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清蒸非鱼的做法
黑鱼
清蒸
怎么做好吃
答:
黑鱼清蒸怎么做好吃 篇1 黑鱼
清蒸做法
一 1黑鱼去内脏,洗净控水备用,准备调味料。2.把鱼用刀从背部切几段,鱼肚不要切断,把准备好的调料,把鱼腌制30分钟备用,准备蒸锅。3.准备干净的盘子把鱼整齐地摆好,在把鱼撒上葱姜蒜片。4.蒸锅水烧开后,放鱼大火蒸25分钟后,关火闷一会。5.鱼蒸好...
小青鱼怎么做好吃又简单
答:
腌制:在鱼身和鱼腹内均匀抹上盐和料酒,放上葱姜蒜片,腌制10分钟左右
。蒸制:将腌制好的小青鱼放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右,直到鱼肉变白且容易用筷子拨散。调味:蒸好的小青鱼淋上生抽和少许热油,撒上葱花即可。2. 其他烹饪方式 除了清蒸之外,小青鱼还可以通过红烧、煎炸等方式进行烹饪。这...
芦
鱼清蒸
怎么蒸好吃又简单
答:
清蒸
鲈鱼,是一道非常简单的家常菜,即使是不太会做饭的人也能轻松上手。今天我就分享三种最简单的清蒸鲈鱼
做法
。大家快学起来吧。 第一种——《家常蒸鲈鱼》 首先,将一条鲈鱼去鳞去内脏,洗净后在鱼身两侧各划上三刀。然后,将适量的葱姜放入蒸鱼盘底部,鱼放在上面,撒上少许盐和料酒和蒸鱼豉油,最后在锅中加入适...
乌鱼
的做法
答:
乌鱼的简单家常
做法
如下:主料:乌鱼600克。辅料:姜3片、葱2根、柠檬皮5根、料酒1勺。1、乌鱼加料酒、葱、姜、柠檬片,腌制10分钟去腥。2、锅中倒油炸一下乌鱼,肉质发白即可。3、捞出乌鱼放入砂锅里,加姜、柠檬片、葱、开水。4、先大火烧开,再中小火炖30分钟即可。5、出锅装盘,清炖乌鱼...
清蒸鱼
选什么鱼
答:
将大葱取中段(不清不白处,与姜丝等长)切丝,(为了美观,诱发食欲)铺在鱼盘上,将鱼入盘后再在鱼身上撒些葱姜丝;秘诀五:蒸锅水开后,再将鱼入锅(千万别凉水将鱼上锅蒸,那就砸锅了。很多
清蒸
菜的秘诀都是水开后食物入锅蒸);按照以上方法做出的鱼都会很好吃。
清蒸
鲈鱼
的做法
步骤
答:
【
清蒸
鲈鱼】1.食材,鲈鱼一条,刮去鱼鳞,去除内脏,在鱼身两侧切上几刀,切的时候不要切透,切至鱼骨即可,再把鱼片成两半不要片透,以免影响造型,放在清水中洗净鱼身上的血水备用。2.大葱白一根切成段,生姜一块切成片,均匀摆放在盘中,用生姜和大葱垫底,在透气的同时味道更香,再放上洗净的...
清蒸鱼
怎么做才好吃 没有腥味
答:
1.清蒸:
清蒸的
鱼,大都没有预先放进去腥的配料蒸熟,所以鱼味比较鲜腥,弥补的方法,可以将姜葱丝撒在蒸熟的鱼面上,藉着淋下滚油的作用,将香气散发,渗入鱼肉里边,腥的味道自然去掉。
鱼的
茨汁,还需上汤、生抽和砂糖调和,提升鱼的鲜美。4.豉汁蒸:豆豉蒸鱼,基本上必须与蒜茸结合,才可以取得...
清蒸
鲳鱼
的做法
步骤
答:
正宗
清蒸
鲳鱼做法解说如下清蒸鲳鱼
的做法
步骤1鲳鱼处理干净。2在鱼身上交错划几刀,抹上盐和料酒,放上葱姜丝腌制1个小时去腥。3姜切片,葱切段。4把姜片和葱段铺在盆上,上面放一双筷子,鱼放在筷子上。1.鲳鱼鱼洗净,两面斜打花刀,深及鱼骨;2.两面抹上盐、胡椒粉和适量料酒,放上葱片和姜片...
巴沙鱼
的做法
怎么做最好吃
清蒸
答:
巴沙鱼
的做法
怎么做最好吃
清蒸
一、准备食材 首先,清蒸巴沙鱼的食材非常简单,主要包括巴沙鱼、生姜、青葱、干辣椒、生抽和油等。 二、清洗巴沙鱼 接下来,将巴沙鱼彻底清洗干净,用厨房纸吸干水分。 三、最后一步 然后,把姜丝和葱段铺在巴沙鱼上。将鱼肉放入蒸锅中,用大火蒸8分钟即可。 抢首赞 评论 分享 举报...
清蒸
鲈鱼怎么做?
答:
家常做
清蒸
鲈鱼,要怎么做才好吃呢?其实,做清蒸鲈鱼不需要太多花哨的烹饪技巧,只要学会这几步制作方法,蒸出来的鱼肉质细腻,口感滑嫩,一点腥味也没有。 下面为您介绍一道清蒸鲈鱼
的做法
: 【主要食材】:新鲜鲈鱼一条,花生油适量 【配料】:生姜一大块,大葱一根,香葱一把,青椒、红椒各一个 【调料】:蒸鱼豉油2汤匙,...
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