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洗菜的小技巧
择菜和
洗菜的小窍门
洗菜也有大学问
答:
1、清水泡洗法:主要用于叶类蔬菜
,如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗一两遍,然后用清水浸泡,浸泡不少于10分钟,可清除部分残留的农药。盐水浸泡法:一般蔬菜先用清水至少冲洗3~6遍,然后泡入淡盐水中浸泡1小时,再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜,可先切开,放入盐水中浸泡2小时,再用清水冲洗...
你真的会
洗菜
吗|盘点7个正确洗菜方法
答:
以下是一些洗菜的方法和技巧:1. 叶菜类:对于大白菜、卷心菜等包心菜,需要先剥掉最外层的一层叶子,然后对内部菜叶进行清洗
。
清洗时可以用清水冲洗
,也可以在水中加入小苏打或者漂白剂,但需要用清水冲洗干净。对于菠菜、油菜等菜叶散开的叶菜,需要先切去根部,然后放入水中,让菜叶与水充分接触,洗掉大部分尘土,但不需要...
快速
洗菜技巧
答:
1、清水浸泡洗涤法:主要用于叶类蔬菜
,如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物,然后用清水浸泡,浸泡不少于10分钟。必要时可加入果蔬清洗剂,增加农药的溶出。如此清洗浸泡2至3次,基本上可清除绝大部分残留的农药成分。2、碱水浸泡清洗法:大多数有机磷杀虫剂在碱性环境下,可迅速分解,所...
洗菜小技巧
几个洗菜技巧介绍
答:
1、清洗瓜类 很多瓜表面的凹槽(如黄瓜、苦瓜),很容易聚集脏东西。要想完全洗干净不容易,建议削皮吃
。如果想连着皮一起吃的话,可以用盐水浸泡后用干净的网纱海绵刷洗,这样洗完很干净,不用担心农药和脏东西残留。2、花球类 花球类蔬菜,比如花菜,表面有一层蜡,而且花穗比较多,不好清洗,可以浸...
洗菜
炒菜
的小技巧
有哪些?
答:
洗菜技巧:(1)挑选新鲜蔬菜:购买蔬菜时
,要挑选新鲜、无病虫害的蔬菜,这样炒出来的菜肴口感和营养价值都会更高。(2)浸泡去污:将蔬菜放入清水中浸泡10-15分钟,可以让蔬菜表面的泥沙和农药残留物溶解在水中,然后用流动的水冲洗干净。(3)
刷洗去泥
:对于根茎类蔬菜,如胡萝卜、土豆等,可以用...
洗菜
时该如何去掉农药残留?正确的方法有哪些?
答:
用盐
清洗蔬菜
。盐有杀菌的作用,盐也可以去除蔬菜表面上的农药产品。可以用盐直接去搓洗蔬菜表面的褶皱,也可以在清水中放上一些盐,把蔬菜浸泡在里面,然后用清水认真的清洗蔬菜,盐水可以去除蔬菜上的农药残留。用面粉加清水清洗蔬菜。蔬菜上的农药残留无法避免,除了用清水泡,用盐水清洗以外,还可以用...
用醋
洗菜
能去农药残留?蔬果这样洗最干净!
答:
用盐、醋、小苏打洗蔬果,真的能去除农药嘛?农药化学专家提出原理分析发现,最有效的洗剂还是流动的自来水。洗对了,就能少一分农药残留,多一分安心!网路上流传「用醋
洗菜
,可清除所有农药」,内容引用了高雄高工化工科的科展论文指出,利用光谱证明,将蔬菜浸泡在加了醋的水中,可以将农药清除。推荐...
怎样
洗菜
最干净?
答:
洗菜的
话我比较喜欢用温水,这样不知道对菜有没有好处,但是对我来说,增加了我洗菜的耐心。洗菜一般都需要掰下菜梗子,因为菜根部那里是最容易忘记洗的泥土的。菜根头是要用剪刀剪掉的,像是菠菜这一类,可以洗干净再剪掉一些。菜叶子的话用手掐掉就好,比方说青菜的黄叶子可以掐...
为什么不建议用小苏打
洗菜
答:
清洗蔬菜小技巧
1、淡盐水浸泡 一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍,然后泡入淡盐水中,再用清水冲洗一遍。包心类蔬菜可先切开,放入清水中浸泡1至2小时,再用清水冲洗,以清除残留的农药。2、淘米水浸泡 因为我国目前大多用有机磷农药杀虫,这些农药一遇酸性物质就会失去毒性,所以,蔬菜在淘米水中浸泡10...
剔菜和
洗菜
应注意什么
答:
(二)科学
洗菜
六方法 方法一:放 所谓“放”就是储藏。实验证明,蔬菜在室温下放置24小时,其上的农药可以减少5%。所以讲买来的新鲜蔬菜、水果先放置一段时间,可以使其农药氧化降解,减少农药残留。这就是主妇们常说的,不必买特别新鲜的
菜的
原因。但需要提示您的是,“放”这个方法有
技巧
,需要...
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