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没绿的腊八蒜能吃吗
腊八蒜
没变
绿能吃吗
答:
可以
腊八蒜
不
绿能吃吗
腊八蒜不绿怎么办
答:
能吃
。由于腊八蒜变绿是由于在微酸的环境里,大蒜的生理性变化受到抑制并发生改变,大蒜不再发芽,而其内部所产生的叶绿素等绿色物质大量增加导致,如果存放时间太久或温度过高导致酸性环境改变,也会引起腊八蒜的绿色减退,通常并没有发生变质,一般不会对身体健康造成较大危害,当中的营养成分通常可以正常...
腊八蒜
没变
绿能吃吗
答:
腊八蒜没变绿能吃吗?
腊八蒜没变绿是可以吃的
,只是口感没有彻底变绿好吃。
腊八蒜
泡了十几天了还没变
绿能吃吗
答:
能吃
。腊八蒜泡了十几天还没变绿是可以吃,只是吃起来口感不好,因为影响腊八蒜变绿的因素有很多,比如温度、醋的浓度等等,而这些因素都会影响蒜瓣中蒜酶的活性,如果蒜酶活性低的话,那腊八蒜变绿的时间就会慢一些,甚至是不变绿,但是主要腊八蒜没有发生腐败变质,那就可以继续食用。腊八蒜不绿怎...
腊八蒜
没有完全变
绿可以吃吗
答:
腊八蒜
没有完全变
绿可以吃吗
可以吃,但是味道和口感不怎么好。腊八蒜是指腊八日腌制的大蒜。制作时应将蒜瓣表面的水分全部擦干,盛放腊八蒜的容器要提前消毒,否则腊八蒜在腌制过程中容易变质腐烂。准备好的大蒜去皮后洗净,直接放入干净的玻璃瓶中。加入准备好的米醋和少量糖,然后将玻璃瓶的瓶盖密封,...
腊八蒜
腌了一个月不
绿还能吃吗
答:
能。
腊八蒜
腌制一个月后不绿是由于温度不够低或醋的品种不合适等原因,没有变质,是
可以吃
的,不会引起身体不适症状。
腊八蒜没变
绿能吃吗腊八蒜
怎么腌绿得快
答:
能吃
。
腊八蒜
还没变绿就说明还没泡透,这种腊八蒜同样
可以吃
,其中不含有对人体有害的物质,只是其口感并不是很好,吃起来和新鲜大蒜的差别并不是很大。建议等腊八蒜完全泡绿之后再吃,这样腊八蒜口感更加清脆、同时酸辣可口,吃起来非常开胃解腻。2. 腊八蒜怎么腌绿得快?低温保存:腌制腊八蒜时建议...
腊八蒜
不
绿能吃吗
腊八蒜不绿是怎么回事
答:
1. 腊八蒜不绿也
能食用
。虽然腊八蒜腌制后通常会变绿,但如果没有变绿,仍然
可以食用
。只要大
蒜没
有变质或产生有害物质,即使不绿也能安全食用。不过,未变
绿的腊八蒜可能
口感不如绿色的那么脆。2. 腊八蒜不绿的原因通常是因为腌制过程中没有达到适宜的低温条件。腊八蒜的绿色变化通常需要较低的温度...
腊八蒜
腌了一个月不
绿还能吃吗
答:
能吃
。
腊八蒜
腌一个月没变
绿的
话是
可以吃
的,只是吃起来的口感没有变绿的好,导致腊八蒜没有变绿的原因都很多种,比如温度不够、醋放少了等等,这样元素会影响蒜酶的活性,而蒜酶是蒜瓣发生绿变的关键,但不管什么原因,只要腊八蒜没有发生腐败,变质的情况,那就可以继续食用。
腊八蒜
没变
绿吃
了有毒吗
答:
没有。
腊八蒜
没变绿是因为时间不够,腊八蒜需要腌制30天的时间才会变绿,时间不够,腊八蒜就不会变绿,但这些情况都是对人体没有危害的。因此腊八蒜没变
绿吃
了之后是无毒的。
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