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油炸麻叶怎么做酥脆视频
麻叶
的做法
视频时间 00:57
油炸麻叶怎么做
最好吃 图解油炸麻叶的做法
答:
炸的
时候放入一摞
麻叶
,在油锅里会自动散开,注意定型之后再用筷子轻轻拨动防止沾粘
炸麻叶
儿是中国北方地区传统小吃,
怎么做
呢?
答:
1、我们把面粉倒入盆中,抓起适量的白芝麻和黑芝麻,加入一勺盐增加面筋,然后加入半个鸡蛋液,用冷水混合,先搅拌成面粉絮,然后揉成面团。
炸麻叶
的面条要拌硬,这样吃的时候会焦;取出面团反复按压,揉匀,再撒一点玉米淀粉,用面粉擀的时候容易粘。将面团反复擀开,擀成1毫米左右的薄片。卷得越薄...
怎样炸麻叶
又酥又
脆
答:
1.准备好所需要的食材。200克普通面粉、5克食用盐、55克白糖、15克黑芝麻、15克食用油放在一个干净的盆子里。2.先用筷子搅拌均匀,搅拌好的面团看起来比较干,没关系,我们一会还要加些温水来调匀。3.再加入适量的温水搅拌均匀,温水要慢慢添加,不要一次加入太多,先加15克,再适量慢慢添加,直到面...
怎样炸麻叶
答:
白糖40克、盐3克、黑芝麻15克 烹饪步骤:1.面粉中放入白糖、盐、芝麻、鸡蛋液和成面团,饧20分钟 2.把面团揉匀 3.擀开,成薄片 4.切成长方形的面片 5.两片摞起来从中间竖切一刀开个口,别切到头,将一头的面片从开口处掏过来即成
麻叶
6.锅中放油,六成热放入麻叶,
炸
制上色后即可 ...
河南
油炸
焦叶子做法
答:
做法步骤:第1步、混合混合,加少许清水。第2步、混合搅拌,揉成较硬的面团,这样出来更加
酥脆
。第3步、快速擀成薄片,越薄越好哦。第4步、切成长方块,中年划三刀或者五刀,从里面翻过来即可。也可以用自己的烘焙模具做成不同造型。第5步、下油锅煎
炸
,一定要注意火候,小火慢炸,一旦变了颜色...
油炸麻叶怎么做
好吃
答:
用刀尖在面片中间划一刀,两端各留约1厘米不要切断 将任意一端从刀口中间穿过翻出来,
麻叶
生胚便完成了 依次做好每一块面片 油烧至八成热,将麻叶生胚逐个放入油锅,用筷子轻轻拨散,避免粘连,炸至浅金色即可捞出控
油 炸
好的麻叶香甜
酥脆
即可 注意事项 不用炸太久,炸至金色即可捞出 ...
油炸麻叶
的做法
答:
。2、将黑芝麻淘洗干净,晾干。3、将面团放在盆内,磕入鸡蛋,放入精盐和猪油,和成面团,揉匀揉透,饧发10分钟左右。4、将面团放在案板上,撒上黑芝麻,擀成长方形薄片,再切成菱形小块,做成
麻叶
生坯。5、炒锅内倒入花生油,烧至八成热时,放入麻叶生坯,
炸
至金黄色时,捞出沥油,即可食用。
油炸麻叶
有什么具体的做法?
答:
炸
制:在锅中倒入足够多的油,烧至五成热(约150-160摄氏度)左右。将裹好面糊的
麻叶
逐片放入油锅中,注意不要一次放太多,以免降低油温或者使麻叶粘连。炸制时要用筷子轻轻翻动,使其受热均匀,炸至两面金黄
酥脆
即可。沥油:炸好的麻叶用漏勺捞出,放在厨纸上沥去多余的油分。这一步很重要,可以...
炸麻叶
的做法和配方
答:
炸麻叶
的配方:面粉,鸡蛋,芝麻,油、盐。做法:加料和面,擀面切条,对折划细条,折麻叶胚,下锅油炸,炸至金黄捞出。1、面粉,鸡蛋,芝麻,油、盐全部放入盆中搅拌均匀。再加入适量水,和成偏硬点的面团。盖上湿布醒面半小时。2、把面团擀成大薄面皮,再切成约10厘米的宽条。3、把宽面条向上...
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