秋季有哪些养生食谱?不要发胖的答:鸡肉凉水下锅,大火烧开后转至中火,仔细地将锅中浮起的沫打干净,然后将姜块拍散,放进鸡汤中,中火一起再煮至鸡肉成熟即可(约1-1.5小时)。 其实就是煮鸡汤,根据自己家的做法也行。 2、干的竹荪用凉水泡开,并轻手洗净表面的泥沙,将水滗出备用。 3、可以根据自己的情况,将竹荪煮到整锅鸡汤里,或者用小的...
做菜能用的中药答:锅内放油,开大火,将牛肉丝下锅爆炒到断生,放一勺豆瓣酱、陈皮丝翻炒两下。加醪糟(或是料酒、白糖、水)、酱油煮一会,至汤汁将干时起锅。 喜欢蔬菜的人,可以放一点时鲜蔬菜,最好的是胡萝卜。将胡萝卜切滚刀块,在上述加醪糟和酱油的步骤后入锅,用中火,跟牛肉一起煮。当胡萝卜煮到看不见棱角了,那就是煮...