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灰分的检测标准
灰分测定
国家
标准
答:
灰分测定国家标准如下:GB5009.4-2016食品安全国家标准食品中灰分的测定
。该标准第一法规定了食品中灰分的测定方法,第二法规定了食品中水溶性灰分和水不溶性灰分的测定方法,第三法规定了食品中酸不溶性灰分的测定方法。该标准第一法适用于食品中灰分的测定(淀粉类灰分的方法适用于灰分质量分数不大于2%...
如何
检验灰分
?
答:
灰分的测定方法是:
1、打开高温炉,温度调至600℃;待温度升至600℃时取大小适宜的瓷坩埚置于高温炉中,在600℃下灼烧0.5h,取出,冷至200℃以下后
,放入干燥器中冷至室温(40min),精密称量并记录数据,重复灼烧至恒重。2、加入2-3g固体样品或5-10g液体样品后,精密称量并记录数据。3、将固体或...
灰分的检测
方法及计算公式
答:
w(灰分)=(m1-m0)×100/〔m(1-w)〕,
式中:w(灰分)——灰分(干基)的质量分数(%),m——试样的质量(g);m0——坩埚的质量(g
);m1——坩埚和灰分的质量(g);w——试样的质量分数;双试验允许差不超过0.03%,求其平均数,即为检验结果。检验结果取小数点后三位。
灰分
是什么意思
答:
1、水溶性灰分可溶性的钾、钠、钙等的氧化物和盐类的量
。2、水不溶性灰分污染的泥沙和铁、铝、镁等氧化物及碱土金属的碱式磷酸盐。3、酸不溶性灰分污染的泥沙和食品中原来存在的微量氧化硅等物质。二、灰分测定的意义:食品中的灰分是指食品经高温灼烧后残留下来的无机物,灰分指标可以评定食品是否...
灰分测定
时灰化的温度范围是
答:
灰分测定时灰化的温度范围是:500-600°C
。灰分是某种物质中的固体部分而不是气体或液体部分。在高温时,发生一系列物理和化学变化,最后有机成分挥发逸散,而无机成分(主要是无机盐和氧化物)则残留下来,这些残留物称为灰分。直接灰分法:称取试样后,以小火加热使试样充分炭化至无烟,然后置于马弗炉...
食品中
灰分的测定
答:
《食品中
灰分的测定
》是中华人民共和国国家
标准
,食品安全国家标准中规定食品中
灰分测定
方法。测定简介。食品中的灰分是指食品经高温灼烧后残留下来的无机物, 灰分指标可以评定食品是否污染, 判断食品是否掺假。如果灰分含量超标, 说明了食品原料中物质部门。
煤的
灰分测定
答:
Aad=(m1/m)×100 式中:Aad—空气干燥煤样的
灰分
产率,%;m1—残留物的质量,g;m—煤样的质量,g。原理:水分
测定
:称取一定量的一般分析试验煤样,置于(105~110)C鼓风于燥箱内,于空气流中干燥到质量恒定。根据煤样的质量损失计算出水分的质量分数。
煤的
灰分测定
答:
灰皿:瓷质,长方形,底长45mm,底宽22mm,高14mm。耐热瓷板或石棉板。干燥器(内装变色规胶或粒状无水氯化钙)。分析天平(感量0.1mg)。煤中
灰分
含量来设计除灰泵或灰场面积,灰分还对炉温有影响,燃烧高灰分煤时会造成炉膛温度下降可燃烧不稳定;同时会增加高低温受热面的磨损。因此
测定
煤的灰分...
灰分的测定
方法
答:
总
灰分测定
法测定:用的供试品须粉碎,使能通过二号筛,混合均匀后,取供试品2到3克,如须测定酸不溶性灰分,可取供试品3到5克,置炽灼至恒重的坩埚中,称定重量,准确至0.01克,缓缓炽热,注意避免燃烧,至完全炭化时,逐渐升高温度至500到600摄氏度,使完全灰化并至恒重。根据残渣重量,计算供...
食品中残留
灰分的检测
有什么方法?
答:
灰分即指食品灼烧后的残留物。
灰分的测定
内容可包括以下几方面:总灰分、水溶性灰分、水不溶性灰分、酸溶性灰分、酸不溶性灰分等。1.样品的处理 可采用测定水分后的残留物作为样品。果汁、牛乳等含水较多的样品,先在水浴上蒸干;含水较多的果蔬及动物性食品,用烘箱干燥(先在60~70℃,然后在105...
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