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清炒菜薹的做法窍门
清炒菜薹
有哪些家常
做法
?
答:
a. 菜薹洗净切段,蘑菇切片。b. 锅中加油烧热,加入蒜末爆香。c. 先下蘑菇片翻炒至出水,再加入菜薹一起炒。d. 加盐调味,炒至菜薹熟透但保持脆嫩。e. 出锅前可加入少量胡椒粉提味。以上是几种简单的
清炒菜薹的
家常
做法
,可以根据个人口味和喜好进行调整。清炒菜薹的关键是火候要快,保持菜薹的...
清炒
紫菜心
的做法
答:
1、新鲜紫
菜薹
500g。2、从根部开始撕去外皮,露出嫩嫩的绿绿的菜心。3、然后掐成一小段一小段,如此把所有的紫菜薹处理干净。4、
炒菜
锅置于煤气炉上,锅中放入适量油,油温热时,放入洗净的紫菜薹,翻炒均匀。5、炒软后,加入一点水,煮开,再调入一小勺盐和一小勺味精调味。6、一盘水水嫩嫩的...
油
菜薹
怎么做好吃又简单?
答:
一、
清炒
油菜薹 这是最简单也是最常见
的做法
,能够保留油
菜薹的
原味。材料:油菜薹、蒜末、食用油、盐。做法: (1)将油菜薹洗净,去掉老叶和粗梗,只留下嫩叶和细梗。 (2)锅中放入适量食用油,加热至油温适中。 (3)放入蒜末爆香,待香味释放出来后,加入油菜薹快速翻炒。 (4)炒至油菜...
清炒红菜苔的
家常
做法窍门
答:
清炒红菜苔的做法
如下:1、把红菜苔清洗干净。2、茎部切成4至5厘米的段,根部的粗茎可以切成两半,便于炒熟。3、蒜切成末,锅里放猪油化开。4、油热后放入蒜未爆香。5、先放入红菜苔的茎部大火煸炒一下。6、再把叶子和花部放进锅里,与茎部一起翻炒,出锅前加入盐调味即可。清炒红菜苔是...
紫
菜薹
怎么做好吃又简单?
答:
一、
清炒
紫菜薹 这是最简单
的做法
,保留了紫
菜薹的
原味。材料:紫菜薹适量,蒜末少许,盐适量,食用油适量。做法: (1)将紫菜薹洗净,去掉老叶和硬梗,切成适当大小的段。 (2)锅中放入适量食用油,加热至油温适中。 (3)放入蒜末爆香,然后迅速加入紫菜薹翻炒。 (4)炒至紫菜薹变软,加入...
清炒
菜心
的做法
答:
第四步:倒入菜心,翻炒均匀。第五步:加少量清水,翻炒2分钟。第六步:撒上红椒丝(放红椒是为了色彩丰富,也可以不放)。第七步:倒1勺蚝油,翻炒几下。第八步:加1匙盐,半匙鸡精调味,翻炒均匀即可。菜心又名
菜薹
,十字花科芸薹属,一、二年生草本植物。菜心是我国南方的特产蔬菜之一,一年...
紫
菜薹
怎么做美味又简单?
答:
一、
清炒
紫菜薹 这是最简单
的做法
之一,能够保留紫
菜薹的
原味和营养。材料:紫菜薹、蒜末、食盐、食用油。做法: (1)将紫菜薹洗净,去掉老叶和硬梗,切成适当长度。 (2)锅中加入适量食用油,油热后加入蒜末爆香。 (3)加入紫菜薹快速翻炒,待菜薹变软后加入适量食盐调味。 (4)炒至紫菜薹...
紫
菜薹
怎么做好吃又简单?
答:
一、
清炒
紫菜薹 这是最简单也是最常见
的做法
,能够保留紫
菜薹的
原味。材料:紫菜薹、蒜末、食盐、食用油。做法: (1) 将紫菜薹洗净,去掉老叶和硬梗,切成适当长度。 (2) 锅中加入适量食用油,油热后加入蒜末爆香。 (3) 加入紫菜薹快速翻炒,待菜薹变软后加入适量食盐调味。 (4) 炒至...
紫
菜薹
怎么做美味又简单?
答:
一、
清炒
紫菜薹 这是最简单
的做法
之一,保留了紫
菜薹的
原味和营养。材料:紫菜薹适量,蒜末少许,盐适量,食用油适量。做法: (1) 将紫菜薹洗净,去掉老叶和硬梗,只留下嫩茎和叶片。 (2) 将紫菜薹切成适当大小的段。 (3) 热锅冷油,油热后放入蒜末爆香。 (4) 加入紫菜薹快速翻炒...
清炒
菜心怎么做好吃(清炒菜心最好吃
的做法
)
答:
做法
一:传统炒制,原汁原味 1. 准备阶段:摘掉菜心的黄叶,并削去根部的老皮,然后清洗干净备用。2. 处理菜心:将菜心切成小段,这样更容易炒制入味。3. 炒制过程:热锅烧油,下蒜末炒香,之后倒入菜心,翻炒均匀。4. 调味:加入少量清水,炒制2分钟后,撒上红椒丝,加入1勺蚝油,然后加盐和鸡精...
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