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活的墨鱼怎么做好吃
新鲜
的墨鱼怎样做好吃
新鲜
的墨鱼如何做好吃
答:
1、爆炒墨鱼仔
。用料:墨鱼仔200g;海鲜酱一勺;料酒一勺;蒜一瓣;姜片3片;青椒一个;盐适量;糖少许。墨鱼仔洗净,放开水锅里烫一下即可捞出。蒜瓣拍碎,姜切丝。青椒切片。炒锅放油烧热加蒜,姜丝炒香,下墨鱼仔,料酒,海鲜酱,青椒片,盐糖大火煸炒2分钟即可。2、简版红烧墨鱼。用料:墨...
新鲜大
墨鱼怎么做好吃
又简单大
答:
做法:1、
墨鱼
洗涤整理干净,剞斜“十字交叉”花刀,再改成5厘米长、3厘米宽的条;2、下入沸水中焯烫卷曲,即刻捞出,沥净水分;3、再下入八成热油中冲炸一下,倒入漏勺;4、原锅留少许底油,用葱、姜、蒜炝锅,烹绍酒,加入黄豆酱,精盐,味精炒香,添汤烧开;5、用水淀粉勾芡,下入墨鱼卷...
墨鱼怎么
吃
好吃
呢?
答:
1、将墨鱼洗净后切成两段,然后和胡椒粉,花雕拌匀腌5分钟;2、锅中水烧开,放入鱿鱼汆烫1分钟后捞出沥干;3、炒锅中倒入适量的油,烧至7成热,下入墨鱼和泡椒,翻炒后盛出;4、锅中倒入适量油,放入葱姜蒜,煸炒出红油后下入芹菜翻炒几下;5、最后加入之前倒入
的墨鱼
仔和辣椒,加入花雕,炒...
新鲜
的墨鱼怎样
做菜,才比较
好吃
答:
一、鸭肉煲墨鱼干:先把墨鱼干用冷水泡一下
,其一可以去掉表面的灰尘脏东西,其二可以泡掉一部分咸味,其三可以将墨鱼干泡得软点。十来分钟即可,时间太久会泡掉墨鱼干的鲜味。鸭肉的处理上可以选择飞水,即先将鸭肉放到沸水里煮片刻捞出,这样可以去掉血水。然后重新在锅里放入干净的水,放入鸭肉,放入...
墨鱼怎样做好吃
又简单
答:
墨鱼的做法大全
一、墨鱼老鸭汤
材料:老鸭1只、墨鱼3只、老姜1块、葱2根、米酒半碗。做法:1、先将老鸭斩块后焯烫,墨鱼浸泡好后切成片;2、然后在沙煲内放入鸭块和墨鱼,加入姜片和葱结,注入足量冷水;3、接着用大火沸开后转小火煲1小时,1小时后倒入半碗米酒;4、再次沸开后转小火煲...
新鲜
的墨鱼怎样做好吃
答:
1、1墨鱼头部去除眼睛和口器,躯干部分除去内脏和墨囊,洗干净备用,皮可剥可不剥,烧完之后口感上并无太大区别 2老抽生抽五香粉白砂糖和水混合调成红烧汁备用 3取不粘锅一只,将处理好
的墨鱼
放入锅中,点火加热。2、1冬瓜墨鱼五花肉汤做法将1斤冬瓜削皮去芯洗干净后切好,切片后备用,将500g五花肉...
墨鱼怎么做好吃
答:
1、冬瓜
墨鱼
五花肉汤做法:将1斤冬瓜削皮去芯洗干净后切好,切片后备用,将500g五花肉切成薄片,之后将墨鱼切成块。锅倒入油热后,加入五花肉葱姜爆锅,接着放入墨鱼,在接着放入冬瓜。加入盐,料酒,蚝油不断地进行翻炒。片刻后,往锅里加入适量得水,待冬瓜变得透明,汤却浓稠后出锅即可。功效:...
墨鱼怎么做好吃
?
答:
步骤:1、青红椒和
墨鱼
摘选干净 2、把墨鱼切十字花刀 3、青红椒切斜片,墨鱼切块 4、准备生姜片和蒜片 5、锅内水开后把墨鱼倒入等卷曲后捞起洗净 6、热锅倒油,温油下入姜蒜爆香 7、再把青红椒倒入煸炒出香味 8、倒入墨鱼 9、加入料酒 10、加入盐煸炒均匀 11、磨入黑胡椒粒后熄火出锅 12...
怎样做墨鱼好吃
又简单
答:
做法: 1、首先将所有食材准备好。 2、水煮开后,依次放入墨鱼丸,金针菇和肥牛。 3、食材煮熟后放到碗中备用,将香油、蒜蓉、酱油倒入芝麻酱内,搅拌均匀。 4、将调好的酱料淋到墨鱼丸和肥牛上,淋上辣椒油,撒上芝麻、葱花和小米辣,喜欢吃辣的可以撒多一点辣椒面。 5、鲜甜
的墨鱼
味重又夹着...
新鲜
墨鱼怎么做好吃
答:
1、食材:
墨鱼
350g、胡萝卜150g、洋葱50g、青椒50g、油适量、盐适量、酱油适量、姜片适量、糖适量。2、先将墨鱼洗净,去膏,挖出眼珠,取出墨鱼板,用剪刀把墨鱼身体对半切开,用刀划成长方形。3、青椒切丝,胡萝卜切丝备用。4、洋葱洗净切好备用。5、墨鱼下水灼一下,捞起备用。6、锅内放油烧热,...
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