年糕有什么好吃的做法?答:1.辅料用梗米粉会更好,但是大米比较常见,而且大米煮熟再再碾细之后也很粘。 2.如果想要吃特别 软糯的年糕,可以用全糯米做,全糯米做出来的年糕适合煎着吃。 很多人家里的团年饭上,都少不了年糕,试着做一做吧! 希望每一看到的人都“ 年糕,年糕,年年高 ”! 把糯米炊熟,放入臼中,舂出来的就是年糕了。
朱家尖白沙乡有什么历史文化?答:新船下水时,再揭去红布,称“启眼”,由身强力壮、父母双全(有福气)的几十名青壮年在敲锣打鼓、鞭炮齐鸣的气氛中将船徐徐“赴水”(推入水中),谐音“富庶”,以示吉利。赴水时,东家站在船头上向木工师傅和围观者抛分馒头,即谓“新船下水抛馒头”。 2、船关菩萨渔船后舱,设有神龛,专供船关菩萨(老爷),叫...
关于春节的民间习俗答:火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;"鱼"和"余"谐音,是象征"吉庆有余",也喻示"年年有余"。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如"烈火烹油"。最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。 年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子...