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炒花生米怎么做啊
如何炒花生米
好吃呢 花生米的4种做法
答:
1、将
花生米
油炸熟;2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末;3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用;4、取一个喇叭形的碗,生菜丝、香干丁垫底,放上炸好的花生米,在倒入调好的汁拌均匀即可食用。特点:爽、脆可口。九:苔菜花生 特点:色泽红亮,口感香松酥口。原料:花生...
外面的
花生怎么炒
的?
答:
炒花生
做法一,材料 花生 半斤,盐 1包,水 1锅 做法 将花生洗干净沥干,煮一锅滚水,洗净的花生倒入煮10分钟。炒菜锅擦干后将盐巴倒入,以中火慢慢将盐巴炒热。盐巴热后,将1.的花生捞起沥干倒入与盐巴拌炒,先转大火,此时花生会沾满盐巴,要不停翻动它们,大约3-5分钟后转中火,再继续翻动拌炒约10分...
花生米怎么炒
又香又脆
答:
炒花生米
只需很少的油就可以了。炒花生最好不要用菜籽油。步骤二、把花生米直接到平底锅里,开小火,用锅铲把花生米翻炒几下,让每一粒花生都充分裹上油。步骤三、一直保持小火状态,用锅铲不断的翻炒花生米,炒至花生米颜色稍微变色,有花生的香味出来了。再加入适量的食盐再次翻炒均匀。步骤四、炒花生米要有...
炒花生米怎么
炒才脆香 炒出酥脆花生米的7个步骤要点
答:
1、花生米的选择 如果可以的话,
炒花生米
尽量选择大小均匀的花生米炸,否则大小不一,技术不好的话,炸的时候可能就会生熟不均。2、事先过水 把剥好壳的花生米放在清水里大概1分钟,把花生表皮打湿,(不是泡,打湿下表皮即可)这样不仅能去掉花生表皮的灰尘,由于花生遇高温很容易炭化,让表面稍微...
怎么做花生米
又香又脆
答:
1. 挑选
花生米
时,应去除坏烂和发芽的粒,用开水浸泡2-3分钟进行清洗,这样做不仅能清洗花生米,还能在
炒
制后保持其酥脆的口感。2. 浸泡后的花生米捞出,摊开控干水分。3. 确保花生米表面完全无水分,以防止炒制时发生爆锅。4. 热锅后加入2汤匙油,立即放入花生米,保持小火,并翻炒几下,使...
干
炒花生米
有哪些做法
答:
(1)冷油下锅法:在锅里倒些油,随即倒入
花生米
,逐渐加热,直到花生米将变色还没变色时停止加热,迅速将花生米捞出即好。这样炒的花生米不变色,不脱皮,如油炸的一样。(2)用食盐炒法:用食盐代替沙子
炒花生
、瓜子,不仅干净,色泽好,味道香,而且不易煳。(3)滴水炒法:将花生放入压力锅内,最...
炒花生米怎么做
又脆又香
答:
1.选择粒大饱满的花生米。 2.将花生米在清水中浸泡一小时。 3.将浸泡好的花生米沥干水分。 4.将沥干的花生米放入锅中,再倒入冷油。 5.开小火慢慢炒制。 6.炒至花生米颜色略微变深,发出噼里啪啦的响声。 7.关火后,继续翻
炒花生米
。 8.将炒好的花生米盛出,撒上少许盐调味,稍作翻拌,让盐味均匀附着...
花生米怎样炒
更香
答:
方法一:[油
炒花生米
] 冷油、花生米一起下锅,中火,用锅铲不停翻炒,注意要确保花生米均匀受热,待花生米颜色微变,这时香味也该出来了,立即将花生米捞出控油(再晚几秒钟就糊了,初学者较难把握),盛在容器里,趁热加适量的盐拌匀(冷了盐粒就不能沾到花生米上了)。这时花生米还是烫的,...
在家
炒花生怎么
炒
答:
一.准备 准备好花生(超市和粮油店一般都有卖),去皮,挑除发霉变质的花生,发霉变质的
花生炒
完很苦,吃的时候很影响心情 请点击输入图片描述 准备好油(食用油即可,我一般用花生油),盐,盘子,我一般自己炒着吃,直接用碗装 请点击输入图片描述 END 二.
炒花生米
打开煤气灶(也可用电磁炉,灶台)...
炒花生米怎么做
又脆又香
答:
1、冷锅冷油
炒花生米
很多人炒东西时,都习惯油热之后再把东西下入锅中,可炒花生时一定要冷锅冷油,把花生米放入锅中。因为花生米是比较容易熟的,同时表面比较容易焦,如果油热之后再放入锅中,花生米表面很容易会糊,但是里面还没完全熟透,吃起来就不会那么酥脆。倒入的食用油千万不能太多,...
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