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清炖驴肉汤里放什么菜
清炖驴肉
怎么炖最好吃
答:
1、食材明细
驴肉
1.5斤、土豆块,鸡蛋,面粉适量。适量葱、姜末、盐、胡椒粉、五香粉、适量酱油、孜然少许。2、把驴肉切成细长条,用葱、姜末、盐、酱油、五香粉、胡椒粉、少量孜然腌制2-3小时入味(时间越久越好)。3、将汤锅置火上,注入清水烧开,
放入
泡好的驴肉氽一下,然后放入凉水
中
过凉。将锅...
驴肉
怎么煲汤
答:
主料:
驴肉
500g、黄豆80g 辅料:油适量、盐适量、姜适量 1、准备好驴肉。2、带皮的部分和瘦肉部分,分开切片。3、瘦肉部分加油盐搅拌均匀腌着。4、黄豆用水清洗好。5、锅里加入清水和黄豆还有姜片(黄豆是冷水入锅的)。6、煲沸腾后
放入
带皮部分的驴肉煲,大火煲沸后转中小火煲1小时左右。7、煲好...
清炖驴肉汤
怎么做才好吃
答:
可以做成驴肉丸子汤,具体做法如下主要材料驴肉馅300克,姜末1小蝶,料酒1小勺,盐适量,
胡萝卜
,黄瓜,木耳,蛋黄饼切碎适量1,驴肉切丁,剁碎2,放葱姜盐,十三香,料酒,一品鲜酱油搅拌均匀3,用手团成圆的。瓦罐驴肉汤的做法详细介绍 菜系及功效美味粥汤 工艺炖 瓦罐驴肉汤的制作材料主料驴肉500克...
怎样
清炖驴肉
好吃窍门
答:
净
驴肉
5000克花椒 10克清水 1500克豆蔻 2克红曲米20克山楂片10克桂皮 5克冰糖 50克白芷 5克草果 5克鲜姜 20克酱油 750克料酒 100克大料 5克精盐 50克大葱 30克 烹制方法 2.将锅置火上,加入冰糖炒至金红色,下入清水、酱油、精盐、料酒烧开,打去浮沫,加入用红曲米
煮
红的水及山楂片,将...
驴肉萝卜
汤的做法大全家常
答:
葱切末、姜切末进味;3.火锅置火上,放进沸水500克;4.先松
萝卜
片,汤打开驴丝袜高跟鞋,稍煮;5.下食盐、芝麻油、鸡精,出锅盛入汤碗中;6.撒上香莱末就可以。驴肉瘦作法具体指导:1.烹制时放一个山楂果、一块橘子皮或一点荼叶,驴肉易烂;2.清炖驴肉能不错地储存营养元素;驴肉萝卜汤 ...
驴肉清炖
怎么做?
放哪些
调料?
答:
1.生驴脯肉用清水洗净,切成一寸见方的块,用铁钎在肉上扎些眼,下开水锅
煮
透,捞出放凉水内泡一小时,使其出尽血沫。2.冬笋切秋叶片;花椒、大茴香洗净后用布包好;白果下锅煮熟,去壳去芯,葱切成段。3.砂锅上火,加入花生油烧热后入葱姜,
放驴肉
块及各种配料调料、鸡清汤,大火烧开,移小...
清炖驴肉
的做法及配料是怎么样的?
答:
主料:驴肉200g。辅料 :盐适量、淮山适量、元肉适量、枸杞子适量、肇实适量。步骤一、准备好淮山和肇实。步骤二、杞子和元肉。步骤三、驴肉切片。步骤四、驴肉焯一下水,全部材料加进煲内,隔水
炖
2个半小时。步骤五、加盐调味。步骤六、
驴肉汤
就做好了。
驴肉
比羊肉还补,吃完手脚都不冰凉,那么驴肉该怎么做呢?
答:
一、
清炖驴肉
清炖驴肉是他最常见的做法,在做的时候需要准备新鲜驴肉800克,把的洗净以后切成块放在清水中浸泡两小时,然后冷水入锅焯三分钟,取出以后放在砂锅
中放入
适量的葱姜再放入适量冻豆腐和白菜加入足量清水加热煮开,然后用中小火慢慢炖煮
炖煮
九十分钟左右,驴肉熟透,加食用盐调味即可。二、卤...
清炖驴肉的做法
清炖驴肉汤
怎么做才好吃
答:
3、用的是本土苯葱,也可以将小香葱打结
放入
锅
中
。4、料酒约三十毫升。5、用的是纱布袋。6、这是
炖驴肉
的时候用的姜片。浸泡驴肉的时候请把姜片切得尽可能碎一点的一样多。7、煮开后请撇去浮沫。缩水是正常现象。驴肉大约会缩为原来的1/2。拿起来的是纱布袋。纱布袋会吸附杂质,这样就可以不用...
驴肉炖汤
怎么做好吃
答:
8.将
驴肉放入
烧开水的锅
中炖
,加适量的盐 9.小火炖了4小时炖至
汤
很少 问题三:驴肉怎么炖最好吃 。。。恩恩,时间上是有差别的,驴肉要时间长一些,具体你自己掌握 推荐两款酒店畅销菜 1.干锅驴肉.卤好的驴肉手撕成小指粗,油炸半干, 加配料,调料扁炒,洋葱垫底 2.红闷驴肉堡 (先把血水泡出,大火高压锅压...
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