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温州细粉干怎么炒
温州粉干怎么炒
?
答:
1、粉干过沸水后,捞起凉水冲洗沥干,包心菜、肉、香菇、胡萝卜洗净切片。2、热锅下油后加入肉煸炒至变色
。3、加入包心菜煸炒。4、加放盐拌炒入味。5、加入香菇和胡萝卜炒拌均匀。6、倒入粉干,用筷子和锅铲拌炒。7、加入料酒炒香。8、加放虾皮一直炒至水汽变干,粉干微微焦黄,香味四溢。9、出锅...
温州炒粉干 怎么炒
还有泡粉干 步骤谁知道的求大师指点 谢谢
答:
温水泡半小时,如果是很细的袋装
粉干
只需要10分种,泡好后沥干。放猪油开中火,双手拿一双筷子不停的翻动粉干,不然粉干会粘锅,中途还是要再放一次油和酱油味精,差不炒熟的时候放包菜,或者青菜,不能水分多的蔬菜。
早餐大锅
炒粉干
,
怎样
才能炒好?
答:
炒粉干的做法步骤
1. 粉干过沸水后,捞起凉水冲洗沥干,用剪刀剪成小段。2. 热油锅入蔬菜煸炒
。(随便什么蔬菜都可以,关键是蔬菜要切碎切细)喜欢肉食的可加肉丝煸炒。3. 倒入粉干,加鸡蛋片,用筷子拌炒。淋入生抽,少量盐继续拌炒均匀。不用另外加水,一直炒至水汽变干,粉干微微焦黄,香味四溢...
温州粉干
做法
答:
1、
粉干
没拍网上找了一张图,这种特别细的粉干做的才好吃 2、粉干用水泡一下,别泡太久 要是一掐就断那就说明太软了,炒起来就很碎很碎不好吃的,要有点硬的状态,然后沥干水分备用 3、加入酱油拌匀,酱油的量看粉干上色程度决定 4、老抽倒进去拌匀 到这个颜色就可以了 4、加入食用油拌匀,大致...
我想说炒
粉干怎么炒
?
答:
首先,加入食用油,放入蒜末爆香,再放一点肉炒香,随后把它们捞起来
。粉干沥干水,放入锅中爆炒,加入食用盐,鸡精,生抽,老抽,炒至六分熟,在加入少许的水,同时也加入刚刚炒好的肉。根据自己的口味加入辣椒,起锅前加点葱花。海鲜炒粉干,制作原料主要有温州细粉干、明虾,鲜鱿鱼,虾米,花菇,...
炒粉丝
怎么炒
(米
粉干
)
答:
炒
米粉同炒粉丝不知可否一样:先用大热水漫软,然后沥干水分,先将所有配料炒好,然后将所有配料和米粉一起落锅炒,加生抽味粉大火炒7分钟即可吃用,也可打个生粉献。
好吃的平阳
炒粉干
是
怎么
做的?
答:
热锅凉油,油温热后放入腌制好的肉丝快速翻
炒
至变色,炒至肉丝刚熟即可盛出备用。锅中留底油,加入蒜末和姜末爆香,随后加入胡萝卜丝翻炒至断生。接着加入泡发好的
粉干
,快速翻炒均匀,此时可以加入适量的老抽调色。炒至粉干变软,加入适量的酱油、盐、糖和鸡精调味,继续翻炒均匀。将炒好的肉丝重新...
粉干怎么炒
答:
步骤1:
粉干
过沸水后,捞起凉水冲洗沥干,用剪刀剪成小段。步骤2:热油锅入蔬菜煸炒。(随便什么蔬菜都可以,关键是蔬菜要切碎切细)喜欢肉食的可加肉丝煸炒。步骤3:倒入粉干,加鸡蛋片,用筷子拌炒。淋入生抽,少量盐继续拌炒均匀。不用另外加水,-直炒至水汽变干,粉干微微焦黄,香味四溢。最后...
如何
在家制作美味的
温州炒粉干
?
答:
一、准备食材:
粉干
(
温州
米
粉干
):200克 猪肉(可以是瘦肉或五花肉):100克 青菜(如小白菜、油菜等):适量 香菇:几朵 虾仁:50克(可选)鸡蛋:1-2个 蒜末:适量 姜末:适量 葱花:适量 辣椒(可选):适量 二、准备调料:生抽酱油:适量 老抽酱油:少许(用于上色)料酒:适量 白糖:少许...
干
怎么
做好吃,
炒粉干
的家常做法
答:
胡萝卜适量 香菇适量 鸡蛋适量 料酒适量 生抽适量 盐适量 鸡精适量 做法步骤 1
粉干
,青菜,胡萝卜,鸡蛋,香菇(发现少了一样材料,那就是肉,但是我一个人,所以...你们懂的)。2 所有材料该切丝的切丝,该打散的打散。3 粉干入水焯烫,捞出。4 鸡蛋下油锅炒成形。5 锅热油,下胡萝卜丝与...
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