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河南老家的正宗肉片汤的做法
河南肉片汤的做法
大全家常
答:
1、生猪肉切成片,添加木薯淀粉退浆,黑木耳,白木耳清洗撕一片;2、锅中温油放入小肉,长豆角炒至断生,小肉用温油滑油;3、锅中大骨汤,黑木耳,盐,米酒,生抽,白胡椒粉烧滚,将鱼肉放进;4、添加木薯淀粉,米醋和匀,水淀粉勾芡,浇上芝麻油就可以。家常
肉片汤的
作法二:石耳肉片汤 食物提前...
连
汤肉片
怎么做
答:
待水开后,加入盐,胡椒粉调味,再放入划好的肉片,淋入水淀粉搅匀,淋入少许香油,加少许香醋,放入味精
,好了出锅了。请点击输入图片描述 9 盛出后撒上香菜,一道肉片鲜嫩,汤味醇厚,酸辣可口的连汤肉片就可以享用了。请点击输入图片描述 小贴士 待水开后,加入盐,胡椒粉调味,再放入划好的肉片...
河南
传统连
汤肉片
怎么做
答:
1、猪肉洗净切片,用淀粉、盐腌制一会,木耳、银耳泡发洗净,撕成小片,豆角洗净切抹刀片
。2、起锅倒油,把肉片放入锅中炒至变色,再盛出来控油。3、锅中重新倒入适量的食用油,放豆角炒至断生,然后盛出来备用。4、另起一锅倒入适量的开水,木耳、银耳、盐、料酒、酱油、胡椒粉烧沸,然后把煮好的...
河南正宗肉片汤
怎么做
视频时间 00:28
河南正宗肉片汤
怎么做
答:
河南正宗肉片汤做法
如下:工具/材料:猪里脊肉150克,干黄花菜1小把,木耳10克,胡萝卜1小节,菠菜1小棵,香菜1棵,葱姜适量,胡椒粉1小勺,盐2克,水淀粉适量,鸡蛋1个,油适量。1、干黄花菜和干木耳提亲泡发,去掉根部和黄花菜里面较硬的一根丝,洗干净待用。2、里脊肉切成薄片,加入少许水...
肉片汤
如何做?
视频时间 00:49
肉片汤
怎么做好吃
视频时间 00:49
洛阳连
汤肉片
有哪些简单的家常
做法
?
答:
煮
肉片
:将腌好的肉丝逐片放入沸水中,用筷子轻轻搅散,待肉片变色后迅速捞出,防止过熟变老。调汤:在另一锅中加入适量的清水,调入盐、鸡精或味精、少量料酒和生抽酱油,烧开后倒入烫好的青菜和肉片,再次烧开。勾芡:根据个人口味,可以用水淀粉对汤汁进行适量勾芡,使汤汁略微浓稠。出锅:将烧...
河南
酸辣
肉片汤的做法
答:
1、先将干木耳放水等待泡软后洗净切丝,随后把肉切成薄片,肉切完之后,把生姜、大蒜切丁,辣椒、葱切小段后备用。2、锅预热后倒入菜籽油,然后放入切好的生姜、大蒜,进行煸炒后放入
肉片
,用大火翻炒,之后撒入适量的盐和鸡精,随后把切好的黑木耳、辣椒段放入锅中一起大火翻炒。3、最后倒入适量的...
肉片汤的
家常
做法
答:
肉片汤的
家常
做法
如下:主料:猪里脊 配料:葱姜碎、紫菜、生抽、醋、胡椒粉、芝麻香油、鸡精。1、准备图上材料洗净备用。2、猪里脊洗净切片放入一勺盐和少量的淀粉抓匀腌制二十分钟左右。3、腌制好后再次裹上淀粉用擀面杖使劲敲打至原来两倍大。4、葱姜切好,锅中热油爆香葱姜。5、加入适量的水放入...
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