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海鲜的做法有哪些
海鲜有哪些做法
?
答:
1.水煮虾(火锅)到超市买一包竹签
,把虾洗干净后剪去虾须、虾刺,用竹签穿起来,下到火锅里烫熟就可以了,吃时可蘸点生抽、麻油。2.
辣椒炒虾
用新鲜的青、红辣椒各两只(能吃辣还可以加进一点干红辣椒),油爆生姜辣椒后加入虾进去炒,炒时加入适当的糖、酒。3.清蒸蟹 这个简单哈,等水烧...
好吃又简单的
海鲜
烹饪方法
有哪些
呢?
答:
一.麻辣蛤蜊
【麻辣蛤蜊】材料:花蛤蜊700克。配料:大蒜1头,姜6片,大葱半颗,干辣椒10个,花椒1大勺。调味料: 白酒1勺,料酒2勺,蒸鱼豉油2大勺,米醋1勺,白糖1勺,盐适量。做法:将蛤蜊在清水中搓洗干净后加一勺盐到清水中搅匀,放入蛤蜊泡10分钟,然后再次搓洗至水干净漂清。干辣椒剪段...
10种常见
海鲜的做法
答:
一、蒜蓉粉丝蒸扇贝
做法:1、把粉丝放入碗中,加入开水中泡软,然后捞出来控水备用。2、大蒜去皮剁成蒜蓉,小米椒切辣椒圈,香菜切成末,放入盘中备用。3、锅里多倒一些油,下入蒜末,小火煸炒到蒜蓉变软出香味,放入小米椒圈,加入2勺蒸鱼豉油搅拌均匀。4、扇贝开壳,冲洗干净,用勺子把扇贝肉挖下...
10种常见
海鲜的做法
答:
蒜蓉开背虾
用料:鲜活大虾、葱姜蒜、红椒、生抽、香醋、糖、香油。做法:1、大虾洗净,用剪刀剪掉虾须;2、用利刃顺着大虾背部划开,挑出肠泥;3、葱姜蒜、红椒剁成蓉和生抽、香醋、糖调匀,烧热香油浇在上面调成蒜蓉酱;4、用小勺舀适量的蒜蓉酱,依次镶嵌在大虾背部的空隙里;5、装盘,烧开水...
做饭新手也可尝试做
海鲜
?
有哪些
简单的海鲜菜品?
答:
新手有时也会想尝试看起来很难的
海鲜
食谱,海鲜那么多,有什么适合做饭新手也能顺利操作的简单菜谱吗?有的,而且还挺多。就让我来介绍几款简单好做的家常海鲜菜品吧! 1.蛤蜊蒸蛋 用料: 蛤蜊十来个,盐一勺,葱姜少许,生抽两勺,猪油一勺
做法
: 1)烧一锅水,水煮沸后,姜片、葱结连同蛤蜊一起下锅。 2)蛤蜊开口...
经典
海鲜
菜谱都有什么菜?
答:
经典
海鲜
菜谱都有:蒜苔炒虾仁、辣炒鱿鱼、红烧鱼、糖醋带鱼。1、蒜苔炒虾仁 一盘蒜苔炒虾仁,嫩绿的蒜苔口感清脆,金黄的虾仁肉质Q弹,火候恰到好处,蒜苔的蒜香再与鲜美的虾仁搭配,香气四溢,美味的口感让人欲罢不能。有些人喜欢吃脆脆的蒜苔,那就炒的时间可以缩短点。若喜欢吃更熟一点的就稍微久...
去三亚免不了要吃海鲜,
海鲜的制作方法
都
有哪些
?
答:
三亚的海鲜非常有名,对于
海鲜的制作方法
就更加讲究了,其实想要凸显出海鲜的鲜味儿,最好的办法还是清蒸或者水煮,稍微蘸上一点调料就已经非常美味了,对于喜欢吃辣的也可以选择爆炒,如果是孩子和老人吃的话,完全可以选择制作海鲜粥,同样也能够体现出海鲜的美味。一、海鲜粥 我们先把虾洗干净,去掉虾头...
有哪些
美味
海鲜
适合在家做?
答:
美味的海鲜适合在家做的家常
海鲜做法
比如把在市场上买来的闲着用盐水清洗干净,放置半小时之后,然后放在热好的蒸锅里面,蒸笼里面把蚬子放在蒸笼上清蒸,大约20分钟就可以享受美味的清蒸蚬子了
海鲜的
特色
做法
答:
1.扇贝买回来用刷子刷洗干净 2.用一把小刀把壳破开 3.去掉里边黑色的内脏和一半的壳,清洗干净,放料酒和一点点盐腌制几分钟 4.大蒜弄成泥,粉丝提前用温水泡好,沥干水分 5.蒜泥加油在锅里略炒一下,放凉加鸡粉拌匀 6.先将粉丝放在腌制好的扇贝上,在抹上蒜泥 7.依次所以的扇贝弄好,然后水...
家庭
海鲜
最全
做法
清单附万能蘸料!_
答:
做法
1、把
海鲜
处理干净 2、锅底倒水烧开,(需要去腥可加料酒或姜片和葱)3、接着放上蒸锅后放上海鲜蒸即可 4、调个汁:大葱+生姜+小米辣+香油+酱油+柠檬汁 (看个人口味增加量)生腌类 虾腌4小时、螃蟹腌6小时、皮皮虾腌8小时、血蛤腌4小时 食材:酱油、葱、蒜、姜、小米辣、柠檬、醋、白糖、...
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