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炒炖鸡块的家常做法简单
家常炖鸡块
怎么炖好吃
答:
1、首先鸡肉洗净切块。2、然后准备好调料
,干辣椒、八角、生姜、花椒。3、接着锅中放油,油热后放入各种香料,炒香。4、之后放入鸡块,翻炒至变色。5、再者加入适量酱油,翻炒片刻。6、然后加入适量水,小火炖半小时就做好了。7、最后炖鸡块完成,出锅即可。
炖鸡块的做法
大全
答:
1、鸡肉切成块状,用葱、姜、料酒腌制30分钟;2、锅中热油,加入蒜蓉煸炒出香味,放入鸡块煸炒至表面金黄
;3、加入适量的清水,用小火炖煮约30分钟;4、加入适量的盐、生抽、胡椒粉,翻炒均匀,用生粉勾芡后起锅即可。总结:炖鸡块的做法有很多种,只需要掌握好方法,就可以做出鲜美可口的炖鸡块了...
炒鸡块怎么做好吃又嫩
答:
1、将整鸡剁成小块,洗干净,沥干水分。青椒和红椒去蒂去籽冲洗干净,切成段;2、葱洗净,切成段,生姜洗净切成片,香菇切成块状,蒜拍碎;3、锅内倒适量食用油,倒入花椒以及八角翻
炒
出香味;4、倒入鸡肉翻炒,待鸡肉变色之后,倒入葱,姜,蒜以及香菇,翻炒均匀;5、依次倒入料酒,生抽,以及老抽,...
炖鸡块
怎么做好吃又
简单
答:
1、鸡块洗净炒水后备用;香菜、香葱洗净切小断备用;2、虫草花洗净备用
;3、锅内放水大火开锅后放入鸡块,葱姜蒜大料开锅后改小火,炖10分钟,加入虫草花,再小火炖20分钟加入盐,再炖5分钟,出锅,撒上香葱香菜即可。做法三,孜然炖鸡块 材料 酱油,葱段,胡萝卜,青椒,鸡块,淀粉,鸡精,孜然...
家常炖鸡块
怎么炖好吃
答:
家常炖鸡块的做法
如下:主料:鸡腿1个、土豆1个、青椒1个、油适量、盐适量、香葱1棵、生姜适量、生抽2小勺、料酒2小勺、细砂糖10克。1、准备好所需要的材料,洗净备用。2、将鸡腿骨剔除,鸡肉切成小块。3、将生抽、料酒、细砂糖和1小勺盐搅拌均匀,倒入鸡块中。4、放入葱白段和生姜片,腌制半...
怎样
炖鸡块
儿好吃又
简单
答:
接下来,准备
炖鸡块的
调料。常用的调料有生姜、大葱、料酒、盐、酱油等。生姜切片,大葱切段,放入热油中煸
炒
出香味,这是炖鸡块提香的关键步骤。然后,将沥干水分的鸡块倒入锅中,大火快速翻炒,使鸡肉表面收紧,锁住肉汁。当鸡肉翻炒至微黄时,加入适量的料酒,继续翻炒片刻,以去腥增香。接着,...
怎样
炖鸡块
答:
炖鸡块
好吃又
简单的做法
如下:用料:小土豆8个、三黄鸡1只、葱姜蒜适量、料酒2勺、豆瓣酱1勺、盐依个人口味、八角桂皮香叶各1、冰糖2g、葱姜蒜适量。步骤:1、准备剪刀和鸡。2、食品剪刀将鸡剪开,至小块。(用食品剪刀剪很干净哟,不会溅到处都是的)。3、将剪小
块的
鸡放入锅中,加入清水没...
炖鸡块的家常做法
答:
做法
:1、三黄鸡一只大约700g,将鸡清洗干净。2、切成块备用。3、锅里放入凉水烧开。4、水开了下入鸡块。5、焯好水的鸡块捞出,再次清洗血水控干水分。6、点火将炒菜锅放入油,等油热了加入白糖
炒
糖色。7、等糖完全熔化,变色起小泡,糖色就炒好了。8、加入鸡块翻炒。9、在锅里放入足够的水...
怎样
炖鸡块
好吃
答:
1、将
鸡块
用清水洗干净,多洗几遍2、锅中倒入水,鸡块凉水下锅,没过鸡块即可,倒入适量的料酒去腥,再放几个姜片,大火烧开3、葱切片,蒜切成片,姜切成片备用4、水开之后再煮两分钟,撇去上面的浮沫,捞出控水备用5、锅中倒入适量的油,放入八角花椒炸香,葱、姜、蒜、干辣椒、香叶
炒
香,...
炖鸡肉的
正确方法与配料
答:
首先将鸡肉切块,用沸水焯去血水备用。热锅凉油,放入姜片、葱段爆香,加入鸡块翻
炒
至微黄色。然后加入料酒、清水没过鸡块,大火烧开后转小火炖煮40分钟。炖煮过程中可适量加盐调味,待
鸡肉炖
烂入味后即可出锅享用。这样炖出来的鸡肉鲜嫩多汁,香气四溢,营养丰富,是一道
家常
美味佳肴。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
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