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海鱼头汤的做法大全
如何做
海鱼头汤
答:
海鱼头汤的做法
:用料:鱼一条,食用油200克,葱两段,胡椒粉,料酒,姜丝。步骤:1、取新鲜鱼一条,清理鱼头,准备好蒜姜葱若干,胡椒粉和料酒备用,荤油备用。2、以荤油起锅,放入少量姜丝,待油热后放入鱼头,文火煎。3、待鱼头一面稍有淡黄色后,鱼头翻身,加入少许荤油,文火煎,至鱼头另一...
东星斑
鱼头汤的做法
答:
做法
:1、杀好的原条东星斑用干净毛巾擦干,加入白酱油、5克味精搅匀腌渍5分钟后再加15克生粉涂抹鱼身。2、锅内放油1000克大火烧至160℃,然后放入上浆后的东星斑,改小火炸3-4分钟至鱼身呈金黄色捞起控油放入锡纸盘中。3、净锅上火放入鸡汤,入烧汁、蜂蜜、10克味精、鸡精、干辣椒、老抽小火烧...
怎么
炖
鱼头汤
答:
取新鲜鳙鱼一条,5斤以上;没有鳙鱼,可以鲢鱼代替; 取下鳙
鱼头
. 蒜叶,姜葱若干,胡椒粉,料酒,开水备用;荤油备用 以荤油起锅,放入少量姜丝,待油热后放入鳙鱼头,文火煎; 待
鱼头
一面稍有淡黄色后,鱼头翻身,加入少许荤油,文火煎, 至鱼头另一面稍有淡黄色后,加入料酒; 后加入适量开水,做汤. 先以...
鱼头汤的做法
和步骤
视频时间 00:27
鱼头汤
可以放海带吗
答:
海带
鱼头汤的做法
1适量海带丝煮熟备用。2剥好的蒜头洗净备用。3将蒜头放有盛有鱼头的碗中。4放入少量盐。5放适量生抽。6多放入些米酒去腥。7锅中放水烧开。8放入加入调料的鱼头煮20分钟。9在锅中放入备好的海带丝煮5分钟。10出锅前倒少许蚝油出香。11海带鱼头汤成功。12作品完成。网页链接 ...
如何做
鱼头汤
答:
重点提示∶
海鱼头
较耐久煮,新鲜度高者皆可用,体型大者可切成四大块。 咖哩粉入锅后,不能炒太久,以免咖哩焦了不香。三文鱼
鱼头汤
材料: 三文鱼鱼头500克,青口240克,洋葱1个,西芹1根,白酒1杯半,忌廉半杯,盐、胡椒粉少许。
做法
: 1、把新鲜的三文鱼鱼头放入已沸的盐水内,煮滚后以慢...
怎样做
鱼头汤
答:
做法:鱼头煎过备用; 将所有材料摆入锅里,注入高汤,加其它调味料, 烧煮15分钟即可。咖哩
鱼头汤的做法
材 料∶
海鱼头
一个(约二斤重)、洋葱一个、马铃薯二粒、红萝卜一条、秋葵四两、茄子两条。调味料∶酒一大匙、咖哩粉四大匙、盐一茶匙、糖半茶匙、椰浆一罐、太白粉水二大匙。作 法∶鱼...
怎样做
鱼头汤
答:
1.针对宝宝做的:主料:花鲢鱼1条 配料:盐、油、葱、姜
做法
:切下
鱼头
洗净,油烧开后将鱼头放入并略过油,放入葱姜,加入水煮,烧开后煮15—20分钟,待鱼汤变为奶白色,放入适当盐即可。最后鱼身可以做成花鲢鱼丸 做法如下:(1)先将葱姜水煮好,放凉待用。(2)去掉鱼刺,将鱼肉剁碎,越细...
鱼头
豆腐
汤怎么
做??急~~
答:
1.准备一个肥
鱼头
,对半切开,清理干净,擦干多余的水分,用料酒浸泡鱼头表面,再抹上盐,腌制15分钟,烧开油,炸3-5分钟,转微黄上色。2、加入5碗开水,可以过鱼头,然后放4片姜,2段葱,10个辣椒。大火烧开转小火,保持“咕嘟咕嘟”的沸腾状态。3.在烹饪过程中,汤里会飘出浮沫,属于正常现象...
鱼头
番茄
汤的做法
答:
番茄鱼头汤的用料 番茄 3个大鱼头 500-800g大蒜 30-50g姜丝 50g小葱 50g大葱 30g八角 两瓣油盐少许 番茄
鱼头汤的做法
步骤 步骤 1 新鲜活鱼取头洗净备用 步骤 2 生姜切丝,小葱切30mm小段,大葱斜刀口切丝。步骤 3 番茄切块备用。步骤 4 放植物油少许,待油热后放大葱翻炒。然后在放切好的番茄...
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