的美食代表,每道菜都有其独特的历史背景、食材组合和烹调方式。下面是这
50道
美食的具体配方:1. 宫保鸡丁:主料:鸡胸肉500g;辅料:花生米、葱姜蒜、郫县豆瓣酱、料酒、酱油、醋、糖、盐。2. 麻婆豆腐:...
家里请客吃饭必备的
50道菜谱
答:
1.干辣椒切碎,花椒上锅焙干,研磨成粉,姜切片,酸菜切成段。2.在鱼头和鱼尾切一刀,抽出鱼的侧线,能除去鱼的一部分土腥味。3.斩下鱼头,从中间劈开。4.沿着鱼的背部下刀,轻推把肉片下,刀要尽量贴着鱼骨下刀。5.鱼骨斩成块状和鱼头放一边备用,片鱼片:把刀倾斜成30度角片鱼肉,鱼片不要太...
食材_家常菜大全窍门
视频时间 00:27
下饭菜100
道经典
家常菜
菜谱
答:
1. 禅灶坦 2. 五香熏鱼 3. 红油肚丝 4. 拌卤猪耳 5. 卤猪头肉 6. 五香牛肉 7. 卤鸭 8. 白斩鸡 9. 拍黄瓜 10. 四川泡菜 11. 炝萝卜 12. 家常卤黄豆 13. 糖醋红蒜 14. 盐水鸭 15. 红烧鲤鱼 16. 干烧鲤鱼 17. 酸菜鱼 18. 水煮鱼 19. 红烧鲫鱼 20. 清蒸鲫鱼 21. 干烧武昌鱼 ...
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