44问答网
所有问题
当前搜索:
火腿和火腿肠
火腿和火腿肠
一样吗
答:
不一样。火腿是用猪腿熏制或腌制而成的 ;
火腿肠
是用PVD薄膜包装而成的方便食物,其成分可以不是猪肉,如鸡肉,玉米等。
火腿和火腿肠
是一回事吗
答:
火腿肠
发明的时候我们中国还是相对贫穷的,象火腿这种高级东西是可望而不可求的。但是聪明勤劳的中国人民发明了一种能代替火腿这种奢侈物的东西——火腿肠。火腿肠首先是用肉做的,然后能象拿腿一样拿在手上。最重要的是当时根本没多少人吃过火腿,于是“火腿肠”的大名就这样传遍了祖国大地三百六十万...
火腿和火腿肠
是一种食物吗
答:
火腿和火腿肠
是不同的食物。火腿是腌制或熏制的猪腿,又名“火肉”、“兰熏”。火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品,它是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品质改良剂...
火腿和火腿肠
的区别火腿和火腿肠的区别在哪里
答:
1、火腿是腌制或熏制的猪腿,又名“火肉”、“兰熏”。中国汉族特色美食。原产于浙江金华,现代以浙江金华和江苏如皋,江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。2、
火腿肠
是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀制粉、植物蛋白粉等),然后再加入调味品、香辛料、品质改良剂、护色剂、保水剂、防腐剂等...
火腿和火腿肠
有啥区别??
答:
两者有天壤之别,
火腿
的原料是猪腿、牛腿、羊腿,通过特殊方法腌制而成的纯肉制品。
火腿肠
则是含肉类成份的食品,多是用少量肉类,淀粉,填充蛋白及各种添加剂制成的。
火腿肠为什么叫
火腿肠火腿肠
解释
答:
,从此
火腿
成了贡品。火腿都是猪后腿。金华火腿本来应该使用金华两头乌的后腿制作的,可是由于金华两头乌几乎绝种,所以现在标准的火腿应该是一般咸腿作为原料。盛产火腿的有金华、东阳、兰溪、义乌、武义、浦江、永康,这些地方都属于金华,统称金华火腿。曾经有一段时间是兰溪最多,但现在最多的是东阳。
火腿,
火腿肠
,
香肠
,热狗的区别
答:
1\火腿,最有名的就是金华火腿了,就那种把一整只猪腿腌渍之后就可以放很久的工艺.卖一般也是一整只猪腿那样卖的 2\
火腿肠
,这个最常见了,超市里卖的有双汇,金锣之类牌子的,就那种外边有塑料肠衣的,里面是肉、淀粉、香料、防腐剂按一定配方调匀加工之后再灌到肠衣里的。3、
香肠
,也叫腊肠,就是用...
火腿和火腿肠
有什么区别?一字之差,用料天壤之别,“猫腻”太多吗?_百 ...
答:
完全没有办法和其前身的午餐肉罐头一概而论,更别说和用纯生猪肉制成的香肠对比。如此看来,
香肠和火腿肠
,虽是一字之差,可是用材拥有天差地别,香肠全部是生猪肉,火腿肠的原料有很多的“内幕”,不要说生猪肉,哪怕是这些鱼肉肠、鸡肉肠,到底有什么真正意义上的肉还是一个问题。
金华
火腿和
一般的
火腿肠
有什么区别
答:
一.金华火腿是中式火腿,其他
火腿肠
是西式火腿中的高温产品。二.生产工艺不同。金华火腿是选用整块猪肉先腌制后烤熟,不添加淀粉。火腿肠是将肉块打碎成肉糜,添加调料淀粉高温熟制加工而成。三.营养成分不一样。金华火腿算是国粹了,比较有代表性,营养价值也比较高。火腿肠是高温产品,里面的肉食营养...
火腿和火腿肠
有什么区别
答:
火腿是经过修整、盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿,又名“火肉”“兰熏”。关于
火腿和火腿肠
一样吗这个问题,两者有很大差别,单从外形方面就能很容区别出。火腿的营养价值1、火腿含有丰富的蛋白质和适量的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质。2、火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
火腿和火腿肠有啥区别
火腿和火腿肠哪个健康
火腿与火腿肠的区别是什么
香肠和火腿肠有什么区别
为什么不叫火腿
香肠能叫火腿肠吗
香肠就是火腿肠吗
金华火腿和火腿肠有什么区别
牛腿能做火腿吗