44问答网
所有问题
当前搜索:
炒鱼的做法和步骤
爆炒
黑鱼片怎么炒好吃
答:
爆炒
黑鱼片
的做法
宰杀黑鱼🙏首选野生黑鱼约3斤~4斤最佳,谝切鱼片(采购了3斤8两重的鱼,用了一半的鱼片做这道菜)鱼片谝成厚度约五六毫米即可(以上
步骤
在卖鱼处,卖家一般都给免费处理好)😝😜拿回家后,鱼片用盐水浸泡五分钟后,自来水冲洗一遍,沥水!先汆鱼片:热锅凉油...
炒鱼
怎么做
答:
原料:鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。
做法:1.将鱼洗净、切块;2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出
。3.锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒,再放入肉清汤烧开,将鱼放入。然后用小火焖烧十分钟左右,见鱼肉熟汁呈胶状后,加味精并晃动,使卤汁裹包鱼块,...
鲜八爪鱼怎么做好吃又简单?
答:
做法:1、清水洗两遍八爪鱼。清洗的时候用手搓洗一下,把八爪鱼表面的黏液洗干净。2、焯水八爪鱼
。烧一锅水,放入2片生姜,水开了之后焯水烫一下,30秒时间就捞出。3、捞出备用。4、韭菜清洗干净。5、韭菜切段,如下图所示。6、另外准备三片生姜,4瓣蒜米。姜切成丝,蒜米拍扁。7、锅洗干净...
生
炒鱼
片怎么做
答:
1: 鱼肉切片,厚度约1公分,姜切片,葱切成葱段,辣椒切片,备用。2: 锅中放油烧热,放入姜片煎一下,让姜释放香味。接下来倒入葱白和辣椒一起
炒
香。3: 加入鱼肉充分炒过,加入酱油,糖,水,开中火煮,并稍微收干水分,加入葱绿,黑醋,拌一下,熄火,就完成这道鱼料理了。加入
做法
五,酱炒...
怎样
炒鱼
片好吃?
答:
\x0d\x0a\x0d\x0a4、锅置旺火上放油烧至四成热,放入鱼片滑散
炒
熟。\x0d\x0a\x0d\x0a5、捞出沥干油后装入碗中。\x0d\x0a\x0d\x0a6、淋上调味汁,再撒上熟芝麻、葱碎即成。\x0d\x0a\x0d\x0a7、拌匀即可\x0d\x0a\x0d\x0a2、【水煮
鱼的做法
】 \x0d\x0a\x0d\x0a(一...
家常菜滑
炒
鱼片,在家的具体
做法与步骤
是什么呢?
答:
一、滑
炒
鱼片在家的具体
做法和步骤
1、在制作滑炒鱼片之前,要先准备好相应的食材准备两片龙利鱼片,然后再准备一些青红椒,木耳和香葱,玉米淀粉,姜,葱蒜,料酒,盐,鸡蛋,胡椒粉和白糖。2、先把买回来的龙利鱼片给切成薄片,鱼片一定要切成半透明状,这样鱼片腌制的时候才能够更加入味,然后把...
炒鱼
块
的做法
答:
做法
一 辣椒
炒鱼
块 用料 草鱼 1条 姜 一小块 蒜 4粒 辣椒 4个 盐、鸡粉 适量 生抽 适量
步骤
1 辣椒切片,姜蒜切米 2 鱼肉洗干净,放盐腌半时,两面煎成金黄 3 另起锅放油炸香姜蒜,放入辣椒炒,放点盐拌匀再放入鱼块,放点生抽盖上盖焖一小会就可以了。做法二 用料 主料鲤鱼1250g 调...
青椒
炒
黑鱼片
的做法
答:
做法
一:1、把鱼洗净去骨切片。2、把鱼用料酒,生粉,白胡椒,和生姜腌制5-10分钟。3、青椒洗净切片。4、热锅,油至8成热把准备好的鱼片放入翻
炒
,再将青椒放入翻炒。放稍许水,盐。做法二:1.切黑鱼片。2.切好的鱼片要厚薄均匀。3.切好的黑鱼片用适量的盐.淀粉.豆瓣酱.生抽拌匀,放置一会...
炒鱼
块
的做法和步骤
答:
第1步、鱼块少许,一般草鱼就可以,肉质鲜嫩。洗净,依次放入锅内,加油单面煎一下。第2步、可以大火,看牢不要糊,出现金黄以后依次翻面,继续煎。(如果火候掌握不好的,可以用中火)第3步、两面煎差不多,就放入红辣椒和青辣椒。(煎的过程要不断晃动锅,以免粘锅)第4步、加料酒去腥,加...
广东菜鱼片怎么做好吃
答:
步骤
:1.龙利鱼 2.把鱼切片 3.放入碗中,用盐,料酒,生粉柠檬片腌制一小时 4.红椒切片,生姜片,和泡发的黑木耳 5.油温7分热,先下入姜片爆香。6.之后倒入鱼片翻
炒
,是翻炒哦,握着手柄翻锅子。7.再倒入红椒和黑木耳 8.加适量的盐,倒入料酒去腥后,加适量的水大火烧开 9.再加入鸡精...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
怎样炒草鱼好吃又简单
炒鱼最忌三种做法
用哪些鱼可做炒鱼片
炒鱼的家常做法简单好吃
炖草鱼的正确方法
炒鱼片做法菜谱大全
爆炒鱼片的家常做法
怎么炒鱼片又嫩又不碎
炒草鱼的家常做法