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火龙果慕斯杯的做法
火龙果慕斯
怎样做才好吃?
答:
制作慕斯层。淡奶油加入白砂糖,六成打发。火龙果加牛奶打成汁,倒入淡奶油中
。吉利丁片泡软后,加少量水隔水融化,倒入淡奶油中搅拌均匀。蛋糕模中放入蛋糕底,倒入淡奶油混合物,放入冰箱冷藏一夜。步骤3 QQ糖加少量水,用微波炉叮一分半钟左右,将融化的糖水倒入凝固的慕斯蛋糕上,放进冰箱冷藏后形...
火龙果慕斯
的
家常做法
?
答:
6、将吉利丁牛奶溶液分两次倒入奶酪中,每加一次搅打均匀在加入下一次 7、淡奶油打至七分发,,倒入奶酪糊拌匀成慕斯糊 8、火龙果半个用料理机打成果泥 热情似火,清爽如它--
火龙果慕斯
9、将慕斯糊分成两份,一份要稍微多一点 10、将稍微多一点的慕斯糊拌入红心火龙果的果泥,稍微少一点的慕斯...
春枝韵怎么做菜才好吃
答:
红龙果搅打成泥,过滤45克与5克糖2.5克吉利丁片隔热水搅拌融化均匀,加入已打发的80克淡奶油,搅拌均匀
,倒入冷藏好的慕斯杯中,继续冷藏20分钟。慕斯~春之韵的做法 步骤3 最后一层浅粉火龙果慕斯层,红龙果汁用量减至10克,牛奶35克,其余用量不变做成颜色浅粉的火龙果慕斯层。也可以做成牛奶慕斯...
宝宝吃什么更聪明
答:
推荐食谱:
火龙果慕斯杯
食材:淡奶油100克、红心火龙果200克、牛奶100毫升、白砂糖10克、吉利丁片10克。
做法
:步骤1:吉利丁片提前用清水泡软,放入小碗中。步骤2:再将碗放在一锅热水中,隔水加热至融化。步骤3:红心火龙果切小块,放入搅拌机,倒入牛奶搅打成牛奶火龙果汁。步骤4:搅拌好后用纱布...
怎么做草莓
慕斯杯
呢?
答:
能否介绍下草莓香槟
慕斯杯的
推荐
做法
?做法 香槟果冻>吉利丁请事先浸泡冰水约20分钟,覆盆子与糖煮溶化后加入吉利丁立即熄火且拌匀。 将香槟及开水混合均匀加入步骤1的覆盆子
果
粒中拌合,降温后放进冷藏凝结成冻状。 海绵蛋糕>蛋黄打散后加入糖隔水加热至约35度离火打发至淡黄色,加入过筛的面粉拌匀。 蛋白打发至不流动...
火龙果
怎么吃
答:
火龙果
西米捞
的做法
火龙果西米捞 火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血等作用。用料:火龙果1个、芒果1个、西米适量、牛奶适量、白砂糖适量。做法:1、牛奶加入白砂糖煮沸,待牛奶冷却之后,加入沥干水分的熟西米露搅拌均匀。2、火龙果对半切开,把果肉挖出来,芒果...
夏天吃什么甜品?
答:
【小贴士】1. 没有奥利奥饼干可以用其他饼干代替,选择酥脆的小饼干最好。2. 可以用黄油拌入奥利奥饼干碎中,
慕斯
层会更结实,我喜欢奥利奥拌着奶油和水果吃,所以没放黄油。放了黄油的小伙伴记得要放冰箱冷藏1小时后再食用。3. 除了用芒果,还可以用其他当季水果,蓝莓,
火龙果
,樱桃等都可以。
草莓
慕斯杯的做法
?
答:
草莓
慕斯杯的做法
步骤 1、把糖和草莓放在料理机内。(细砂糖或者糖粉都可以);2、使用料理机把草莓和糖打至变成草莓浆。(实在没有料理机的话也可以用超市里卖的草莓酱吧)3、吉利丁片用白开水浸泡变软;4、蛋黄与牛奶混合,搅打均匀;5、把蛋奶隔水加热至70度(比较烫手的程度);6、把吉利丁...
饮食问题
答:
做法
1.再模型中放入一片巧克力海绵蛋糕做底。2.乳酪隔水加热软化后,与糖、柠檬汁拌匀。3.植物鲜奶油打发后,加入动物鲜奶油一起发。4.吉利丁泡冷水软化后,直接隔水加热后,与做法2.3倒入模型拌匀。5.将做法4放入冰箱冷冻,移出、脱模,筛些可可粉装饰。菜名 覆盆子
慕斯杯
材料 覆盆子果泥50克、动物鲜奶油200克、糖...
做奶油蛋糕的方法?
答:
做法
:1、准备好所用的食材,六寸戚风胚,芒果和
火龙果
也可以用自己喜欢的水果代替,淡奶油必须冷藏保存过的。2、先把水果去皮,切成小的水果粒,装盘备用。3、把戚风蛋糕,用刀分成厚薄均匀的三片。关于分片用锯齿刀最方便,分的片数,可以三片也可以两片。4、把冷藏的淡奶油取出,倒入厨师机缸里...
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