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清炒藕片怎么炒好吃
清炒藕片
的家常做法
怎么
制作清炒藕片
答:
1、制作食材:莲藕、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜。2、藕削皮,竖着从中间切成2半,改刀切成片;用清水浸泡。3、香葱洗净切0.5厘米的小段;姜切成片,
藕片
沥干水分。4、油锅烧热,放入姜片出香味后倒入藕片迅速翻
炒
2分钟。5、放入适量盐、鸡精,关火。6、香葱倒入,翻炒均匀盛盘即可。
清炒藕片
的做法
答:
清炒藕片
的做法:清洗莲藕,切成薄片,泡在清水里,香葱、香菜洗净切碎,藕片大概泡10分钟。锅中倒入适量的油烧热,倒入藕片翻炒。等藕片变色,倒入适量的盐。十三香、白糖、醋、鸡精翻炒均匀,关火撒入香葱、香菜末,出锅装盘清脆爽口。藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之...
藕
怎么炒
才
好吃
又简单
答:
清炒藕片 想要保留藕的原味,清炒是个好选择。
首先,洗净藕,去皮切片。热油后,快速翻炒藕片,待其变软后,加入适量盐和糖调味
。再根据个人口味,添加鸡精或生抽,简单翻炒即可享受到清脆的藕片。水煮藕尖 水煮藕尖能保持其嫩脆口感。洗净藕尖,切段后,放入沸水中快速焯水,然后用凉水冲洗,保持脆...
藕片怎么
做
好吃
又简单不辣 好吃又简单不辣的
清炒藕片
做法介绍
答:
1、准备材料莲藕300克、盐3克、味精1克、植物油25克、葱花适量。2、将嫩藕洗净切成薄片备用。3、锅内入油烧热,放入藕片大火颠翻至熟。4、最后放入适量食盐、味精撒上葱花即可出锅。5、
清炒藕片
是一道家常菜,主要原料简单易得,做法简单易学,是家常菜的上乘之选。做成后颜色清亮且口味适中,有利...
清炒藕片
的做法
答:
清炒藕片
是一道传统的川菜,口感鲜嫩,清爽可口。下面是制作清炒藕片的简单步骤:所需食材:- 莲藕:1根 - 干辣椒:适量 - 大蒜:适量 - 姜末:适量 - 食盐:适量 - 鸡精:适量 - 料酒:适量 - 生抽:适量 - 白糖:适量 - 蚝油:适量 - 植物油:适量 步骤:1. 将莲藕削去外皮,切成约0.5...
清炒藕片
的家常做法!
答:
1.香葱白和叶分别切成末,姜切小片,藕削皮后切薄片;2.藕放入加了白醋的水中浸泡5分钟,以免变色;锅中油热后,放入葱白末和姜片,
炒
出香味;3.
藕片
倒入锅中翻炒;边炒边加入清水,缓缓倒入 4.炒至藕片有些透明感,无实心的时候撒入盐炒匀;5.起锅前撒入葱叶末拌匀即可 [2]...
清炒藕片
答:
展开全部
清炒藕片
食材:莲藕、青红辣椒、葱蒜做法:1、莲藕洗净去皮切薄片冷水下锅焯水两分钟过凉水沥干水分备用2、锅中热油放入葱蒜爆香,倒入莲藕翻炒,加入少许盐、鸡精、半勺生抽、半勺耗油,放入青红辣椒翻炒,出锅前撒上葱段翻炒均匀即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
清炒藕片
的做法
答:
葱花1碟步骤:1、大蒜一瓣切沫;2、小葱一根切葱花;3、姜一块切沫;4、莲藕一节对半切开;5、用刀切成薄片;6、放入冷水中浸泡两分钟;7、然后捞出沥干;8、锅中加入食用油;9、放入蒜末,姜末
炒
香;10、倒入
藕片
翻炒;11、放入盐半勺,12、鸡精半勺;13、放入葱花调味即可。
怎样
在家中做出简单又
好吃
的
清炒藕片
?
答:
藕片
焯水:将锅中水烧开,加入少许盐和几滴油,这有助于保持藕片的颜色。将藕片放入沸水中焯水1-2分钟,目的是让藕片更加脆嫩,同时也能去除一些生涩味。焯好水的藕片用漏勺捞出,立即过冷水冲凉,然后沥干水分备用。
炒
制:在炒锅中加入适量的食用油,油温热至五成热左右时(约150摄氏度),下入蒜...
藕片怎么炒好吃
又简单窍门
答:
一、
清炒藕片
材料 鲜藕400克,红灯笼椒1棵,切碎,盐3克,味精3克,青葱2棵,香油3克 做法 1、鲜藕切薄片,过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切丁;青葱切葱花。2、藕片在沸水中烫1分钟捞出;过冷水沥干。3、炒锅置火上,放油热至7成;下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟;下...
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