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没有壳的田螺肉怎么做好吃
去
壳田螺肉怎么做好吃
?
答:
1、又大又肥的螺丝。2、刚割的韭菜。3、螺丝焯熟。4、挑肉洗净。5、配料爆香。6、倒入螺
螺肉
。7、加适量糖、老抽、料酒炒匀。8、加入蒜子炒匀盛出待用。9、热油倒入切好的韭菜。10、加盐炒匀。11、韭菜盛出。12、韭菜上加入炒好的螺丝肉,又香又
好吃
。
怎么做田螺肉
比较
好吃
一些?(无
壳
)
答:
步骤:猛火烧干锅,下油。待八成热下蒜茸、酸笋、豆豉、葱、姜、红辣椒、青辣椒、小个红指天椒一起爆香 下洗好沥干
的田螺
爆炒5分钟(其间要不停翻搅),再放辣椒油、紫苏叶、盐、料酒继续爆炒5分钟即可上碟。
田螺怎么做好吃
?
答:
制作:(1)
田螺
去
壳
取肉洗净,用盐、料酒腌好待用;姜、大蒜切成指甲片;蒜苗取蒜白段,用斜刀法切成1厘米长的马蹄形;干辣椒切成1厘米长的筒状。(2)先将腌制好
的螺肉
用沸水氽一下滤去水分,锅盛油烧至7成热下螺肉爆断生。锅内盛油少许烧热,下干辣椒、花椒炒脆、随即放辣椒酱、姜、蒜...
去
壳的
螺丝
肉怎么做
才
好吃
螺丝肉的做法
答:
1、平时炒制时需要准备适量的去壳田螺肉,再准备适量的辣椒,花椒以及料酒和青椒,最后再准备适量食用油。2、把准备好的去
壳田螺
,用清水洗净以后,去掉水分,把辣椒切成碎末,青椒切成小丁状备用,在炒锅中放油加热以后,放入花椒和辣椒炒出香气,随后把青椒丁入锅炒匀,然后放入准备好
的田螺肉
,快速翻...
去
壳田螺肉怎么做好吃
答:
【制作过程】:1.
田螺肉
买去
壳
处理好的回家清洗,用水泡半天,白醋清洗。2.田螺肉加料酒淖水10分钟捞起沥干,然后切成片,干辣椒姜蒜新鲜辣椒切好备用。3.锅里下油煸香花椒后,下入生姜,干辣椒炒。4.接着下入田螺肉大火爆炒至卷曲后,下入大蒜泡椒。5.再来调味,下入盐,酱油翻炒一分钟,下入...
田螺怎么
炒
好吃
呢?(铁螺去
壳的
)
答:
、盐 、米酒 、生抽 、鸡精 制作方法 1.将田螺放入锅中煮熟。2.挑出田螺肉,加入盐揉搓后用清水洗干净,要反复洗几次。3.将洗好
的田螺肉
切薄片。4.将红椒、生姜、蒜瓣、香葱切碎备用。5.油锅烧热,下生姜、蒜、红椒、葱白炒香。6.倒入田螺肉翻炒,加入米酒、盐、生抽、鸡精翻炒均匀。
怎么
才能炒出
好吃的田螺肉
?不带
壳的
。
视频时间 16:26
怎么
才能炒出
好吃的田螺肉
?不带
壳的
。
答:
买回来
的田螺
一定要用盆清水养两天,在盆内滴上几滴豆油,将
田螺壳
尖尾端剪去或去掉螺盖,这样,不但利于食时容易啜出
螺肉
,还利于让味渗进烹调时。田螺肉质丰腴细腻,味道鲜美,清淡爽口。具有清热、明目的作用。 材料:田螺,紫苏叶、沙茶酱、蒜茸、豆豉等少量。 做法:1、烧红镬,放油,把蒜茸...
把
壳
去掉
的螺蛳肉
要不要焯水再炒?制作的时候有什么技巧吗?
答:
螺蛳肉
蒸肉沫;最先将螺蛳肉所有挑出清洗干净,随后立即切碎或是放进到多功能料理机上弄成碎屑。再将它与肉沫混合在一起,用汤勺把它碾成一个一个的煎饼,放入锅中去蒸,便是很
好吃的螺蛳
肉饼
了
。因为螺蛳肉自身带鲜香,肉质地肥嫩,配搭有赘肉的五花肉沫一起蒸得话,口味相当不错。油爆螺蛳肉;...
怎么做田螺肉
比较
好吃
一些?(无
壳
)
答:
郫县豆瓣,麻椒葱姜蒜炝锅,倒入
田螺
焖,再放佐料,十几分钟即可 起锅~
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