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炖了一个小时的排骨不烂
压力锅
炖排骨一个
多
小时
没炖好,怎么回事?
答:
回答:根据你的描述,我觉得是排骨的问题,有这个时间,就是普的锅也把
排骨炖烂
了
为什么有的超市猪肉
排骨
这么难炖,
炖了1个
多
小时
,咬的时候还是生生硬硬...
答:
如果是加了盐一起开始炖,肉从一开始就收缩了,就不会烂了
。最好还是用高压锅或是电炖锅。
电压力锅
炖排骨一个
多
小时
没炖好,怎么回事?
答:
压力锅的问题
,建议看看一开始有没有将排气阀关闭。压力锅有没有完全合盖。没有完全合盖是无法压的。
美的电压力锅
炖排骨一个小时
都
不烂
是有问题吗
答:
二种可能,
一是锅有问题
,可以再买其他东西再试。二是肉有问题,老母猪或种公猪的肉是很难炖烂的。
...压力锅.麻烦问下我
炖排骨
,都
1个小时
了,骨头也
不烂
,是怎么回事,是锅...
答:
同意楼上,估计是由于你没有将排气阀拨转至密封区,从而使排气孔未关闭造成的。
排骨炖一个小时
了还硬怎么办
答:
炖排骨一小时的
解决方法是:继续炖,或切小块继续炖。炖排骨可以补充蛋白质。排骨汤的营养价值非常丰富,具有滋阴润燥、益精补血的效果,且可以提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、钙质等。排骨可以滋养脾胃,可以起到保健脾胃的效果,还可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,改善患者缺铁性贫血的症状...
排骨炖了一小时
还没酥软!不会是母猪肉吧
答:
母猪肉主要是皮肉老。这个应该是老排,而且比较大块,并且没加盐煲或盐太少,也不是高压锅压的吧?普通的低功率厨具需要更长时间才能煲软。
排骨
汤肉
不烂
什么原因
答:
排骨
汤肉
不烂
的主要原因通常是烹饪时间不够或者火候不当。首先,排骨肉质较为紧实,需要充足的烹饪时间来变得软烂。如果烹饪时间不够,肉质就会保持相对较硬的状态。在
炖
煮排骨汤时,建议将排骨先煮一遍以去除血水和杂质,然后再加入清水和调料,用小火慢炖至少
一个小时
以上,以确保排骨充分煮烂。其次,...
排骨炖
很久肉还是发硬
答:
在
炖排骨的
时候就要先焯水之后在炖汤,但是到底是用冷水还是用热水呢,很多人都不知道或者说不确定,如果弄错了,那炖出来的肉也会又硬又有腥味。很多人都觉得焯水就是过一遍水就好了,有的就是直接用冷水慢慢的加热,但是这样其实肉里面的血水只能流出一点点,里面的都被锁住了流不出来,所以这样的肉...
炖
出来
的排骨
怎么这么硬?
答:
炖出来
的排骨
发硬可能是由于使用的锅具没有炖熟,
炖排骨
最好选择高压锅进行焖饼这样可以将排骨的肉质压得比较软烂,排骨使用高压锅进行焖炖一般在
一个小时
到一个半小时左右即可如果使用砂锅时间会久一点一般会在两个小时到两个半小时左右根据炖排骨的时间进行判断排骨是否熟透,使用的时候用筷子扎一下肉...
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