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湖南米粉腊肉的做法
什锦
腊肉
炒
米粉做法
大全
答:
【主料】2人份
米粉
1把 【辅料】胡萝卜半根孜然粉少许油辣子2勺小米辣1勺洋葱大半个绿豆芽1大把韭菜1小撮
腊肉
1块蚝油1勺生抽1勺香油1勺烧烤辣椒粉1勺 步骤1 米粉先泡水中半个小时 然后将洋葱 胡萝卜 韭菜 腊肉切丝 蒜也可以切两个 豆芽洗净放置一旁 步骤2 放入少许油 先将蒜 洋葱 腊肉下锅翻...
米粉
团子
怎么
做 如何做最好吃的米粉团子
答:
1.
腊肉
洗净焯水切成丁,大
米粉
秤好重量花生米炒香去红衣,用刀切碎或擀碎,个人觉得用刀切更快。芝麻炒香,稍微擀破皮。把花生碎、芝麻碎和白糖混合均匀。(这步骤最费时间,我的米粉是妈妈从老家用石磨推的;炒花生米和芝麻的时候,可以边看电视边炒,这样不会觉得太无聊);2.锅烧热,放少许猪...
湖南
人
怎么
做腊鱼和
腊肉
?
答:
湖南
人做腊鱼有三种方法:1,买几条大草鱼回家。杀掉清洗切成一块块,大约5一6厘米长,用盐腌制半小时后,锅里放油炸至金黄。烧些柴火慢慢薰。十几天后腊鱼就好了。味道非常好。2,草鱼同上杀掉清洗干净切块。用盐腌制好。然后上蒸笼蒸几分钟。让鱼的颜色变色就好。之后再把它从蒸笼里放拿出来放在...
湖南腊肉怎么
吃
答:
可以做成蒸
腊肉
进行食用,方法如下:准备材料:梅菜 150克、腊肉 230克、食盐 适量、生抽 适量、蚝油 适量、剁椒 适量、蒜 适量。1、首先把准备好的腊肉和梅菜洗净,沥干水分。2、然后使用菜刀把腊肉切好,放入盆中。3、放上准备好的梅菜和食盐,生抽。4、最上面放水准备好的蒜末,剁椒。5、都放...
鸭肉炒茄子
怎么
炒好吃
答:
第一步:将鸭肉砍成一小块一小块,因为鸭肉是炒出来的,所以需要切成小块的,不像是煮鸡肉,需要切大块一些。将切好的鸭肉,放入碗中,倒入料酒用手抹匀,再放入姜片,进行腌制,腌制的时间大约二十分钟。鸭肉炒茄子,知道这种
做法
,隔壁小孩都馋哭了!第二步:茄子洗净,滚刀切,准备一个碗盛水,将...
急!哪个烹饪高手介绍一些
湖南
小吃的菜.有
做法
更好拉.给我.小弟在这里谢...
答:
做法
: 1. 热锅内,加入橄榄油,加热。 2. 放入切成薄片的蒜苗白色部分,炒香。 3. 续放入切成薄片的腊肉,炒到腊肉几乎熟透。 4. 放入冷饭快炒,炒至
腊肉的
滋味渗入白饭,洒上蒜苗青色部分,再拌炒30秒,即可起锅。 心得:好好吃呀∼∼∼ 腊味合蒸 菜系:
湖南
菜 原料: 腊猪肉200克,肉清汤25克,腊鸡肉...
腊肉
炒鲜虾
的做法
答:
腊肉
虾仁炒
米粉的做法
米粉按照包装上的说明,用水泡开,干虾米泡开。锅热油,炒香葱丝,干虾米,腊肉丝 下胡萝卜丝炒,下圆白菜丝炒,下虾仁炒,加盐,酱油,芝麻油,加点儿水,下米粉,炒匀使之上色,再炒会儿,汁儿干后出锅 小贴士 因为要装饭盒,就没放我一般都喜欢放的香菇。俺猪说,干...
腌制腊肉和烟熏
腊肉怎么
洗才干净?
答:
腊肉
是腌熏制品,含盐量非常大,使用前必须要做预处理的。处理
做法
如下:材料:腊肉500克,1,把腊肉放火里撩一下,把猪皮面上的猪毛烧干净。2,把腊肉让入热水里,浸泡5分钟,用刀挂掉烧焦的黑色污渍,用清水彻底冲洗干净腊肉表面。3,起锅,冷水,大火煮腊肉,开锅后转小火煮30分钟。(目的是去除...
腊肉
对家乡饮食有了哪些影响?
答:
腊肉
美味可口,可是有长期食用,对人体的健康也是有一定的危害,因为他用食盐腌制以后会产生一些硝酸盐,含量虽然微小,但长期食用后对肾脏不好,含盐太多,同时对血管的硬化也有一定的副作用。
腊肉
好吃
的做法
腊肉吃法大全
答:
1、咸鲜
腊肉
汤圆 (1)食材:水磨糯
米粉
(适量)、腊肉、虾干(适量)、菠菜、生抽、鸡粉(适量)。(2)菠菜切末与上述材料混合,调入少许生抽、鸡粉备用;(3)水调入糯米粉揉成面团,搓成长条,分若干大小相等的剂子;(4)取剂子搓圆,打孔包入适量肉馅,搓圆;(5)水开后下汤圆中火煮至汤圆浮起即...
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