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海桂鱼的做法大全家常
海桂鱼
怎么做好吃
答:
红烧
桂鱼的做法
步骤22.葱切段、姜蒜切片 红烧桂鱼的做法步骤33.把切好的葱姜蒜放入碗中,加入适量的酱油、白糖、盐、水调成汁 红烧桂鱼的做法步骤44.锅内放油 红烧桂鱼的做法步骤55.油热后将鱼放入,把鱼煎成金黄色红烧桂鱼的做法步骤66.倒入白醋盖上盖子焖十秒左右,倒入调好的炖鱼汁。加入花椒粒、大料转...
如何蒸
桂鱼
答:
一、秘制
清蒸桂鱼
材料 桂鱼1条(最完美的体重是8~9两),植物油10克,猪油10克,海鲜酱油20克,白酒5克,姜丝、葱丝、香菜各少许 做法 1.将鱼清洗干净后双面各切4到5下花刀,然后将白酒均匀地抹桂鱼的两侧,再薄薄地抹上一层猪油,搁一旁稍微腌制10分钟,让白酒与鱼肉充分融合。2.将一半的葱...
清蒸桂鱼的家常做法
答:
做法
:1.
桂鱼
去鳞、去腮及内脏,清净干净后置于碗中,背上剖花刀,将鱼的两面和肚子抹少量盐,码上姜片,加入料酒和醋,腌渍5-10分钟 2.将鱼摆入盘中,放入已上汽的蒸锅 3.盖上锅盖,蒸10分钟左右开盖,撒上葱姜丝和辣椒丝,再蒸2分钟即可 4.将蒸好的鱼取出,淋上蒸鱼鼓油即可 小提示:1....
清蒸桂鱼的家常做法
清蒸
桂鱼的做法
视频
答:
一、将
桂鱼
杀好,去浮皮,去内脏,洗清,放入开水锅内川一下,取出,刮干净,鱼身两面开花刀,放在盘中。二、将冬菇片,冬笋片、开洋、葱、姜、猪油(45克)倒在鱼上面,再加盐、糖、酒、酱油、清汤,上笼蒸熟,取去葱、姜即好。
做法
二 制作 1. 将桂鱼剖洗净,放沸水锅中烫一下捞出,用刀...
鱼
做法大全家常
菜做法图片
答:
做法
:1、将鱼刮鳞去腮,内服洗净;2、将鱼放入场盘里放葱、姜片、香菇、笋片、火腿片,再加黄酒、白糖、精盐、味精、胡椒粉,一起拌和放在
桂鱼
身上上笼用旺火蒸约15分钟,出笼后,淋上麻油即可 5、雪鱼 第一种做法:雪鱼去皮改切成小块,用盐,白胡椒粉,柠檬拌上。鱼块刷上黄油,上烤箱,在...
我最爱吃鱼了,有什么好吃
的做法
?
答:
4、【海蒸鱼
的做法
】鲜鱼,1条,姜片25克香菇25克,黄酒15克,白糖、精盐、味精、笋片、熟火腿片、麻油适量,胡椒粉少许①将鱼刮鳞去腮,内服洗净;②将鱼放入场盘里放葱、姜片、香菇、笋片、火腿片,再加黄酒、白糖、精盐、味精、胡椒粉,一起拌和放在
桂鱼
身上上笼用旺火蒸约15分钟,出笼后,淋上麻油即可5、【雪鱼...
鲑鱼的烧法?
答:
清蒸鳜鱼
做法
2:原料 : 鳜鱼一条(一斤左右);精盐八分;黄酒三钱;葱段二钱;食油二钱;姜片二钱 制法 :1.将新鲜鳜鱼除鳞、鳃,剖腹去内脏,洗净,放开水中浸透一下取出,放冷水中,轻轻刮去黑色鳞衣,洗净放盘内,用精盐一分在鱼身上均匀擦一遍,腌渍一会。2.将腌好的鳜鱼用水冲洗一次,在鱼身...
鱼肉的全部
做法
视频时间 03:15
草鱼有几种
做法
?
视频时间 03:27
家常
臭
桂鱼做法大全
答:
桂鱼
1尾,臭豆腐,桂鱼,徽州笋丁,黑猪肉丁
做法
原料:桂鱼1尾 约600克 臭豆腐2块 姜片10克 蒜片20克 徽州笋丁,黑猪肉丁,马耳朵葱30克 野山椒30克 辣椒酱15克 、胡椒粉、料酒、白糖、味精、酱油、干湿生粉、鲜汤、各适量 色拉油10000 克约耗100克 制法:1 桂鱼宰杀后治净,将头尾用...
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